Easy recipe para sa presa jam

Sino ay hindi ibigin sa kapistahan sa taglamig gabi na may mainit na tsaa at nakakalap ng berries sa tag-init? Cook jam - ay isang mahusay na paraan upang stock up kapaki-pakinabang na mga bitamina. Ang produkto ay maaaring maging kasing simple kumain na may isang kutsara at kumalat ang mga ito ng isang slice ng bagong lutong tinapay na may mantikilya, idagdag mo sa cake, at ibuhos sa ibabaw ng pancake. Susunod, isaalang-alang namin ang isang mahusay na recipe para sa strawberry jam. Ito ay isang itinuturing hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit, na may tried ito ng hindi bababa sa isang beses.

Ang klasikong recipe para sa presa jam

Upang ihanda treats na kailangan upang ihanda ang mga berries at asukal sa isang ratio ng 1: 1. Kung bumili ka ng mga strawberry, ito ay kinakailangan upang mabilis na hugasan na may malamig na tubig at nalinis ng mga dahon at twigs. Kung ang domestic berries, linisin ang lata at huwag hugasan ang mga ito. Lahat ng shift sa isang malalim na lalagyan at punuin ng asukal. Taglay namin ang gabi upang tumayo out ng maraming juice dahil hindi kami nagdadagdag ng tubig. Ang susunod na araw, shift namin ang buong masa ng pan at i-set sa apoy. Pinakuluang para sa limang minuto, ang pre-mix na rin wooden spatula o silicone. Pagkatapos nito, alisin ang berries sa isang mangkok na may slotted kutsara, at ang mga nagresultang syrup iwanan ang apoy sa loob ng limang minuto. Kapag ang oras bumalik kami sa lugar ng strawberries at magluto para sa isa pang limang minuto, pag-alis ng foam na lalabas kutsara. Ang proseso na ito ay paulit-ulit na may berries isang pares ng mga beses. Ito ang pangunahing recipe para sa jam - presa o strawberry. O kaya pakuluin garapon, may dusdos na may tubig na kumukulo, o sa pamamagitan ng microwaves o Multivarki. Punan ang mga ito na niluto strawberry jam. Ang paraan ng pagluluto, tulad ng maaari mong makita, ay medyo simple.

Paghahanda gamit Multivarki

Kung ikaw ay may ganitong kahanga-hangang kusina tool, pag-save ng oras at pagsisikap, siguraduhin na gamitin ito sa sa paghahanda ng jams at jams. Inihanda berries namin shift sa isang kasirola Multivarki at poured asukal sa tuktok. Isara ang takip at buksan ang pagpigil ng programa sa isang lugar para sa isang oras. Sa proseso hindi na kailangan upang buksan ang talukap ng mata at gumalaw ang masses. Foam ay hindi rin magkaroon upang linisin, dahil hindi siya ay nabuo. Tulad ng iyong nakikita, ito recipe para sa presa jam - isang pinasimple na bersyon ng mga klasikong, pati na kang maglagay ng isang minimum na pagsisikap at makakuha ng mahusay na mga resulta. Ang pangunahing bagay ay hindi upang digest ang mga berries masyadong mahaba, bilang maaari silang lulutuin mo, at kang makakuha ng isang maganda ang tabas gulo. Pagkatapos ng isang araw, maaari ka nang subukan ang iyong strawberry jam. Mga larawan ng obra maestra na ito ay iniharap sa ibaba.

pangsterilize garapon

Ito ay mahalaga upang ibuhos ang jam sa isang malinis na isterilisado garapon. Pagkatapos sila ay inilagay sa isang malaking palayok. Punan ito sa tubig upang maaari itong maabot ang itaas na antas ng makitid na bahagi ng lata. Ilagay sa paglipas ng mataas na init at pigsa para sa 10-20 minuto, depende sa dami ng lalagyan. Sa katapusan ng ang isterilisasyon proseso tornilyo cap. Ang natapos na jam pinapayagang palamig sa room temperatura at iakma sa pamamagitan ng pag-iimbak sa isang madilim na cool na lugar. Para sa perpektong pantry. Gusto ko sa iyo upang maghanda ng isang masarap na jam, na kung saan ay katakawan para sa iyong buong pamilya.