Egg roll na may mga fillings

pagkain na ito ay kabilang sa Japanese cuisine fast food. Ano ang nakatulong sa amin talaga kapag ang iyong doorstep ay biglang walang paanyaya bisita. Matapos ang pagsasagawa ng isang mabilis na egg roll, maaari mong makadagdag ito sa lahat ng mga na mahanap sa iyong refrigerator. Sa kasalukuyan Hapon ulam na ginawa mula sa, sa pamamagitan ng kanyang sarili, itlog, toyo at isda sabaw pag-isiping mabuti. Iyon ay, gumawa ng isang roll na may lasa ng isda, ngunit na walang pasta. Kami ay sa iyo Ipaalam sa amin Russian pambansang bersyon ng recipe.

Pangkalahatang impormasyon, isang bit ng kasaysayan

Sa Japan, ang egg roll ay napaka-tanyag na para sa dahilan na ay perpekto upang dalhin ito kasama mo sa paaralan, sa trabaho, pagpunta sa labas ng bayan, at iba pa Ang ganitong mga pagkain sa Japan na tinatawag na bento at ito ay isang hiwalay na, kasaysayan kultura ng pagkain. Sa mga sinaunang beses, Japanese mga tao ilagay ang pagkain sa isang magandang caskets ng kahoy o mga kahon na may maramihang compartments, ito ay ngayon - plastic na lalagyan para sa kanilang mga anak ang ginagawa ng kakaiba. Kung magbabayad ka ng pansin sa Japanese tradisyon, ang kanilang mga itlog roll pinalamanan na may naghahanda para sa isang malinaw na, long time sa isang tiyak na proporsyon ng bigas - apat na piraso ng isda o karne - tatlong bahagi, mga gulay - dalawang bahagi, gravy - isa bahagi. Hapon kababaihan para sa kanilang mga asawa at anak na pagkain ay hindi lamang inilatag out, at gumawa ng mga ito ng isang gawain ng art. Mga recipe para sa bento very much. At upang makihalubilo sa kanila ay maaaring maging anumang bagay. Ito ay ang parehong na may pagpuno - Maaari mong gamitin ang anumang iba pang kaysa sa isda at hilaw na karne: sibuyas, bawang, chives. O lagyan ng rehas keso, ham, kintsay, keso. Mula sa itaas, maaari mong isara ang mga gulay. Ngayon, nag-aalok kami sa iyo ang aming Russian recipes.

pagulungin ang itlog

Kailangan namin ang mga sumusunod na ingredients: apat na itlog, isang kutsarita ng mais harina, dalawang tablespoons ng gatas, ang lasa - paminta at asin, ang isa sariwang o inasnan pipino, 40 gramo ng matapang na keso, dalawang tablespoons ng caviar na may hipon. Ipakita namin sa iyo kung paano upang maghanda ng egg roll, - isang hakbang-hakbang recipe.

1. Paghaluin sa isang malaking mangkok ang harina, gatas, paminta, asin at itlog na may isang tinidor. Gadgad mahirap keso rub lamang at pipino alisan ng balat.
2. Gamitin Teflon pan Pagprito, punasan ito sa halaman ng langis at ibuhos sa unang pagtatangka.
3. Paypay ng ito ay naka-off sa lalong madaling bilang siya grabbed sa isang tube at gumagalaw sa kaliwa.
4. Ibuhos ang humampas sa kanang para sa isa pang pancake, dapat itong maging konektado sa isang tube.
5. Muli pala ikit kruglyash at ipadala ito sa sa kaliwang sulok.
6. Ang isa pang pancake ibuhos sa kanan.
7. Kaliwa ibuhos palaman.
8. Muli, ikit namin ang tubo sa kaliwa at ibalik ito sa pareho.
9. Patuloy kaming pamamaraang ito hanggang sa masa hanggang sa ito ay higit sa, at pagkatapos ay kami ay lilipat sa isang mangkok.
10. Gupitin matapos paglamig. Bago paghahatid, dekorasyunan na may polak itlog ng isda hipon. Ito ay lumiliko out masarap at maganda.

Egg roll na may keso

Ulam na ito ay madaling dekorasyunan ang iyong holiday talahanayan. Kahit na ito ay mura, ngunit ito ay lumiliko out masarap at napaka-malambot. Oras na kailangan mong gastusin ang tungkol sa 40 minuto. Kinakailangang ingredients: anim na itlog, 450 gramo ng mayonesa (300 gramo sa 150 gramo at torta - para sa pagpuno), tatlong naproseso keso, dalawang cloves ng bawang, mga nogales. Magsisimula kami upang maghanda egg roll. Ang recipe hakbang-hakbang sa harap mo:

1. Talunin ang mga itlog na may mayonesa.
2. May linya ng form na may baking papel at ibuhos ang humampas dito. Sa papel na ito, ito ay hindi kinakailangan upang grasa ito at nilangisan rin sapat.
3. Sa mababang init para sa aming maghurno torta.
4. Pagkuha ng pagpupuno. Tatlong keso cream, na maaaring mapalitan ng malambot na keso. Kung ito ay super-soft at sariwang, ito ay posible upang i-mash ito sa isang tinidor.
5. Na isailalim ang pagsisiksik idagdag ang mayonesa, pagkatapos - gadgad walnut at bawang. Lahat ihalo na rin.
6. Dahan-dahang paghiwalayin ang mga papel mula sa mga itlog, ngunit huwag alisin mula sa mga ito - para sa kaginhawahan ng aming mga pagkaing timpla.
7. Dalhin ang palaman, ilagay sa torta at i-on ito sa isang tube at pagkatapos ay ipadala sa refrigerator. Egg roll na may keso handa na. Pagkatapos ng isang pares ng mga oras, i-cut sa mga bahagi at maglingkod.

Recipe roll na may karot

meryenda na ito ay iadorno anumang table. Ang isang makulay at maliwanag na opsyon ng pagpuno ng isang karot upang maglaan ito sa gitna ng mga iba pang mga pagkain. Pancake para sa mga ito ay laging posible upang maghurno nang maaga, at pagkatapos ay ang recipe ng paghahanda nito ay maaaring nauuri bilang mabilis. Listahan ng mga produkto na kinakailangan: tatlong itlog, dalawang tablespoons ng mayonesa, isang maliit na asin. Ang mga produkto ay kinakailangan para sa Pagprito pancakes. Upang gawin ang pasta, ihalo ang isang malaking carrot tikman - bawang, tatlo o apat na tablespoons ng mayonesa, na maaaring mapalitan ng kulay-gatas, 150 gramo ng taba na cottage cheese bahay. Susunod, ihanda ang itlog roll na may palaman.

proseso ng paghahanda

Sunud-sunod na recipe ay ang mga sumusunod:

1. Talunin ang itlog, idagdag sa ito ng asin at mayonesa, ihalo maigi at magprito pancake. Ang hakbang na ito ay maaaring gawin bago.
2. Ngayon ang karaniwang kayuran kuskusin ang karot, idagdag sa ito ang bawang at ihalo sa natitirang mayonesa o kulay-gatas.
3. Susunod palis sa isang blender o sapilitang pamamagitan ng isang salaan keso o cream cheese, lubricates ang mga ito pancake, pagkatapos ay ilagay na sa pagpuno at i-on, mahigpit na tube.
4. Umalis kami ng hindi bababa sa isang oras, at maaari naming dalhin sa talahanayan. Kung iniwan mo para sa ilang oras, ang egg roll na may keso ay tikman kahit na mas mahusay. Bago paghahatid, dekorasyunan ang rings ay nag-aalok olive, mga kamatis at herbs.
5. Kung tataasan mo ang halaga ng mga sangkap, maaari mong agad na gumawa ng roll na may iba't ibang fillings.

Recipe Roll na may pinausukang herring

Para sa isang pagbabago, sinasabi namin sa iyo kung paano upang isagawa ang mga recipe ng egg roll na may pinausukang herring pasta. Sangkap: Dalawang tablespoons ng mantikilya, isang kutsarita ng harina, tatlong itlog, 175 ML ng mainit-init na gatas, 50 g ng gadgad parmesan keso, isang pinausukang herring, apat na sanga ng perehil, 150 ML ng gatas, dill isang poste. Ngayon, hakbang-hakbang recipe para sa kung paano magluto ng itlog roll:

1. 180 degrees magpainit sa oven. Masakop ang baking sheet ng sulatan, na kung saan ay dapat na nilangisan. Hugasan out perehil at dill, at obsushivayut shinkuem. Pinaghiwa-hiwalay namin ang mga protina mula sa yolks. Unti-unting mawala mantikilya sa isang pan, ang pagdaragdag ng harina at maghanda sa mababang temperatura, pagpapakilos hanggang hanggang thickened. Ibuhos ang gatas, nang walang humpay sa makagambala. Naghihintay ng isang homogenous na makapal na sauce. Pagkatapos ibuhos sa mga itlog yolks.
2. Magdagdag ng ½ berde at dalawang-thirds ng parmesan cheese, palis kumarimot. Gayundin sa isang makapal na foam estado palisin at ipakilala ang mga protina sa isang dough.
3. Ilagay ang kuwarta sa isang pagluluto sa hurno sheet, patagin, at maayos sa 15 minuto ilagay sa oven. Pagkatapos namin pull out mula doon, takpan na may sulatan sa itaas at ipaalam ito settles sa sampung minuto. Ititiwarik, alisin ang ilalim na papel at budburan parmesan keso, na kung saan ay may naiiwan.
4. Burke herring tanggalan ng buto, buto ay inalis. Knife tumaga at ihalo sa ang mga labi ng berde at cream.
5. Lubricates ito palaman ang kuwarta at malumanay humalili sa roll. Ibalot sa foil at ipadala pagkain para sa isang oras sa refrigerator. Pagkatapos ay maaari mong i-cut at maglingkod. Bon gana!