Best recipe sinabona

Cinnabon - popular na sa mundo ng mini-bakeries network, main dish kung saan ay isang tradisyonal na cinnamon roll at magiliw cream. Ano ang mga eksaktong mga mga goodies? Ang pagkakaroon ng sinubukan ng isang keik isang beses, tanungin ang mga babaing punong-abala recipe sinabona. Ipaalam sa amin isaalang-alang ito nang mas detalyado.

Ano ang bun Cinnabon? Ito roll ng soft matamis na masa, na kung saan ang mga kulungan - ang pagpuno ng kanela at asukal. At ang mas siksik na ito ay baluktot, ang mas maraming tinapay ay magiging katulad ng orihinal na European na pagkain ibinebenta sa mini-bakeries. Binding sangkap sa isang recipe sinabona ay kanela. Para sa iba't-ibang, maaari kang magdagdag ng iba't-ibang toppings, tulad ng apple jam, mga pasas o mani. Recipe sinabona ito ay hindi maging mas masahol pa, at kumuha ka ng isang pulutong ng masaya. Walang sinuman ang forbids mag-eksperimento sa panlasa at makabuo ng isang bagay na bago. Ito ay posible upang lumikha ng iyong sariling mga recipe. Sinabon sa kasong ito, kahit na hindi makakuha ng sa kasalukuyan, ngunit ito ay natatangi.

Ano ang maaaring kailangan mong magluto para sa 15-20 servings? Lamang ng isa at kalahating oras ng panahon at isang bit ng mga magagamit na mga produkto.

Para sa masa:

• 200-250 gramo ng gatas;
• 2 itlog;
• 11 g o 50 g ng dry magaspang pampaalsa;
• 65-100 g ng margarina;
• 100 g ng may pulbos asukal;
• 600-700 g ng harina;
• isang maliit na asin.

Para sa pasta:

• 200 g ng asukal;
• 20 g ng kanela;
• 55 g ng isang langis.

Para sa mga cream:

• 200 gramo ng magandang cream cheese;
• 100-150 g ng asukal o pulbos asukal;
• 3 malalaking tablespoons ng mantikilya;
• 7 g ng banilya asukal.

Gusto mong magluto muffins sinabon? Recipe na may mga larawan ay inilarawan sa ibaba.

Una kailangan mo upang maghanda ang kuwarta - ang pinakamahalagang yugto ng paghahanda ng sweets. Upang gawin ito, dissolve ang lebadura sa isang maliit na warmed gatas na may ang karagdagan kutsara ng asukal. Ang halo ay naiwan sa isang mainit-init na lugar para sa tungkol sa 5-10 minuto. Ito ay ginagawa upang ang lebadura ay ginawang aktibo. Kung ito ay hindi tapos na, ang masa ay hindi tumaas.

Sa oras na ito, maaari mong ihanda gluten. Upang gawin ito sa 1 kutsara tubig paghalo 1 kutsara ng harina at mag-iwan para sa isang habang. Bakit kailangan gluten? Ang sagot ay simple: ito ang pagbubutihin ang istraktura ng pagsubok - na ginagawang mas nababanat.

Sa isang mangkok, palis talunin ang mga itlog, nang paunti-unti ang pagdaragdag ng asukal at lamog margarin. Pagkatapos ibuhos ang halo ng gatas at lebadura inihanda at ilagay ang gluten. Ang lahat ng mga mix, ang pagdaragdag ng harina sa mga maliliit na bahagi. Para sa mas mabilis pagmamasa maaari mong gamitin ang isang taong magaling makisama. Ang resultang masa ay hindi dapat maging matatag. Handa nang roll sa isang ball at base leave para sa tungkol sa 1 oras, sakop na may isang film. Sa panahong ito, ang masa ay dapat bumangon.

Habang ito ay "angkop" na gawin palaman. Ito ay lubos na simple - cinnamon na may halong asukal.

Ang salapi ay dapat na roll out ang layer na ang kapal ay dapat tungkol sa 0.5 cm. Ang ibabaw ng grasa o margarina, pagkatapos ay ilagay ang isang unipormeng layer ng pagpuno kanela. Roll sa isang masikip na roll, paghiwa-hiwain at ilagay ito sa isang greased pagluluto sa hurno sheet. Mag-iwan ng proofing para sa mga 15 minuto. Cinnabon Maghurno sa 170-180 ° C 20-35 min.

Ito ay oras upang ihanda ang cream. Upang gawin ito, ikaw lang ay upang makihalubilo sa lahat ng mga sangkap hanggang makinis. Handa nang grasa cream mainit na buns.

Tulad ng iyong nakikita, sinabona recipe ay napaka-simple. Ito malasa gamutin ay lubos na posible na magluto sa bahay.