'Cinnabon' buns. Recipe sa himpapawid ng kaligayahan

Mga taong kailanman sinubukan upang matunaw sa iyong bibig scones "Cinnabon" umibig na may ganitong dessert kailanman. Hindi kataka-taka na ang anumang tunay na fan ng baking ito ay susubukan na mahanap ang detalyadong mga tagubilin para sa paghahanda nito. Sa kabutihang palad, ito ay hindi kaya mahirap, sundin lamang ang mga simpleng mga tagubilin, isang paglalarawan ng kung saan ay iniharap sa ibaba.

"Cinnabon". Recipe para sa isang klasikong test

Medyo madalas, ito recipe ay tinatawag pampaalsa roll. At ito ang katangian na tumutukoy sa hanay ng mga produkto upang maging handa mabait Cook. Kaya, upang maghanda 24 muffins "Sinabon" kailangan:

• pampaalsa - limang kutsarita;
• harina - 1.2 kilo;
• gatas - 400 ml;
• banilya - sa panlasa, ngunit hindi kinakailangan;
• asukal - 240 gramo;
• halaman ng langis (margarin) - 120 ml o gramo;
• itlog - 4 na piraso;
• asin - 2 kutsarita.

Ang unang bagay upang malusaw ang lebadura sa isang daang milliliters ng mainit-init (tungkol sa 37 degrees) ng tubig, sweetened apat na teaspoons ng asukal. Pagkatapos na dapat silang iwanang sa estadong ito para sa dalawampu't sa tatlumpung minuto. Samantala, sa isang hiwalay na lalagyan na may medyo mataas na mga gilid ihalo ang harina, basta-basta warmed gatas, itlog, natitirang asukal. Susunod na idinagdag sa pinaghalong na ito ay approached pampaalsa, banilya at mantikilya. Kuwarta ay maingat na minasa at ipinadala sa "pahinga" sa isang mainit-init at madilim na lugar para sa dalawang oras.

"Cinnabon". Recipe paboritong toppings

Kapansin-pansin sa ito recipe ay ang katotohanan na ito ay nag-aalok ng hindi bababa sa tatlong mga uri ng mga fillings. Buns "Cinnabon" ay maaaring inihurnong sa klasikong bersyon na may cinnamon, at maaaring puno na may tsokolate o apple-kulay ng nuwes paste.

Kaya, ang unang pagpuno, isang klasiko. Para sa ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa 16 tablespoons brown asukal 6 tablespoons ng kanela. Bago ka kumalat ang pasta sa kuwarta, dapat itong lubricated na may mantikilya o margarina.

Pagpuno ang pangalawa, ito - tsokolate. Para sa kanyang sa halip ng cinnamon ay idinagdag sa parehong halaga ng cocoa powder.

Pagpuno sa ikatlo, isang hindi pangkaraniwang, ito ay - isang mansanas-walnut. Dapat itong nabanggit na ang pagpipiliang ito ay naka-copyright, ngunit nagbigay siya ay pumasok sa culinary mga koleksyon, at dahil ang mga experimenters ay may sa lasa. Kaya, para sa paghahanda ng walnut-apple pagpupuno dapat maghurno anim na mansanas. Ang kanilang mga pre-wash at ang bawat hiwa ng tangkay. Ang mga lubak na puno na may isang halo ng honey at lemon juice (ito ay kailangan upang ikonekta ang tatlong kutsarita ng honey at juice). Inihanda mansanas sa gayon ay dapat maghurno hanggang luto, pagkatapos ay gamitin ang blender upang i-on ang mga ito sa katas. Ito ay kitang ipakilala 100 gramo ng mani, milled sa isang gilingan ng kape, 4 tablespoons ng brown sugar at isang kutsarang puno ng kanela.

"Cinnabon". recipe para sa

Piliin at ihanda ang pasta, dapat mong ilagay ito sa pagsubok ng tama. Ang huli ay pinagsama sa isang manipis na layer ng isang lapad ng hindi hihigit sa 0.5 cm. Ito ay inilatag out, anumang KATULAD pagpupuno "transparent" layer, kaya na ang area ay sakop ng isang sentimetro at kalahating mas mababa kaysa sa masa ng bituin. Pagkatapos nito, lahat ng bagay ay pinagsama sa isang masikip na roll, na, naman, gupitin sa 24 pantay na mga bahagi. Ang ganitong mga blangko ay inilalagay sa isang baking sheet, ang inilatag baking papel o nilangisan, at ipinadala sa dalawampu't sa tatlumpung minuto sa isang hurno preheated sa 180 degrees kapag ito ay isang gas, o sa 200 kung ito ay electric.

Ito ay tila, kung ano pa ang gusto mo? Buns ay handa na. Ngunit ang dessert "Cinnabon", ang recipe ng na ay mahaba ang naging magagamit sa publiko sa pangkalahatan, ay nagpapahiwatig ng isa pang mahalagang epekto - lalo, sakop na may cream.

Sa sandaling ang muffins ay inalis mula sa oven, sila ay napuno ng isang espesyal na cream cheese. Paano magluto ito na kailangan mo upang makihalubilo sa isang blender na may 100 gramo ng mantikilya at cream cheese, at pagkatapos ay ipasok ang dalawang daang gramo ng pulbos ng asukal. Lamang pagkatapos ng buns "Cinnabon" babad sa cream, ano talaga ang magiging handa at magagawang upang mangyaring ang iyong mga culinary pinong lasa.