Keyk na keso na may mascarpone

Paggamit ng malambot na keso, ay maaaring maging handa sa maraming masasarap na dessert, kabilang ang keyk na keso na may mascarpone. Ang recipe ay madalas na nagsasangkot ng cookies tulad ng "Jubilee" o "Lutong gatas", ngunit hindi kinakailangan. Ito ay lalo na ang isang ulam tulad ng mga bata.

Keyk na keso na may mascarpone

Durugin sa crumbs 250g cookies "Jubilee" at Halo na may 125g ng tinunaw na mantikilya. Ang ibaba ng mga baking tin lay foil at ang mass ay ipinamamahagi uniformly. Ilagay sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras.

Sa isang mangkok ilagay 180g kulay-gatas, 3 itlog, 220g asukal, matalo sa isang taong magaling makisama. Idagdag ang juice ng kalahating limon at 10g ng limon matuklap, at pagkatapos, pagpapakilos patuloy, 360g mascarpone cheese at ang parehong Philadelphia. Kapag ang air mass ay nagiging, upang ilagay ito sa cake ng pastry at lugar sa oven para sa isang oras. Pagkatapos ay i-off ang gas, sa pintuan ng oven bahagyang bukas sa palamig cheesecake. Pagkatapos ng 2 oras upang alisin ito sa refrigerator. Kapag ganap na cooled gupitin sa hiwa at palamutihan na may mga prutas, berries at gadgad tsokolate.

Keyk na keso na may mascarpone homemade

Ihanda ang mascarpone cheese: upang mag-pan put gasa, ibuhos sa ito 1350g taba kulay-gatas at pabalat na may takip. Ilagay sa 10 oras sa isang refrigerator sa labis na likido salamin.

Giling sa isang blender 400g cookies "Lutong gatas." Ang resultang chips upang ilagay ang isang pakete ng mantikilya at ihalo langis. Ilagay ang timpla sa isang form na ay ipinamamahagi sa paglipas ng sa ilalim at isang gilid, na bumubuo sa pundasyon. Ilagay sa oven para sa 10 minuto, upang ito tapang-up. Cool. Palisin mixer sa mababang mga bilis (upang maiwasan ang mga bula na nabuo mula sa hangin) na magkasama vanilla, 150g tumpang asukal, cream cheese na nagreresulta mula sa unti-unting pagdaragdag ng 150 ML ng gatas at 3 itlog.

Ibuhos ang keso sa ibaba ng pastry at ilagay ang form sa isang mas malaking lalagyan na may tubig. Keyk na keso ilagay sa hurno para sa kalahati ng isang oras. Cool ito para sa isang oras sa kuwarto temperatura at pagkatapos ay ilagay sa 4 na oras sa refrigerator. Gupitin hiwa at ibuhos sa ibabaw tsokolate.

Keyk na keso na may ricotta

30g cocoa powder dissolved sa mainit na tubig. Magdagdag ng 40g mantikilya at banilya, pukawin at cool. Sa isang mangkok, matalo sa isang taong magaling makisama 6 yolks ng itlog at 100g ng asukal. Paghaluin ang lahat ng sama-sama. Ilagay ang 35g ng tinadtad almonds. Talunin sa ibang mangkok protina 6 itlog na may 30g asukal. Ipasok ang tsokolate mass sa yugto, pagpapakilos dahan-dahan. Ang resultang masa ay pantay-pantay ibuhos sa pan, ang inilatag parchment at ilagay maghurno. Cool mga cake at alisin ang kanyang sulatan. Kunin ang mga buklod sa biskwit lupon at ilagay ang mga ito sa isang tabi.

Ilagay sa 15 minuto sa refrigerator walang laman na mangkok. Pagkatapos ibuhos sa ito at paikut 600ml cream, unti-unting bumabagsak na tulog 20g tumpang asukal. Ilagay sa refrigerator. Talunin 250g ricotta may 35g ng pulbos asukal at banilya. Mga pinong tumaga ng ilang strawberries. Paghaluin ang cream, ricotta at strawberries.

Tarong biskwit isusuot sa mga argolya na metal. 200g strawberries hiwa pahaba sa dalawang bahagi at ilagay sa ring upang i-cut sa pader. Tuktok ang cream at ilagay ang layo sa refrigerator magdamag. Sa umaga alisin ang rings at budburan tsokolate chips dessert.

Keyk na keso na may mascarpone at cream cheese

Ang paggamit ng isang salaan punasan 700g keso halo-halong may 5 yolks, banilya asukal at 250g mascarpone. Talunin ang may isang taong magaling makisama at ang mga ingredients magkahiwalay 5 multistakanom protina na may asukal. Ang mga protina ay pagkatapos ay mabagal pagpapakilos, ibuhos sa ang keso masa.

Gumiling isang packet ng biskwit "Jubilee" at 100g hazelnuts, na may halong 80g ng lamog mantikilya. Kunin ang mga pangunahing kaalaman ng pastry upang ilagay sa isang kasirola Multivarki. Ilagay ang pasta sa tuktok. Pagkatapos ng 65 minuto, itakda ang "baking" mode.

Pagkatapos ng 20 minuto sa ilalim ng talukap ng mata upang mapaglabanan multivarka. Cool at pabalat na may Foil. Ilagay sa refrigerator.

Alisin ang lubos na kasiyahan mula sa 2 mga dalandan at tumaga. Dalandan cut sa rings. Sa isang kasirola ibuhos 40g ng tubig, ilagay ang asukal at lubos na kasiyahan multistakan. Ang resultang syrup ligtaan dalandan para sa isang ilang minuto. Kalugin ang kawali na singsing ay ganap na sakop na may syrup. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ang grill sa glass labis na likido. Palamutihan na keso na may mascarpone orange rings sa syrup.