Kung paano maghurno ang pato sa oven na may bigas? Best recipes

Hindi maybahay bawat nakakaalam kung paano maghurno ang pato sa oven na may rice. Recipe para sa ulam, at hindi nag-iisa, kami ay nalulugod na magbigay sa iyo sa artikulong ito. Bilang isang patakaran, maraming mga kahit na mas gusto magluto para sa holiday talahanayan ng manok, medyo walang katarungan papansin tulad ng isang nakawiwiling sa mga tuntunin ng palatability ibon tulad ng isang pato. Dagdag pa rito, maayos lutong, ito ay ganap na magagawang upang maging isang highlight ng menu gala. Karne ng ito ay sinamahan ng isang iba't ibang mga sangkap, masaklawan ang lahat ng mga recipe sa isang solong pagsusuri ay halos imposible, kaya kami ay nagpasya na huminto sa mga pinaka-matagumpay, minamahal sa pamamagitan ng maraming sama-sama at makipag-usap tungkol sa kung paano kung paano maghurno ang pato sa oven na may rice.

paghahanda ng bangkay

Duck na may kanin, luto sa hurno, ay maaaring na rin itong maging ang tatak ng kadalisayan at ang kapalaluan sa bawat maybahay. Sumusunod ang mga kinakailangan ng recipe ang magiging susi sa tagumpay, ngunit ito ay kailangang magbayad ng espesyal na pansin sa paghahanda entablado. Gamit pato, hindi tulad ng manok, mayroon pa rin ng isang bit ng problema. Una sa lahat ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin sa mga patay na hayop ay hindi nagkaroon ng spinous proseso at balahibo sa kanilang sarili. Ang lahat ng ito ay dapat na napaka-maingat na inalis. Pagkatapos, kung hindi mo nais ang iyong mga ulam na lumulutang sa taba, siguraduhin na maingat na i-cut ang lahat ng kanyang surplus, ngunit sa parehong oras alisin at buntot. Pagkatapos nito, ang ibon ay dapat na hugasan at pagkatapos ay maingat na tuyo.

listahan ng mga produkto

Upang maghurno ang pato sa oven na may kanin, ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• Direkta sa pamamagitan ng ibon (dapat gawin ang mga bangkay bigat ng dalawang kilo o higit pa).
• Round bigas, parboiled mas mahusay na - isa na salamin.
• Bawang - isang maliit na ulo.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 2 mga PC.
• Mansanas (kumuha ng green) - 2 mga PC.
• Isang pakurot ng romero.
• Ground itim na paminta at asin.

Paano upang magluto

Ang ilang mga tao sa tingin na ang isang pato lutong sa oven na may kanin - isang simpleng iibigan, hindi hindi katulad ng pagluluto manok. Sa ilang mga paraan ang mga ito ay bahagyang tama, kahit na ang ilang mga detalye ay pa rin doon. Ikaw ay dapat magsimula sa paghahanda ng pasta. Una kailangan mo upang pakuluin ang kanin, at ito ay sapilitan sa kalahati. Pagkatapos na nais mong magprito sa mantikilya (kung ito ay posible - olive), makinis tinadtad sibuyas at gadgad karot. Paghaluin ang lahat ng sangkap at siguraduhin na iwanan ang pasta para sa ilang oras upang humawa. At habang ito pagdating sa mga kondisyon, dapat mong simulan ang paghahanda ng manok.

Bawang ay dapat na pumasa sa pamamagitan ng mga pindutin ang o kuskusin sa ang pinaka-melenko kudkuran. Paghaluin ito na may romero, asin at paminta, at pagkatapos ay kuskusin ang timpla ibon. Mag-iwan upang mag-atsara sa isang mainit-init na lugar para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ang lahat ng mas madali ito. Lay ang bangkay sa loob ng pagpupuno at punuin ang natitirang espasyo diced mansanas. Ito ay nananatiling lamang upang tahiin ang butas at ipadala ang ibon sa isang preheated oven. Maghurno ay dapat na sa isang temperatura hindi mas mataas kaysa sa 160 degrees, paminsan-minsan takam na pato juice excreted. Cooking oras ay depende siyempre sa edad ng mga ibon, ngunit bilang isang patakaran, ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa dalawang oras. Duck na may bigas niluto sa hurno, ito ay itinuturing na tapos na kung ang malinaw juice ay inilabas sa pamamagitan ng puncturing ang patay na hayop.

At ngayon ng ilang ia-update ang aming mga recipe.

Paano upang magluto ng pato na may prun lutong

Rice at prun (lutong sa oven, ang mga sangkap ay hindi kapani-paniwalang pambuo sa bawat isa) ay palaman sa kasong ito, ang aming mga ibon. paghahanda prinsipyo ay halos magkapareho, ngunit ang mga ingredients ay bahagyang naiiba. Kaya, ito ay kinakailangan sa karagdagan sa mga pinaka-direktang pato stock:

• Isang daang gramo ng pinatuyong plum (mas maganda natural na walang binhi).
• Butter - isang pares ng mga tablespoons.
• Bawang - cloves lima.
• Oregano - lamang ng isang kutsarita.
• Rice - isa glass.
• Pepper at asin.

proseso ng paghahanda

Una pato inihanda tulad ng inilarawan sa itaas, at pagkatapos ay kuskusin ito sa langis at walang nagnanais halo ng asin at paminta. bigas ay handa na, masyadong, katulad ng sa unang sagisag, at pagkatapos ay ihalo ito sa mga oregano, durog bawang, prun, mantikilya. Pepper, panahon na may asin. Prunes, sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay mas mahusay na bago ang pagpapadala sa pagpuno, pindutin nang matagal ang ilang mga minuto sa tubig na kumukulo.

Ang oras na ito ay lutong sa Foil, na may isang daan at walumpu degrees, paminsan-minsan pag-on at hilbana ang ibon stand out juice. Paghahanda ay tumatagal ng tungkol sa dalawang oras, at dapat na alisin pagkatapos ng foil at i-hold ang isang ulam para sa isa pang tatlumpung minuto sa oven upang gawin itong maganda browned. Pagkatapos pato pinalamanan na may kanin, luto sa hurno, handa sa feed sa isang maligaya talahanayan. Ito ay nananatiling lamang upang pumasa sa sa isang ulam at palamutihan na may mga gulay.

Duck sa manggas

Ito ay tiyak na isang mahusay na imbensyon. Hindi lamang iyon, ang manggas Tinatanggal ang maybahay ng pagod na pagod na mga prospects ng pagkayod sa oven ng handog na taba, kaya higit pa at ang karne sa loob nito ay isang mas juicier at kahit na mas mabilis handa. Sa aming kaso, mayroon ding isa pang plus. Pagpupuno hindi maaari lamang ilagay sa loob ng pato, ngunit din upang ilagay ito sa tabi ng mga ibon, nagdadala ang pigura ay makakuha ng isang ganap na naiibang panlasa. At upang gawin itong mas kawili-wiling, kami ay idagdag ito sa gulay timpla. Kaya, maliban para sa duck stocking higit pa:

• Sweet paminta - kumuha ng dalawang piraso.
• Karot - din ang dalawang bagay.
• Leek - sapat ng isang stem.
• Rice - isa glass.
• Ang isang halo ng mga kulay rosas, puti at itim na paminta - 2 tbsp. l.
• Kutsarita unsoy.

Paano upang magluto

ang lahat ng mga karaniwang very simple dito. Rice pinakuluang in advance ay hindi kinakailangan. Lahat ng mga gulay cut hangga't gusto mo, ngunit hindi masyadong malaki. Pagkatapos nila (maliban sa pepper) kailangan spasserovat dating maalat at napapanahong mga kulantro. Ang napaka-kailangan upang kuskusin ang mga pato na may asin at paminta halo magagamit, in advance, siyempre, upang ihanda ang mga ito, kung ano usapan natin ang tungkol sa itaas. Pagkatapos lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa tiyan, ang pagbubukas ay sutured, at ang mga ibon mismo umaangkop sa manggas. Kung magpasya kang magsaing nang hiwalay, at pagkatapos ay pato farshiruete ng mga gulay. Cereals kailangan din upang ilagay sa manggas tabi ng ibon.

Upang gumawa ng isang maliit na nadreziki sa manggas at ipadala ang ulam sa oven. Para sa paghahanda ito ay magiging sapat na at kalahating oras, kung ang iyong mga ibon ay hindi masyadong gulang. Pagkatapos ng oras na ito, ang manggas ay cut at maghurno para sa isa pang 15 minuto upang makakuha ng isang magandang crust.

Bon gana!