Ano ang gusto naming gawin nang walang Columbus natuklasan Amerika? Ang pangunahing kayamanan ng Aztecs, na kung saan ang mga Espanyol kinuha sa Lumang World, ay patatas. Medyo mabilis, ito root gulay ay may won Europa-malawak na katanyagan. Siya kahit na naging sa ilang mga bansa, "pangalawang tinapay". Sa kabila ng ang katunayan na sa XVIII siglo Russian settlers kinuha sa mga bisig ibang bansa "damn apple", na ngayon ay walang patatas Ang aming mga buhay ay hindi sukat akalain. Ano ito ay hindi lamang maghanda soups, pangunahing pagkain, side dishes at mga pie! Ngunit ngayon kami ay may isang espesyal na aralin - bake namin patatas na may keso sa oven.
May tatlong pangunahing mga paraan ng paggawa ng ito napaka-simpleng dish. Ang unang - ang patatas, tinadtad hiwa sa isang baking sheet. Pangalawa - buong tubers sa foil. At ang ikatlong - patatas pinalamanan na may keso sa oven. Lahat ng mga ito ay nag-aalok ng parehong mga masasarap na mga resulta. Magsisimula kami sa mga unang sagisag. Ang isang kilo ng patatas malinis, hugasan, gupitin sa manipis na hiwa sa isang sentimetro ng kapal. Ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng dalawa o tatlong tablespoons ng mayonesa, asin, paminta at gumalaw. Grasahan ang pan na may mirasol langis. Ilagay ang patatas sa loob nito ay hindi masyadong makapal. Sa tuktok ng ito ang tatlong cheese (tungkol sa 200 g). Blanking ng pan na may isang piraso ng foil. Lutuin sa hurno patatas na may keso sa hurno para sa kalahating oras sa isang temperatura ng 170-180 ° C. Pagkatapos ay tanggalin ang aluminum takip at bigyan ang browned isa pang sampung minuto. Ang tapos ulam at budburan tinadtad sariwang herbs. Depende sa kung ano ang iyong ilagay sa pan (karne, mushroom, isda, bawang, sibuyas, kulay-gatas), ay nakasalalay sa mga lasa ng ang resultang produkto.
Narito ang isang mas kumplikadong recipe inihurnong patatas na may keso. Ang tubers ay nalinis, gupitin sa mga lupon. Paganahin ang oven sa 180 ° C - ito ay dapat na rin warmed-up sa panahon ng pag-alis sa pan. Ang pot mix na rin plate ng patatas, paminta, asin at 100 g ng gadgad keso. Egg nabalisa gatas sa dalawang beakers hanggang uniporme. Peeled sibuyas ng bawang cut pahaba at maingat na kuskusin ito ibaba at gilid ng pan. Ngayon ay oras na upang halaman ng langis - ibabad ang mga ito form na bahagi. Kami ay kumalat at punan blangko itlog-gatas timpla. Lutuin sa hurno patatas na may keso sa hurno para sa 45 minuto hanggang sa luto. sinusuri namin ito sa isang palito. Pagkatapos naming gawin ang pagluluto sa hurno, budburan ng karagdagang 100 g ng gadgad keso at i-set dopekayut para sa 10 minuto.
Ang susunod na paraan - ang pinakamadaling. Hugasan at linisin ang mga tubers, kuskusin ang kanilang mga asin at mirasol langis, mahigpit na ibalot sa foil. Lutuin sa hurno hanggang luto sa 200 ° C. Tingnan ito, butas ang foil na may isang palito. Pull out malumanay magbuka ang mga sheet. Gupitin ang tuber sa kalahati. Inside naming ilagay ang isang manipis na hiwa ng keso. Muli, balot sa isang sheet. Lutuin sa hurno patatas na may keso sa oven para sa tungkol sa limang minuto.
tubers pagpupuno ay tumagal ng ilang mas maraming oras at pagsisikap, ngunit at ang resulta ay mahusay. Pagpupuno ay maaaring makabuo ng mga pinaka-iba't-ibang - naka-kahong isda, sausage, tinadtad itlog at kahit salads. Kung ikaw ay may magagamit ilang keso salad, ito ay pinakamahusay na lamang upang pakuluin sa isang pare-parehong buong tubers, pagkatapos ay i-cut ang mga ito pahaba at kutsara kumuha ng pagitan. Pati na rin, ilagay ang pasta. Ito ay posible na gawin kung hindi man. Bagay-bagay ang raw tubers - at pagkatapos ay inihurnong patatas na may keso sa oven.