Mabilis pagluluto pizza sa bahay: isang recipe

Minsan ito ang mangyayari na ang mga bisita ay nasa mga paraan, at ang oras ng pagluluto ay lubhang maliit. O kaya gusto ng isang masarap na meryenda, ngunit hindi ang lakas upang maghintay mahaba. Sa ganoong kaso, maaari itong makuha ng isang pizza. Ito ulam ay isang prominenteng kinatawan ng Italian cuisine, ang lasa ng mga ito ay pamilyar sa lahat. Mayroong ilang mga recipe na gumawa ng pagluluto ng mabilis na pizza ay nagiging posible. Higit bawat isa sa kanila ay inilarawan sa artikulong ito.

Ano ang kailangan mo para sa isang mabilis na pizza?

Pinakamabilis na pizza ay garantisadong kapag gumagamit ng mga pangunahing kaalaman ng shopping para sa ulam. Gayunpaman, walang mga semi-tapos na produkto ay hindi maaaring kumpara sa masa, ginawa gamit ang kanyang sariling mga kamay. Sa karagdagan, may mga maraming mga espesyal na mga recipe. Ginagamit nila ang gatas na may pampaalsa at kulay-gatas, mayonesa o yogurt. Ang ganitong uri ng mga recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang pagpipilian na tama para sa iyo, depende sa kung anong mga produkto ay naroroon sa refrigerator.

Ang isa pang mahalagang kondisyon para sa mabilis na paghahanda ng isang pizza ay ginagamit bilang pagpuno ng mga tapos na produkto. Karamihan sa mga madalas na ginagamit ng iba't-ibang sausages, mga kamatis, naka-kahong mushroom, pickles, olives at, siyempre, matapang na keso.

Sa ibaba ay ang detalyadong paglalarawan ng isang bilang ng mga recipe na gumawa ng pagluluto ng mabilis na pizza ay nagiging posible.

Pizza de-resetang Dzheymi Olivera

Ang isang malaking bilang ng mga recipe para sa mga popular na Italyano ulam ay batay sa isang pinasimple na teknolohiya ng paghahanda, na imbento ang sikat na Amerikanong chef Dzheymi Oliver. Inirerekomenda niya ang paggawa ng batter. Pizza fast food magluto ayon sa mga recipe ng Amerika ay nangangailangan ng mga sumusunod na produkto:

• Kulay-gatas o mayonesa - 3 table. spoons;
• harina - 3 table. spoons;
• manok itlog - 1 pc;.
• Soda;
• suka.

Ang proseso ng paghahanda ng pizza sa pamamagitan Dzheymi Olivera ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Ilagay sa isang malalim na lalagyan kulay-gatas o mayonesa. Magdagdag ng harina. Upang himukin ang isang itlog. Paghaluin na rin ang lahat ng mga sangkap.
2. Magdagdag ng pakurot ng pagluluto sa hurno soda, suka, slaked. Pro-pareho resultang timpla dapat makamukha masa fritters.
3. Ibuhos ang kuwarta sa hugis ng isang pizza. Maghurno sa isang oven, pinainit sa 235 ° C para sa 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang pasta sa kuwarta, pagdidilig dati gadgad keso ulam at magluto para sa isa pang sampung minuto sa 200 ° C.

Pizza sa lebadura kuwarta

Upang gumawa ng lebadura kuwarta para sa pizza fast food, ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• Gatas - 300 ml;
• harina - 400 gramo;
• Gulay langis - 2 table. spoons;
• mayonnaise - 2 table. spoons;
• asin;
• dry lebadura - 2 tsp. kutsara.

Proseso para sa paghahanda ng pizza masa lebadura sumusunod:

1. Ibuhos sa isang lalagyan bahagyang warmed gatas. Ito ay nagdadagdag ng lebadura. Pukawin at kaliwa para sa 15 minuto sa isang mainit-init na lugar.
2. Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos sa kalahati ng harina lalagyan, idagdag ang langis ng gulay at mayonnaise. Paghaluin na rin.
3. Ibuhos ang harina na kaliwa, at masahin ang masa, na kung saan ay hindi kumalat. Iwanan ito sa para sa 15 minuto para sa proofing.
4. Pagkatapos ng oras na iyon, pagulungin ang kuwarta at ilagay ito sa hugis ng isang pizza, pre-nilangisan pergamino o ang inilatag. Grasahan tomato sauce o ketsap, ilagay ang palaman, budburan gadgad keso at pre-luto sa isang well-iniinitan hurno para sa 30 minuto.

Pizza sa isang pan

Recipe para sa mabilis na pizza sa isang pan ay ang gamitin ang batter. Result walang pagsala pinahahalagahan ang anumang may-ari. Matapos ang lahat, ulam na halos ay hindi naiiba mula sa lutong sa oven.
Upang gumawa ng batter pizza fast food, kailangan namin ang mga ingredients:

• manok itlog - 2 mga PC;.
• kulay-gatas - 5 table. spoons;
• mayonnaise - 5 table. spoons;
• harina - 10 table. spoons;
• asin.

Pagluluto pizza pan kailangan mo ang sumusunod:

1. Sa isang malalim na kakayahan upang pagsamahin ang mga kulay-gatas at mayonesa. Hammer itlog. Gumalaw.
2. Sa mga nagresultang masa ibuhos ang harina at magdagdag ng isang kurot ng asin. Paghaluin na rin. Salapi ay dapat makamukha ang pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.
3. Grasa ang pan na may gulay langis. Ibuhos ang batter sa ito.
4. Ilagay ang kuwarta sa ang pasta. Sa tuktok ng ito upang gawin ang mesh ng mayonesa.
5. Budburan ng dati gadgad keso.
6. pan ay ilagay sa isang plato. Magluto para sa dalawa o tatlong minuto sa daluyan init. Matapos ang takip at iwanan ang kalan para sa isa pang 7 minuto hanggang sa luto, iyon ay, hanggang sa keso ay ganap na tunawin.

Pizza kuwarta sa kepe

Kung mayroon kang isang maliit na oras kaliwa, kung paano magluto ng pizza? Fast food maaaring nakakamit gamit ang isang recipe kuwarta sa yogurt. Para sa ulam na kailangan mo ang sumusunod na sangkap:

• harina - 250 gramo;
• yogurt - 250 milliliters;
• Sugar - 1 tsp. kutsara;
• soda - ¼ tsp. spoons;
• asin - ½ tsp. kutsara.

Magluto ng pizza na kailangan mo ang mga sumusunod:

1. Ibuhos yogurt sa isang malalim na lalagyan. Ibuhos soda. Gumalaw.
2. Magdagdag ng yogurt asukal, harina at asin. Paghaluin na rin.
3. Ibuhos ang batter sa kawali pizza at ilagay sa isang well-iniinitan hurno para sa isang ilang minuto.
4. Sa sandaling ang batayan para sa grabs pizza, kailangan mo upang makuha ang form mula sa oven, ilagay ang pasta sa kuwarta, kumalat na may mayonesa at itaas na may gadgad keso.
5. Ilagay ang porma pabalik sa oven at magluto hanggang sa keso ay ganap na tunawin.

Pizza Pasta

Pizza Pasta fast food na ginawa mula sa mga ingredients:

• pasta - 250 gramo;
• Tinadtad na karne - 250 gramo;
• sausages pangangaso - 100 gramo;
• matapang na keso - 250 gramo;
• tomato sauce o ketsap - 400 milliliters;
• olive oil - 1 table. kutsara;
• Bawang - 3 cloves;
• Pinatuyong oregano - ½ tsp. spoons;
• Pinatuyong balanoy - ½ tsp. spoons;
• asin;
• gulay.

Proseso pizza pasta ay binubuo ng mga sumusunod na yugto:

1. Ilagay ang litson kawali sa daluyan init at init ito. Ibuhos sa isang palyok na langis ng oliba. Ibuhos ang tinadtad na karne at lutuin ito para sa 5 minuto. Alisan ng tubig ang labis na taba.
2. Magdagdag ng 50 gramo ng pangangaso sausages, gumalaw. Fry ang mga ito na may karne ng 1 minuto.
3. Idagdag ang tomato sauce, bawang, pampalasa. Gumalaw.
4. Ibuhos ang frypot 375 milliliters ng tubig at dalhin ito sa pigsa.
5. Ibuhos ang pasta. Takpan at lutuin tungkol sa loob ng labinglimang minuto sa mababang init upang makumpleto ang pagluluto ng pasta.
6. Alisin ang litson kawali mula sa kalan. Idagdag ang natitirang pangangaso sausage at budburan pre-gadgad keso.
7. Ilagay sa isang preheated oven upang ganap na matunaw ang keso.
8. Dumaan sa litson kawali mula sa hurno handa pizza at gayakan sa halaman.

Pizza ng instant noodles

Kinakailangang ingredients:

• instant noodles - 2 pack;
• manok itlog - 4 na piraso;
• bacon - 4 hiwa;
• Tomato - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• Gulay langis - 8 ng mga tablespoons;
• matapang na keso - 150 gramo;
• gulay.

Mabilis pagluluto pizza pasta ay nagsasama ng isang bilang ng mga yugto:

1. Ibuhos ang pasta sa isang mangkok na may tubig na kumukulo.
2. I-clear mula tomato skin, pagkatapos maligo sa mainit na tubig. Gupitin sa manipis na hiwa.
3. Balatan ang sibuyas, pagkatapos tagain ito.
4. bacon Ang hiwa sa strips.
5. Drain tubig mula sa pasta. Magdagdag ng kamatis, sibuyas at bacon. Gumalaw.
6. Ibuhos 2 table. tablespoons halaman ng langis, magdagdag ng 100 gramo ng gadgad keso at herbs. Gumalaw.
7. Beat sa isang hiwalay na lalagyan ng itlog ng manok.
8. Grasahan malaking diameter pan natitirang langis ng halaman. Ilagay ang mga nagresultang masa. Ibuhos ang pinalo itlog. Lutuin sa katamtamang init sa loob ng limang minuto.
9. Ilagay ang maingat na pizza sa isang malaking plato at budburan ang natitirang gadgad keso.

Pizza "Margarita" fast food

Ito ay madaling ipatupad at napaka-masarap na pizza. Recipe mabilis paghahanda sa tahanan ng ulam na ito ay nangangailangan ng pagkakaroon ng mga naturang sangkap:

• Gatas - 125 ml;
• margarina - 50 gramo;
• harina - 250 gramo;
• Mga Aktibong dry pampaalsa - 1 tsp. kutsara;
• Tomato - 3 piraso;
• matapang na keso - 200 gramo;
• asukal - 1 table. kutsara;
• asin.

Cook ito pizza ay kinakailangan upang:

1. Sa isang malalim na lalagyan upang ibuhos ng isang maliit na warmed gatas. Magdagdag ng asukal at lebadura. Pukawin at mag-iwan sa loob ng labinglimang minuto sa isang mainit-init na lugar.
2. Ilagay sa isa pang lalagyan margarina. Magdagdag ng harina at isang kurot ng asin. Tagain ang mga ingredients sa mumo.
3. Magdagdag ng mga nagresultang masa pagdating up lebadura at gatas. Mabilis na masahihin ang masa na kahawig ng pagkakapare-pareho ng well-kneaded clay.
4. Upang bumuo ng kuwarta cake ay 5 millimeters makapal. Lay sa isang pagluluto sa hurno sheet, ang inilatag sulatan. Budburan ang pizza base kalahati ng gadgad keso. Ilagay ang hiwa ng kamatis. Itaas na may natitirang gadgad keso.
5. Ipadala sa isang well-iniinitan hurno para sa 15-20 minuto hanggang sa luto.

konklusyon

Gamit ang mga recipe na ibinigay sa artikulong ito, maaari kang maghanda ng isang masarap na pizza nang hindi gumagasta ng maraming oras. Depende sa availability sa iyong refrigerator para sa mga tiyak na mga produkto, maaari mong piliin ang recipe na tama para sa iyo. Pagkatapos ng mabilis na pizza crust inihanda ng paggamit ng lebadura, at walang mga ito, ang pagdaragdag sa ang masa yogurt, kulay-gatas, mayonesa. Gamitin bilang pagpuno produkto na hindi nangangailangan ng pagluluto, din makabuluhang bawasan ang oras na kinakailangan upang lumikha ng isang masarap na pizza.