Manok tanggalan ng buto sa humampas na may keso: recipes

Manok tanggalan ng buto sa humampas na may keso - isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian o hapunan. Ito ay masarap at malambot na ulam ay mapabilib ang iyong sambahayan. Huwag gusto mong malaman kung paano magluto nito? Ang lahat ng mga kinakailangang impormasyon ay nasa artikulo. Good luck sa culinary negosyo!

Manok tanggalan ng buto sa humampas na may keso: ang recipe sa oven

Listahan ng mga produkto:

• 4-5 Art. l. mayonesa (anumang taba);
• 0.4 kg ng manok;
• paboritong pampalasa;
• 150 g matapang na keso;
• bahagyang pino langis.

paghahanda

1. Saan namin magsisimula? Manok ay dapat na i-cut sa dalawa o tatlong bahagi. Ang bawat piraso attach ang isang bilugan hugis. Masdan ang mga kamay sa kusina ng martilyo. Maitaboy ang mga piraso ng manok.
2. Ngayon, sa kurso ay paboritong pampalasa. Budburan kanilang chops. Season na may asin. Ang bawat piraso pinahiran na may mayonesa. At pagkatapos ay tanggalin sa gilid ng kalahati ng isang oras. Sa panahong ito ang manok mag-atsara.
3. Kami ay kinuha ang isang baking dish. Ang kanyang ibaba ay dapat lubricated na may langis o grasa. Ilagay ang nasira-off piraso gamit ang martilyo. Ang mga ito ay matatagpuan malapit sa bawat isa. Sa katunayan, sa proseso ng litson karne shrinks bahagyang.
4. Keso maliit na pilas ng paggamit ng isang kudkuran. Budburan mga ito sa bawat isang piraso ng manok.
5. Painitin muna ang oven. Ang pinapayong temperatura ay 180 ° C. Bumuo kasama ang mga nilalaman ay ipinadala sa oven. Pagkatapos ng 30 minuto, manok tanggalan ng buto sa humampas cheese ay handa na. Ito ay posible upang kumain sa anumang anyo - kahit na sa malamig, kahit na mainit. Nais naming sa iyo ang lahat Bon gana!

Manok tanggalan ng buto sa humampas (na may keso) sa isang kawali: ang recipe na may larawan

Kinakailangang ingredients:

• 3 tbsp. l. cream (maaaring kapalit mayonesa);
• isang itlog;
• paboritong pampalasa;
• keso - 80-100 g;
• 2 tbsp. l. trigo harina;
• 20-30 ml ng pino langis.

Ang mga detalyadong tagubilin

Hakbang number 1. Dumanas kami ng iyon, kung paano magluto ng manok sa humampas na may keso sa oven. Kung hindi ka magkaroon kaya magkano ang libreng oras, pagkatapos ay nag-aalok kami sa iba pang mga opsyon ng paggamit ng pan. Kaya, kumalat sa mesa ng mga kinakailangang mga produkto. Manok tanggalan ng buto wash tubig mula sa tap. Hiwa sa kabila ng butil ng 4-5 mga bahagi. Ang bawat isa sa mga piraso na kailangan upang magdagdag ng asin at budburan pampalasa. Inirekomenda cut karne thinly, dahil hindi namin matalo sa kanya, tulad ng sa nakaraang recipe.

Hakbang numero 2. Ipaalam sa amin maghanda ang humampas. Sa isang mangkok basagin ang itlog. Idagdag ang mayonesa at harina. Salt ay maaaring, ngunit ang isang maliit na bit.

Hakbang numero 3. maliit na pilas keso sa isang kudkuran. Ipinapadala namin ito sa itlog-harina timpla. Paghaluin ang mga sangkap. Budburan ng paminta.

Hakbang numero 4. Ang bawat piraso ng manok dipped sa ang mga nagresultang humampas. Gumawa kami sigurado na ang mga itlog-keso mass ganap na sumasaklaw sa tanggalan ng buto.

Hakbang number 5. Kumuha kami ng mga piraso ng humampas at kumalat ang mga ito sa isang mainit na kawali. Fry gamit butter. Set sunog sa isang minimum. At sa dako rito ng karne ay dapat na pritong 1.5-2 minuto. Gumawa kami sigurado na ang batter ay hindi natutupok. Kung hindi man, ang aming pagkain ay hindi tumingin kaya pampagana.

Sa sandali na ang manok sa humampas na may keso sa pan ay maging golden brown, ito ay posible upang ilipat ito sa plato. Serve na ito ulam sa mesa. Bilang isang palamuti upang umangkop sa kanya: niligis na patatas, pinakuluang bigas at gulay luto sa ihaw. Sa kasong ito, ang pagkain ay magiging kasiya-siyang.

Pagpipilian para sa Multivarki

Pagkain set:

• 2 tablespoons. l. crumbs para sa breading, at harina;
• isang itlog;
• dibdib ng manok - isang pares ng mga piraso;
• spices;
• keso (ng anumang mga iba't-ibang) - 100 g;
• 3 tbsp. l. pinong langis.

Ang mga praktikal na bahagi

Hakbang number 1. Ipaalam sa amin pagpoproseso ng pitso ng manok. Dapat silang maging libre ng balat at buto. Ilagay ang tanggalan ng buto sa board. Subaybayan upang matiyak na ang makinis na gilid nakaharap up. Cover na may mga piraso kumapit film. Masdan ang mga kamay sa kusina ng martilyo. Simulan namin upang maitaboy sa bawat piraso ng manok. Sa huli, ang kanilang mga kapal ay hindi dapat lumagpas sa 2 cm.

Hakbang numero 2. chops at budburan pampalasa. Season na may asin. Ang pangunahing bagay - huwag lumampas ang luto ito.

Hakbang numero 3. Ang plato pagsamahin ang gadgad keso at breadcrumbs para sa breading. Ito ay ang pinaghalong ay bibigyan ang ulam presko.

Hakbang numero 4. Sa isang hiwalay na mangkok ibuhos ang harina. Hanggang sa kami ay alisin ito sa isang tabi.

Hakbang number 5. Sa isang ikatlong mangkok basagin ang itlog. Puti at pula ng itlog halo na may isang tinidor.

Hakbang №6. Sa Multivarki menu, hanapin at agad na ilunsad ang programa "Sobrang init" ( "baking"). Ibuhos sa ang mga kinakailangang mga halaga ng langis. Tinain mainit-init mangkok para sa 5-6 minuto.

Hakbang number 7. Chicken chops na pinagsama sa isang plato na may harina. Pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok na may pinalo itlog. Dahan-dahang iangat ang mga piraso, na may hawak na sa sa kanilang lupain. tayo'y magsipaghintay ng hanggang ang labis na alisan ng tubig ang mga itlog sa isang mangkok. Ano ang mga susunod na hakbang? Nagko-collapse chops sa isang timpla ng gadgad keso at crackers.

Hakbang number 8. Bumalik sa multivarka. Manok tanggalan ng buto sa humampas na may keso ilagay sa isang mangkok na may mainit na langis. Magprito sa magkabilang panig (4-5 minuto). Ang parehong napupunta para sa ikalawang piraso. Chicken cutlets nagsilbi sa talahanayan na may anumang salad o garnish. Inaasahan nila napaka pampagana. Ngayon ay oras na upang subukan ang mga ito sa panlasa.

Recipe manok sa humampas na may keso at mga kamatis

ingredients:

• 60-70 g ng trigo harina;
• dalawang mga kamatis;
• 250-300 g ng manok;
• isang itlog;
• 2 tbsp. l. mayonesa (hindi masyadong madulas);
• 80-100 g keso (kailangan solid);
• spices (paminta, asin);
• isang maliit na langis para sa Pagprito.

paghahanda:

1. Hugasan ang karne. Bigyan kami ng tuluy-tuloy sa alulod. Hiwa sa kahabaan ng grain. Kailangan namin upang makakuha ng mga piraso ng isang kapal hindi hihigit sa 2 cm. Ang bawat isa sa kanila struggled, gamit sa kusina ang martilyo. Para sa karagdagang net work ay inirerekumenda upang masakop ang mga piraso ng cling film. Lahat chops ay dapat na sprinkled na may pampalasa at asin. Hanggang sa maaari sila ay aalisin sa tabi.
2. Ihanda ang humampas. Para sa layuning ito, isang plato, ihalo ang mayonesa na may itlog at harina. Mayroong ding magdagdag ng isang kurot ng lupa paminta. Ang mga ingredients palis palis o isang ordinaryong tinidor.
3. Heat ang pan, pagbuhos ng isang maliit na langis sa loob nito. Ang bawat steak dipped sa humampas (sa magkabilang panig). Susunod, nagpapadala kami sa isang pan Pagprito. Fry, pagse-set daluyan init. Gaano katagal aabutin? Ang bawat panig ay pritong 1-1.5 min. Chicken karne ay malambot at malambot. Samakatuwid ito ay hindi na kailangan ng mahabang paglagi sa apoy. Kung hindi, ang ulam ay mawawala pagkamakatas.
4. Aking mga kamatis at maliit na pilas lupon. Ang isang keso ay maaaring lagyan ng rehas gamit ang isang pinong nozzle.
5. Pritong chops shift namin mula sa kawali sa ovenproof ulam. Sa ibabaw ng bawat slice maglagay ng isang slice ng kamatis. Budburan gadgad keso. Ano ang susunod? Ipinapadala namin ang aming pagkain sa microwave. Para sa 2-3 minuto hanggang umabot sa ninanais na kondisyon. Kung hindi mo ay may microwave, maaari mong gamitin ang oven. init namin ito hanggang sa 180 ° C. Pagkatapos magpadala chops. Nag-time 5 minuto. Handa nang ihain manok sa humampas na may keso. Recipe na may larawan ay magbibigay-daan sa iyo upang magluto flavorful pinggan sa tuwa ng buong pamilya.

Ang isa pang recipe (para sa steamers)

Listahan ng mga produkto:

• 100-150 g keso (solid);
• maliit na mayonesa;
• espesia sa manok;
• butter - isang pares ng mga piraso (hindi hihigit sa 80 g);
• manok - 2 mga PC.

proseso ng paghahanda

Keso kuskusin sa isang kudkuran. Paghaluin na may pampalasa, na nakatadhana sa pinggan manok. Mayroong ding magdagdag ng ilang pats ng mantikilya. Gumalaw. Ang fillets gumawa ng isang maliit na paghiwa. Mayroong ilagay ang mga nagresultang pinaghalong. Top lubricates mayonesa (ito ay magbigay ng isang makatas manok). Ang parehong mga piraso ilagay sa isang bapor. Cooking oras - 40 minuto.

Bilang isang side dish maaari mong isumite ang:

• sariwang o adobo gulay;
• pinakuluang bigas;
• pasta na gawa sa durum wheat;
• mashed patatas;
• anumang salad;
• pinakuluang lentehas;
• buckwheat;
• inihaw na gulay.

sa pagtatapos

Ngayon alam mo na manok sa humampas na may keso ay maaaring luto sa iba't ibang paraan - sa oven, sa isang kawali at multivarka. Sa anumang kaso, ang isang flavorful, nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam.