Masarap at madaling sopas na may homemade noodles

Manok na sopas na may noodles - isa sa mga pinaka-popular na mga soups, kapaki-pakinabang, madali at napaka masarap. Ang kanyang pag-ibig sa mga bata at matatanda sa mga nangangailangan ay mga taong kailangan sobyuldat pagkain, at iba pa Pagluluto manok na sopas na may homemade noodles medyo madali, mabilis, at pinaka-mahalaga abot-kaya.

Kaya ipaalam sa magsimula. Upang magsimula, kakailanganin naming magluto ng manok sabaw. Upang gawin ito, maaari mong gawin ang manok, parehong domestic at mula sa mga supermarket - ihawan. Siyempre, homemade sabaw ng manok ay kayamanan, at sa gayon ay ang sopas na may noodles recipe na isaalang-alang namin na maging tastier.

Hugasan at handa obsushennuyu manok kailangang ma-nahahati sa mga bahagi, at pagkatapos ay ilagay ito sa pigsa sa isang malalim na pan. Sa sandaling ang tubig ay nagsisimula sa pigsa, ang apoy sa ilalim ng palayok ay kailangang ma-bahagyang nabawasan, habang patuloy na magluto manok at pag-aalis ng hindi bababa sa ang hitsura ng ang mga nagresultang foam. Sa sandaling ang Dowar manok, dapat itong alisin mula sa pan, at ang sabaw ng ilang beses sa kanyang sarili, gamit ang gasa.

Sa oras na iyon, tulad ng may nilagang karne ng manok sabaw, maaari mong tumuloy sa paghahanda ng mga pangunahing tramp card ng sopas - homemade noodles. Para sa pagsubok, kailangan namin upang salain ang arina, at pagkatapos ay ilagay ito slide sa pagputol board at sa handa-ukit upang himukin ang mga itlog at asin. Ang salapi ay kinakailangan upang palitan ang makapal, pagkatapos ay sa kanya na ipagpaliban. Pagkatapos ng kalahating oras ang kuwarta kalooban na kailangang mag-roll out thinly, nakakagising na may harina at leave na dry para sa 15 minuto. Pagkatapos nito, ang masa ay kailangang fold sa isang malinis at maayos roll at tumaga makinis. Inihanda noodles kailangang ma-tuyo sa oven para sa 10-15 minuto.

Ang susunod na yugto. Sopas na may homemade noodles - ito rin ay isang paghahanda ng mga gulay, na kung saan ay kinakailangan para sa paghahanda nito. Para sa kailangan namin upang linisin ang karot, perehil, kintsay, at pagkatapos ay hugasan at cut gulay sa masarap na piraso. Sibuyas din pagkatapos ng pagdalisay ay dapat na makinis tinadtad, at kasama ang mga ugat magprito pan-tunawin ng langis upang bumuo ng isang ginintuang kulay.

Dati-filter sabaw kakailanganin upang dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay idagdag ang purong gulay at pampalasa sa lasa at magluto para sa isa pang limang minuto sa mababang init.

Pagkatapos ay maaaring ibinibigay sa sabaw harvested homepage noodles at kahit pigsa sa paglipas ng daluyan init para sa 6-8 minuto. Narito sopas na may homemade noodles at handa na! Paglilingkod na may pinakuluang bahagi ng manok at palamutihan na may makinis tinadtad gulay.

Sopas na may bigas noodles Thai Recipes

Ito na sopas ay masarap, liwanag, masustansiya at hindi nangangailangan ng karaming oras para sa paghahanda. recipe na ito ay maaaring isinasaalang-alang bilang batayan para sa e-eksperimento sa pagkain, pagbabago ng mga ito ayon sa gusto mo. Maaari itong i-pritong gulay, hipon, pritong sa humampas o anumang piraso ng karne.

Kaya, para sa mga Thai sopas kailangan namin ng isa litro ng sabaw ng manok, bigas noodles (hindi hihigit sa 150 gramo), isang maliit na luya, isang tasa ng niyog gatas, 1 chilli (pula), isang piraso ng lupa turmerik, sampalok paste, brown asukal at katas ng dayap, at 150 gramo ng pinakuluang manok karne, gulay, pritong sa isang wok (Intsik repolyo, asparagus, berde mga sibuyas, at iba pa), isang maliit na coriander para sa dekorasyon.

kumulo ang sabaw kakailanganin sa pagluluto ng sabaw, at pagkatapos ay maghanda sa pamamagitan ng pagsunod sa mga direksyon sa pakete, rice noodles. Bilhin ang noodles ay maaaring sa anumang supermarket, sa kagawaran ng Chinese produkto para sa sushi. Doon ay makikita mo magagamit at isang timpla refer sa itaas. Idagdag ang lahat ng mga natitirang mga produkto sabaw, maliban para sa mga gulay na kailangan upang maging pre-magprito para sa isang ilang minuto.

Noodle sopas ay puno ng mga spices sa bawat ulam hiwalay idinagdag sa pritong gulay, nagsilbi ang sopas na may unsoy.

Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang manok sa halip ng hipon, sopas na ito ay higit sa malamang na-apila sa mga tagahanga ng mga pagkaing-dagat, at maliliit na piraso ng karne ng baka o walang taba ng baboy ay gagawing Thai sopas mas masaganang at masustansiya.