Nabaybay pasta - malusog na pagkain sa iyong talahanayan!

Pasta - ang pinaka-karaniwang pagkain sa Russia, na kung saan ay hindi kailanman mawawala mula sa istante. Karamihan sa mga produkto na ginawa mula sa trigo harina na may additives (mais, senteno harina, arina). Kapaki-pakinabang na mga katangian ng pasta ay maliit, at samakatuwid kapag pagbili ay inirerekomenda upang bigyan ang kagustuhan sa mga produkto mula sa buong grain o spelling.

kaayusan

Emmer (nabaybay, dvuzernyanka) - isang sinaunang grain crop, ang hinalinhan ng modernong tinapay trigo. Its tampok na katangian - ang mga tainga bahagyang mamula-mula sa kulay, ang grain na protektado sa pamamagitan ng isang mahigpit na film, na pumipigil sa paglitaw ng mga peste. Sa modernong agrikultura, nabaybay ay nasa hustong gulang na walang ang paggamit ng mga fertilizers, na kung saan ay nagsisigurado ang pangangalaga ng mga nutrients sa beans.

Dahil sa natatanging komposisyon ng mga naisulat na tinatawag na "black caviar grain" dahil sa dami ng mga bitamina, mineral trace elemento ito ay mabuti maagang ng trigo. Ang butil na nakapaloob sa halaman protina (25-37%), unsaturated mataba acid, hibla, bitamina, amino acids at trace elemento (kaltsyum, posporus, tanso, at iba pa). Kapaki-pakinabang na mga sangkap sa beans ay hindi nawasak kahit na matapos init paggamot. Kaya pasta naisulat sa kanilang mga ari-arian ay hindi mababa sa mga produkto ng bran at buong haspe.

Indications para sa paggamit

Nabaybay pasta ay maaaring palitan ang isang bilang ng kalusugan pagkain. Ito iba't-ibang mga cereal ay inirerekomenda sa mga taong may mahinang immune system, naghihirap mula sa labis na katabaan, magbunot ng bituka disorder, sakit ng respiratory system, talamak nakakapagod na, mataas na presyon ng dugo, pati na rin ang mga taong patuloy na nakararanas ng mental at pisikal na stress.

Ang pagsasama ng mga produkto mula sa spell sa araw-araw na diyeta ay tumutulong sa mga sumusunod:

1. Normalisasyon ng bituka sukat at ang lunas ng pagtatae at kabag.

2. Pagbabawas ng presyon ng dugo antas ng rate at ang endocrine system.

3. Pag-iwas ng atherosclerosis, pagbaba ng asukal sa dugo.

4. Ang pagpapataas ng pagkalastiko ng balat at pagpapabuti ng pangkalahatang estado ng organismo.

Gayundin nabaybay pasta ay maaaring maging bahagi ng pag-iwas sa kanser at mag-ambag sa pagpapanumbalik ng human reproductive function.

Nabaybay produkto sa diyeta

Nabaybay - ay isang damong-gamot na maaaring katawanin sa anyo ng harina, cereal, iba't-ibang paggiling, pasta (noodles). Sa polbyanoy harina cream lilim, at ito ay maaaring gamitin para sa normal at matamis na pastry. Pinakuluang sa gatas porridge naisulat ay nagiging isang perpektong diyeta pagkain at ay mas angkop para sa mga bata mula 3 taon.

Noodles na-spell ay may isang madilim na kulay at ay ginagamit sa isang malaking bilang ng mga pagkain - mula sa soups sa casseroles. Para sa paghahanda nito ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng pagluluto pasta Spelt dapat na anglaw sa malamig na tubig at idagdag ang langis, kaya sila ay hindi natigil nang magkasama. Perpektong makadagdag sa mga produkto na hanay ng gravy at sauces.

Nabaybay pasta. Recipe sauce "a la pesto"

1 para sa isang malaking bahagi ng 200 gramo ng pagkain ay dapat pakuluan ang pasta sa tubig na kumukulo para sa 10 minuto, at pagkatapos itapon sa isang salaan at banlawan sa ilalim tumatakbo tubig. Pagkatapos sila ay magdagdag ng 1 tbsp. isang kutsarang puno ng olive oil at malumanay hinalo.

Sauce "a la pesto" ay inihanda bilang mga sumusunod:

• 2 tbsp. olive oil.
• 50 g ng solid anak na lalaki (parmesan).
• 5 Art. spoons pino ang tinadtad sariwang balanoy o 2 dry seasonings.
• 50 g ng pine mani.
• 3-4 patak ng limon juice.
• 2 cloves ng bawang.

Lahat ng mga produkto ay halo-halong sa isang blender, at ang sauce maaaring refilled polbyanye pasta.