Opsyon canapes at appetizer recipe ng pinakamasarap

Sa artikulong ito gusto naming upang tumingin sa iba't-ibang mga opsyon para sa mga tapa, na kung saan ay nagkamit napakalawak katanyagan. Ang mga ito ay malasa, madaling gamitin at sa parehong oras ay maaaring palamutihan anumang holiday table. Housewives, sila ay dadalhin sa puso bilang mabilis na upang maghanda at bigyan ng napakagandang resulta.

Ano ang tapa?

Bago namin-usapan kung ano opsyon canapé maaaring maging handa para sa holiday, sabihin maunawaan kung ano ang kahulugan ng konseptong ito. Canapés - isang generic na pangalan para sa lahat ng uri ng mga maliliit na appetizers. Kung makipag-usap namin tungkol sa ang bersyon na ito ng kaganapan bilang buffet table na kung saan ang lahat ng mga bisita ay hindi nakaupo sa mesa at kumain ng pagkain na katayuan, at pagkatapos ay ang sopa ay ang pangunahing kurso. May mga iba't-ibang uri ng mga naturang meryenda, mula sa pinakasimpleng, na binubuo ng maraming mga bahagi sa buong masterpieces na maaari mong gawin ang iyong sarili sa bahay.

Dish tampok ay na ito ay maaaring magkaroon ng iba't-ibang mga pagpipilian sa disenyo. Canapés - isang versatile snack na maaaring maging ang main course, at dessert para sa anumang holiday. Maghanda ng tulad ng isang himala ay posible mula sa halos anumang mga sangkap. Ang pangunahing bagay - upang gamitin ang mga produkto na kung saan ay pinagsama sa bawat isa. Gayundin, dapat mong malaman ang mga pangunahing mga prinsipyo na dapat na sinundan upang lumikha ng mga maliit na masterpieces.

Ang pangunahing panuntunan - tapa ay dapat kinakailangang mailagay sa bibig, ang ulam na kailangan mo upang kumain kaagad at ganap, hindi nanunuot off ng isang maliit na piraso.

uri canapé

Mayroong iba't ibang mga pagpipilian canapé. Recipe na may mga larawan ay ibinigay sa artikulo. Sa pangkalahatan, ang lahat ng kanilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring nahahati sa mga sumusunod na uri:

1. Canapes sa skewers (tulad ng sa huli ay maaaring gumamit ng plastic, kahoy, metal at kahit na isang palito). Skewers ay para sa kaginhawaan bonding ingredients sama-sama.
2. Canapes-sandwich. Sila ay inilatag ang mga sangkap sa mga layer. Upang ihanda talagang kailangan ng isang matatag na pundasyon. Maaari itong maging isang tinapay, mga gulay, prutas at pastry. Minsan ito ay tinatawag na appetizer tarts.
3. Tartlets - ito maliit na tasa o basket ng masa, kung saan ilagay ang iba't ibang mga toppings. Ang batayan para sa ulam maaari mong maghanda ang iyong sarili, o maaari kang bumili sa anumang supermarket. Tartlets maaaring napunan ang natapos na meryenda, at maaaring i-bake kasama ang mga nilalaman. Mga recipe ng mga pagkaing - isang napakalaking halaga. Bilang kahalili, ang application, halimbawa, sa reception ay maaaring puno na maliit na empanada salads.
4. Canape spoons. Ang nasabing embodiments walang sangkot na bonding sangkap. Karamihan sa mga madalas sa spoons naghahain ng iba't ibang mga meryenda na may liquid sauces at itlog.
5. Rolls, envelopes, roll. Ang ganitong variant pangkalahatan settee simple sa kamalayan na sa proseso ng paghahanda ng ilang mga pagkain na nakabalot sa iba. Para sa lakas ng istraktura handa canapes skewers may butas. Ngunit ang roll ay maaari ring itali sa perehil o dill. Ang discharge settee isama ang mga tradisyunal na sushi-roll, at supplying mga ito upang bigyan kinakailangan sipit ng Intsik na kahawig ng sipit.
6. Sup-settee (sopas settee). Ito iba't-ibang mga mousses, cream soups, sorbets at anumang iba pang mga likido pagkain, na kung saan ay nagsilbi sa maliit na ice-cream bowls o alak baso. Ang uri ng canapé ay hindi palaging na kaugnay sa mga mas karaniwang mga pagpipilian. Ngunit sa prinsipyo ng pagbibigay pareho. Soup tapa - appetizer para sa isang paghigop. Naihatid na ang mga ito sa maliit na kutsara o straws.

Canape na may keso at mga ubas

Nang kakatwa sapat na, ngunit ang pinaka-popular na sa aming mga mistresses mga variant ng canape na may keso. Mga recipe ng appetizers lang ay hindi bibilangin. Ang pangunahing kondisyon ay ang presensya sa ang keso bilang pangunahing bahagi.

Ang pinaka masarap na kumbinasyon ng keso na may mga ubas isinasaalang-alang. Para sa paghahanda ng naturang meryenda ay hiwalay ubas at cut piraso ng keso. Sila ay gaganapin sama-sama tuhog. Iyan ang buong trabaho. Ang aming ulam ay handa na, ito asta malaki, at ang lasa ay mahusay. Bukod ubas, keso Perpektong pinagsasama ng iba't-ibang mga gulay at prutas.

Canape na may Mozzarella at feta cheese

Isinasaalang-alang opsyon para sa mga tapa sa skewers, maaari naming mag-alok madaling-maghanda ng mga recipe na may keso. FET i-cut sa piraso at babad na babad para sa ilang oras sa olive oil na may paminta at dry balanoy. Susunod, kumuha kami ng tinapay, hiwa ito sa cubes at basta-basta iprito, vzbryznuv atsara. Ngayon ay maaari mong simulan upang mangolekta ng canapé sa mga sumusunod na order: isang piraso ng bell pepper, tinapay, pipino, keso at seresa mga kamatis.

Pritong keso sa skewers

Para sa mga tao na mahal ang iba't ibang mga pagpipilian canapé na may keso, ay maaaring tamasahin ang mga sumusunod na recipe. Upang gawing mas, kakailanganin naming 250 gramo suluguni na hiwa sa cubes. Ang resultang mga piraso ng walang buto sa harina. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang isang pares ng mga tablespoons ng gatas na may dalawang itlog. Cube dipped sa ito timpla, at pagkatapos ay isa pang upang tiklupin ang mga ito sa mais pagkain. Fry suluguni magiging sa isang malalim kawali, sa isang pulutong ng langis. Keso ay dapat makakuha ng isang masarap na brown na tinapay. Inaalis ang natapos na piraso na may isang slotted kutsara at siguraduhin na matuyo ang mga ito sa isang papel na tuwalya. Ang karagdagang keso na may langkin sa skewers ng kebab.

cheese roll

Minsan may mga tunay di-pangkaraniwang mga opsyon canapé, recipe ay hit sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng kabagay na produkto. Ngunit isang mahusay na resulta ay nagsasalita para sa sarili nito. Isa tulad opsyon na nais na bigyan mo ng pansin. Upang ihanda ang roll, canapé pagpura-pirasuhin ang mga aprikot (kinakailangang soft). Susunod na magdagdag ng 200 gramo ng keso keso. Ang resultang pagpuno ay nakabalot sa manipis na hiwa ng hugis-parihaba na keso (gamitin Tsedar keso). Handa roll side ay maaaring magkasama tuhog. Paglilingkod ito appetizer magagawa mo sa orange sauce, na kung saan ay simple upang maghanda. Ito ay kinakailangan upang pasingawan 300 milliliters ng orange juice na may 100 gramo ng asukal hanggang malapot masa.

keso basket

Pag-iisip pagpipilian canapé para sa buffet o isang maligaya talahanayan, maaari mong ihanda ang keso basket, na kung saan ay sa dakong huli na puno ng salad o palaman. Mayroong ilang mga pagpipilian sa pagluluto. Kung gumamit ka ng oven, at pagkatapos ay sa parehong oras ay maaaring gawin hanggang sa walong basket.

Upang ihanda ang anim na servings kailangan mong gawin 200 gramo ng Parmesan cheese. Ang hurno ay dapat na pre-pinainit sa dalawang daang degrees. Ang isang pan takip baking papel. Keso kuskusin sa isang napaka-pinong kudkuran at pagkalat sa papel sa anyo ng mga lupon. Susunod bake ng hindi hihigit sa limang minuto. Ang oras na ito ay magiging sapat upang matunaw ang keso. Maingat na alisin ang bawat wheel mula sa papel hanggang sa keso ay mainit, at anyo ng kanyang basket. Ito ay maaaring gawin gamit ang isang inverted salamin. Maingat na inilagay sa kanyang ibaba ng isang keso, at siya cupped. Basket makakuha ng napaka malutong, kaya dapat sila ay maiimbak nang mabuti. Salad ay pinakamahusay na inilapat nang direkta bago serving, at ito ay mas mahusay na gamitin tulad ng isang pagpuno, na kung saan ay hindi nagbibigay ng isang pulutong ng juice.

Upang ihanda cheese tartlets hindi kinakailangang kuskusin, ito ay posible na makinis tumaga. Pagkatapos ay I-wrap ang isang slice ng tinunaw na salamin ilalim. Ito ay lumiliko out napaka-kaaya-aya molds, sa kung saan maaari kang maglagay ng manok pate o iba pang mga na toppings. Ang ganitong variant canapé iba't ibang mga lasa at pagka-orihinal, at samakatuwid ay tiyak na pinapahalagahan sa pamamagitan ng mga bisita.

Canapés na may herring

Para sa isang maligaya at araw-araw na talahanayan maaari mong isipin, at ang aking sariling mga canapé. Recipe ay maaaring mabago gamit ang mas mahal mga produkto at ang pinaka-simpleng mga sangkap. Bilang isang simple, ngunit isang mahusay na pagpipilian, maaari kang mag-alok upang maghanda canapé na may herring. starter na ito ay angkop para sa kumpanya ng mga tao at spirit. Para sa paghahanda kakailanganin mo ng isang piraso ng herring, Borodino tinapay, mayonesa, coriander, haras, hiwa ng mansanas, itim na paminta. Ang lahat ng mga sangkap ay perpektong pinagsama sa bawat isa sa isang maliit na sandwich.

ingredients:

1. Kalahati ng mansanas.
2. Tinapay Borodino.
3. Isang kutsara ng vodka.
4. Sugar.
5. Isa herring.
6. Ang isang isang-kapat ng lemon.
7. Mayonesa.
8. Dill.
9. Sariwang lupa paminta (black).
10. unsoy buto.

Herring fillets hiwa sa hiwa. Sa mangkok, paghaluin ang asukal, vodka, black pepper. Ibuhos pinaghalong herring, masakop ang pelikula at alisin ang mga pagkain sa refrigerator para sa isang ilang oras.

Dill ay dapat hugasan, tuyo at makinis tumaga. Coriander magprito sa isang dry frying pan ng ilang minuto, at pagkatapos ay ginigiling sa isang mortar. Dill at kulantro, lagyan ng mayonesa. Susunod Borodino tinapay paghiwa-hiwain, nalinis mula sa crusts at hahatiin sa bawat piraso sa apat na piraso. Gupitin ang mga mansanas sa manipis na hiwa at vzbryzgivaem lemon juice upang panatilihin itong madilim. Ngayon ay maaari mong simulan upang mag-ipon canapé. Hiwa ng tinapay na may isang halo ng langis ang mayonesa at pampalasa, ilagay sa tuktok ng herring, dekorasyunan na may isang ihiwa ng buong mansanas. Ang isang budburan ng paminta.

Canape na may caviar

Ang lahat ng mga variant ng canapé (mga larawan ay ipinapakita sa papel) para sa kanilang sariling mabuti. Ngunit ang pinaka-maligaya ay ang mga ito ay ginawa na may caviar. Karaniwan para sa mga espesyal na okasyon na inihanda sandwiches na may caviar, ngunit may tulad na isang mahusay na produkto maaari mong isipin mas kawili-wiling mga pagpipilian.

Bilang ang bangka ay maaaring gamitin para caviar halves ng pinakuluang manok at pugo itlog. At sa itaas ng gulay dekorasyunan canapes.

Bilang karagdagan, ito ay posible upang i-cut out ng tinapay molds hugis base at pagkatapos ay basta-basta iprito ang mga ito. Top blangko palamutihan caviar, at opsyonal na sa pagitan ng tinapay at caviar maaaring maging isang kendi hiringgilya sanhi langis.

Itlog ay maaari pa ring kumalat sa hiwa ng cucumber, handa sa tartlets. Kapani-paniwalang sikat pancake na may caviar. Nag-aalok kami ng isang mas magastos na bersyon ng ulam na ito. Maaari kang gumawa ng isang maliit na roll ng isang strip pancake, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa ito, at sa labas feather itali ang berdeng sibuyas, o sa pagpura-pirasuhin tuhog. Roll inverted vertically, tulad ng roll, at palamutihan sa tuktok caviar. Ito ay makakakuha ng isang mahusay na canapes. Opsyon Snack may caviar ay hindi kaya marami, pagsamahin ang produktong ito na may iba't-ibang mga sangkap ay hindi kinakailangan, dahil ito ay sa kanyang sarili karapat-dapat sa espesyal na pansin.

Simple pagpipilian canapes sa skewers

Pagluluto pagpipilian canapes sa skewers , may mga marami. Maaari mong isaayos ang maligaya talahanayan mula sa pinakasimpleng opsyon upang buong culinary delights. Sa pinakasimpleng recipe ay upang magbigay ng:

1. Skewers maglagay ng ham, keso at olive.
2. Mga Oliba ay pinagsama na may ilang mga embodiments ng keso (cheese at mahirap i-type).
3. Tunay na mahusay na angkop para sa canapé thinly hiwa pinausukang sausage. Ang kumbinasyon ng mga sangkap ay maaaring maging: sausage, keso, atsara (maaaring kinuha at sariwang).
4. Sa maligaya talahanayan ay maaaring ibinibigay sa iba't ibang embodiments ulam settee na inihanda mula sa iba't ibang mga sangkap. Halimbawa, ang base ng bawat sagisag ay maaaring keso, at palawakin maaari itong isama sa mga piraso ng seresa mga kamatis, seresa, igos, minatamis prutas. Maalat na keso napupunta maayos sa sweets.

prutas canapé

Huwag kalimutan na maaari mong maghanda ng mga pagpipilian prutas canapes sa skewers. Na may mga larawan sa artikulo, ang mga mambabasa ay magiging mas madali upang maunawaan ang mga orihinal na cooking recipes meryenda. Sweet canapé ay maaaring maging isang dessert sa mesa holiday, o ang pinakamahusay na treats para sa mga bata sa bata festival. Prutas ay isang mahusay na karagdagan sa mga wines, ice cream, cake at Matamis galing sa.

Hindi kapani-paniwalang maliwanag at makulay na ulam na nakuha sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang mga bahagi ng kulay. Bilang isang pagpipilian, maaari mong matamis Serve canapé mula sa ubas, opisiyal na Intsik dalandan, de-latang pinya at strawberries. Ang lahat ng mga ingredients ay well pinagsama, na nagbibigay ng isang nakawiwiling maprutas lasa.

matamis na dessert

Upang ihanda ang susunod na bersyon ay kinakailangan:

1. Saging.
2. Strawberry.
3. White ubas.
4. Air marshmallows.
5. Toothpicks.

Sa skewers halili may langkin ubas, saging, strawberry, marshmallows.

Sa panahon ng tag-init, napaka-angkop na canapé, dessert na gawa sa mga pana-panahong mga produkto: melon, pakwan, ubas, strawberries, mga milokoton.

sa halip ng isang epilogo

Sa artikulong ito kami ay may tried upang ipakita kung paano lubhang kailangan bilang ng meryenda sa mesa holiday ay maaaring maging canapé. Ang iba't-ibang mga hugis at mga form gawin itong tunay maraming nalalaman ulam na maaaring maging hindi lamang isang palamuti, ngunit din ng isang pangunahing pagkain View (salu-salo). Mayroong maraming iba't ibang mga recipe, mula sa simpleng sa sopistikadong at mahal. Ang bawat babae ay maaaring pumili para sa kanilang sarili ang naaangkop na opsyon. Canapés - ito ay isa na ngayong field para sa imahinasyon. Maaari mong palaging makabuo ng iyong orihinal na pagpipilian upang sorpresahin ang mga bisita.