Paano upang I-wrap ng shawarma sa bahay

Shawarma - silangang ulam ay nagkamit napakalawak popularity sa huling bahagi ng 90s. Maghanda na may mga tinapay, tinapay na pita at cake. Basic at kailangang-kailangan ingredient ay itinuturing na karne. Pagpuno sa mga shawarma ay naiiba at depende sa pagpili ng mga de-resetang at mga indibidwal na mga kagustuhan. Tunay na marami ang interesado, tulad ng shawarma wrap bahay. Dito at tatalakayin pa.

Ayon sa kaugalian, karne pritong para shuarmy kang matuwid sa elektrogrile, matapos na kung saan, pag-cut sa manipis na hiwa, ilagay sa isang tinapay na pita. hindi lahat ay mayroong mga de-koryenteng grill, kaya pino ang hiwa ng karne ay maaari lamang magprito sa isang pan sa tahanan ng parehong kundisyon. Meat bago Pagprito dapat na pre-adobo. Mag-atsara maaari itong maging isang simpleng paraan - sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pampalasa, tinadtad sibuyas rings. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang karne podkisshim puting alak o cider suka at mag-iwan upang mag-atsara para sa hindi bababa sa isang oras. Meat para sa shawarma ay maaaring gamitin anumang oras, mula manok na karne ng baboy, lahat ng ito ay depende sa personal na kagustuhan.

Bago shawarma wrap, ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang espesyal na sauce. Ito ay inihanda mula sa halaman ng langis, bawang, itlog at asin. Isang litro ng langis napupunta 2 itlog, 9-12 cloves ng bawang at isang kutsarita ng asin. Egg whisk mixer na may asin. Pagkatapos add durog bawang at dahan-dahan ibuhos sa langis - sa sauce ay hindi masyadong ranni. Maaari ka ring mag-eksperimento at magdagdag ng isang maliit na lemon o suka. Adrenaline maaaring maglagay ng isang maliit na pulang paminta at turmerik. Matapos ang sauce ay poured sa isang baso ng mainit-init na tubig. Sa mga taong hindi nais na lutuin ang sauce ay maaaring palitan ito ng mayonesa, ketsap at mustasa.

Kadalasan Shawarma idinagdag French fries, na kung saan ay hindi inirerekomenda. Sa karagdagan, ito spoils ang lasa ng ang pinaka-Shawarma, pranses fries drizzled na may sauce maaari raskisnut at bumaling sa putik. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na hindi upang ilagay.

Para sa pagluluto shawarma ay kinakailangan upang gamitin ang mga sariwang tinapay na pita ng mga hindi na gumaganang maaaring pumutok at ang pagpuno ay darating out. Bago shaurmu wrap sa pita sheet na may isang gilid na inilagay dati nagihaw ng karne at palaman. Maaari mong gamitin ang iba't ibang mga ingredients: Korean karot, incised repolyo, mga sibuyas, kabute, hiwa ng kamatis, atsara - ang lahat ng bagay ay perpekto para sa pagpuno shawarma. Huwag makagambala, at gadgad keso. Huwag kalimutan ang tungkol sa gravy. Matapos ang lahat ng naka-pack na, maaari mong simulan upang mabaluktot.

Tulad ng shawarma wrap tama? Upang gawin ito, fold ang mga dulo ng lavash sa kabila ng pagpuno, at pagkatapos ng balot tinapay na pita na may pagpuno sa form ng tubes. Kaya pagpupuno ay hindi mahulog sa labas ng pita. Susunod, ito ay kinakailangan upang init ang shawarma.

Ayon sa kaugalian na ginagamit para sa pag-init ng aparato na katulad sa elektrovafelnitsu. Sa bahay, ang parehong mga kondisyon, maaari kang gumamit ng kawali. Ito ay hindi inirerekomenda upang init ang ulam sa microwave, tulad ng tinapay na pita maaari raskisnut.

Kung susunod ka sa lahat ng mga rekomendasyon ay dapat makakuha ng isang napaka-masarap na shawarma. Pagkainit nilalaman ng tulad ng isang produkto, dahil sa kaayusan nito, siyempre, malaki, ngunit pa rin paminsan-minsan maaari mong ituring ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na ito masarap na ulam.