Paano upang magluto gizzards manok?

Ang walang hanggan tanong ng mistresses: "Ano ang magluto para sa hapunan? Paano upang-iba-ibahin ang menu sa bahay? "Ay madalas dahil sa kakulangan ng oras, kami makakuha ng Hung up sa parehong pagkain. Ang iba ay hindi kayang bumili ng kahit anong gusto niya, kaya tumingin para sa matipid recipe.

Ilang beses ko narinig mula sa mga kaibigan housewives na ihanda ang mga ito gizzards manok. Ang aking sarili hindi kailanman binili, natatakot na ang mga bata ay hindi kumain. Pagkatapos pa rin ako nagpasya. Binili ko at niluto nang eksakto tulad ng sinabi ko sa isang kasamahan. Chicken gizzards unang hugasan at pagkatapos ay pakuluan sa inasnan tubig. Kapag sila ay cooled bahagyang, gupitin ang mga ito sa mga piraso, at ang film Chicken gizzards ko i-cut. Sa malalim na magprito pan offal, sibuyas, karot, spices, black pepper, ang pagdaragdag ng toyo. Ang resulta ay isang magandang mag-adorno para makaronchikov. Ngunit makipag-usap tungkol sa mga sambahayan, ang pangalan ng karne, ako ay hindi. Secret natuklasan lamang pagkatapos ang manok gizzards mabilis na naglaho ng mga simbalo.

Ngayon Nais kong malaman ang higit pa tungkol sa kung paano magluto ng masarap na gizzards manok. Humiling sa paligid sa mga kaibigan, mga kasamahan, mga istimado sa Internet. Ang resulta dito ay isang pagsusuri ng Konseho para sa paghahanda ng mga pagkaing mula sa mga by-produkto.

Sa lahat ng mga recipe Nabasa ko na, ako ay may concluded na bago kung paano magluto tiyan ng manok, ito ay mas mahusay na unang pigsa. Ang ilang mga cooks lang nilaga o pinirito, dahil gusto nila na kaluskos tiyan. Para sa mga may gusto ng banayad myasko, mas mahusay na pre-pigsa. May iba't ibang paraan kung paano magluto pinakuluang gizzards manok: may bay dahon, sibuyas at Roots, na may mga karagdagan ng bouillon cube.

Advice sa kung paano maghanda ng steamed gizzards manok, isang mahusay na iba't-ibang. Bilang isang sauce paggamit ng anumang bagay tulad nito - kulay-gatas o mayonesa, kamatis at toyo, bouillon cube. Umakma sa nilaga gizzards manok ay sibuyas, karot, mushroom, bell pepper, keso, cucumber at higit pa. Sa pangkalahatan, ang isang tao sa na magkano. Gusto ko mga produktong ito, na kung saan maaari kang mag-eksperimento, pati na rin sila ay pinagsama upang tikman na may maraming mga sangkap. Sa bawat oras, pagbabago ng kanilang mga komposisyon, ito ay posible na iba-ibahin ang menu. Chicken gizzards, nilaga sa cream sauce na may bell peppers o mushroom na may mayonesa at tomato sauce.

Sa karagdagan upang mapatay, natutunan ko kung paano magluto gizzards manok para sa sandwiches. Luto na may pampalasa offal sa palamig sa room temperatura, ang scroll sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng tinadtad pinakuluang itlog, adobo mga sibuyas, mayonesa. Mix na rin at ilagay sa sandwiches, budburan herbs.

Maaari kang magluto at salads.

Ang unang variant. Lay out mga layer sa ulam: hiniwang julienne cucumber - 100 g; pagputol ng gizzards manok, pinakuluang na may bay dahon, carrot at pampalasa - 300 g; gadgad keso - 100 g; tinadtad itlog - 2 mga PC; hiwa hiwa ng sariwang pipino - 1 piraso. Coat bawat layer mayonesa. Palamutihan na may damo.

Ang ikalawang sagisag ng litsugas. Layer ay pinakuluang at cut sa mga piraso ng tiyan manok - 400 g, ang isang layer ng gadgad sa isang pinong kayuran sariwang karot - 1 piraso, hadhad layer ng itlog - 2 piraso, sintered layer ng gadgad keso - 2 piraso. Nang makapal samazat mayonnaise topsheet. Top well sprinkled na may de-latang pinya, gupitin sa piraso, mag-ipon sa paligid ng mga pipino, gupitin sa ring.

Chicken tiyan ay maaaring ihanda ang pagpupuno, na kung saan ay pagkatapos ay ginagamit para sa cakes o pancake. Pinakuluang tiyan scroll sa pamamagitan ng isang gilingan karne, idagdag ang berdeng mga sibuyas, nilagang itlog. O kaya tinadtad o ukol sa sikmura mix na may pinakuluang bigas at luntiang mga gisantes.

Sa tambakan ng manipis na tinapay na pita, manok gizzards hiwa sa strips, repolyo makinis tumaga at ihalo sa mayonesa at bawang. Ang paglalagay sa mga piraso lavash tiyan layer, at pagkatapos ng isang layer ng repolyo, budburan dill kulechkom wrap.

Bon gana!