Kung ano ang magluto para sa hapunan sa tag-init? Hash - ang pinakamahusay na pagpipilian!

Kung ano ang magluto para sa hapunan sa tag-init? Ang katanungan na ito ay nagtanong sa pamamagitan ng maraming mga housewives na gustong magpalugod sa kanilang mga mahal sa buhay masarap, ngunit isang liwanag at pampalusog ulam. Gayunpaman, sa isang mainit na tag-init gabi, hindi lahat ng tao ay nais na gastusin ng maraming oras sa kalan. Kaugnay nito, eksperto pinapayo na pagluluto sa isang pagkakataon lamang malamig na sabaw, na kung saan ay madaling gumawa ng up para sa tuluy-tuloy na supply, masiyahan ang kagutuman at i-refresh.

Quick hapunan sa tag-araw, o kung paano gumawa ng okroshka sa kwas bahay

Kinakailangang ingredients:

• pipino medium size - 3 mga PC;.
• Pinakuluang sausage - 120 g;
• Fresh bagong patatas - 2 ng tuber;
• malaking sibuyas - 1 pc;.
• perehil at dill sariwang - malaking grupo;
• maliit na karot - 1 pc;.
• maliit na itlog - 3 mga PC;.
• leeks - 2-3 arrow;
• sariwang labanos - 3-4 mga PC;.
• iodized salt - 0.5 maliit na kutsara;
• pepper powder - opsyonal;
• mayonesa at kulay-gatas - upang magkaroon ng lasa;
• bahay magluto - upang tikman.

Pinoproseso ang pangunahing produkto

Mag-isip tungkol sa kung ano ang magluto para sa hapunan sa tag-araw, ikaw ay sigurado na tandaan ang karaniwang set ng mga sariwang gulay na lumago sa hardin ng anumang hardinero. Gayunman, iprito ang mga ito sa panahong ito ay hindi kanais-nais. Sa katunayan, sa tag-araw gabi lang nais upang tangkilikin ang liwanag at nagre-refresh ulam. Kaya, ito ay kinakailangan upang gawin ang mga patatas, itlog, karot, labanos, pipino at sibuyas, at pagkatapos ay sila ay well hugasan at nalinis. Dagdag dito, ang lahat ng mga produktong ito, maliban sa mga sibuyas, mga labanos at cucumber, ito ay kinakailangan upang pakuluin sa tubig at malamig na hangin na kumukulo. Pagkatapos nito sila ay dapat i-cut sa maliit na cubes, pagsamahin na may tinadtad lutong sausage at tinadtad herbs - perehil, dill at sibuyas.

Kung ano ang magluto para sa hapunan sa tag-araw ng mga gulay na maaaring palaging ay matatagpuan sa iyong sariling hardin? Siyempre pa, ang hodgepodge! Matapos ang lahat, ulam na ito ay hindi lamang masarap at nakabubusog, ngunit din napaka-refresh sa mainit na panahon. Upang maghanda ng isang malamig na sopas, ito ay kinakailangan sa isang malaking mangkok pagsamahin ang lahat ng mga putol-putol at naproseso mga produkto, lalo na patatas, cucumber, leeks, lutong sausage, haras, mga labanos, karot, itlog, perehil at sibuyas. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong, at pagkatapos ay mag-ayos sa plates. Pagkatapos noon bawat hiwalay na bahagi na kinakailangan upang lasa iodized salt, kulay-gatas, mayonesa at paminta.

Dapat din ay mapapansin na sa tag-araw upang maghanda hodgepodge ng hapunan lamang sa kaso kung ikaw ay may magagamit sa iyong bahay o pagbili ng magluto. Pagkatapos ng lahat, ito inumin ay ang batayan ng ang malamig na pagkain.

Sa gayon, sa pamamagitan ng pagdaragdag sa bawat yunit dosis ng isang baso plato (maaaring higit pa) sariwang kwas okroshka may kulay-gatas at mayonesa na halo-halong, at pagkatapos ay magpatuloy sa isang pagkain. Ngayon nagtataka kung ano ang magluto para sa hapunan sa tag-araw, alam mo kung ano ang pinakamahusay na opsyon ay isang malamig na sopas batay sa isang nakakapreskong inumin.

Sa pamamagitan ng ang paraan, bilang karagdagan sa ulam na ito, kung ang hash ay hindi ganap na pawiin ang iyong gutom, tag-init gabi ay maaaring gumawa ng isang ordinaryong salad ng mga sariwang gulay, olive, mga pipino, peppers at mga kamatis. Sila ay hinihikayat din upang magdagdag ng keso "Feta", mustasa, isang maliit na honey, iodized salt, mga nogales at gulay mga kuwadro.