Paano upang magluto meatballs: isang bilang ng mga paraan

Ng tinadtad na karne ay maaaring luto hindi lamang burger o bola-bola. Karne ng baka o manok meatballs - isang maraming nalalaman opsyon na maaaring magamit sa soups, at sa kumbinasyon sa pasta, at kahit malasang meryenda. Gawin ito nang mabilis at madali maaari mong iwanan ang bahagi ng "reserve" sa freezer. Gayon pa man, hindi bababa sa isang recipe na magsasabi sa iyo kung paano magluto ng meatballs ay dapat nasa bank sa bawat pamilya. Sa sandaling siya ay sigurado na dumating sa madaling-gamiting.

Bola-bola ng tinadtad na karne na may linga

Kakailanganin mo ng kalahating kilo ng karne ng baka, tatlong daang gramo ng de-latang kastanyas, dalawang cloves ng bawang, isang kutsarita ng tinadtad sariwang luya, isang maliit na paminta, isang kutsarita ng toyo at ang parehong halaga ng langis ng linga, dalawang daan at limampu milliliters ng langis ng gulay, itlog, ng tatlong pu't limang gramo ng cornstarch, limang mga arrow shallots, ang ilang mga sariwang chilli pods, dalawang kutsarita ng linga, isang kutsarita ng asukal, bigas suka, hot sauce, at animnapung milliliters ng tubig, at asin. Para sa mga exotic meatballs, pagsamahin ang karne ng baka, mga kastanyas, bawang, luya, toyo, paminta at sesame oil. Fashion ng isang maliit na bola ng at ilagay ang mga ito sa isang plato, takpan na may kumapit film at ipadala ito sa palamigin para sa sampung minuto. Heat sa isang wok gulay langis. Kumarimot itlog na may mais almirol, ay dipped sa ito timpla bola-bola at pinirito ang mga ito hanggang ginintuang kulay. Fry hiwalay sibuyas at sili paminta para sa dalawang minuto. Sesame buto ay mainit-init sa paglipas ng mababang init din, pagsamahin ang asukal, suka, hot sauce at tubig, idagdag ang gawgaw at paghalo hanggang thickened. Ibuhos handa sauce meatballs, budburan ng pritong sibuyas.

Bola-bola na may mga sibuyas

sagisag na ito ay nagsasangkot ng mas kaunting sira-sira mga produkto na kumbinasyon. Bago ka magluto ang bola-bola, dapat mong makakuha ng mga produkto tulad ng apat na gramo ng sibuyas, dalawang daang gramo ng langis ng oliba, isang daang gramo ng lupa karne ng baka, perehil, isang daang gramo ng tinapay, itlog, asin, paminta, kalahati ng kalahating kilong kamatis, sabaw at isang daang gramo ng trigo harina. Mga pinong tumaga limampung gramo ng sibuyas at iprito sa langis, idagdag ang mga karne ng baka at babad tinapay at gulay. Ihalo ang itlog, asin at paminta. Lahat ng mix ng husto at ipadala sa malamig para sa isang oras. Peel ang mga natitirang mga sibuyas at hiwa sa bilog, magprito na may pulang peppers. Paano upang magluto meatballs? Form ng tinadtad na bola ng karne zapaniruyte sa harina. Sa isang palayok mangkok isinalansan layer sibuyas at bola-bola, ilagay sa itaas ng tasa kamatis, ibuhos ang lahat ng mga sopas at maghurno sa hurno sa isang temperatura ng 175 degrees. Bago serving ng ulam ay maaaring pinalamutian ng mga halaman, at palamutihan na mag-sumite ng bigas o minasa patatas.

Bola-bola na may parmesan at bawang

Kumuha ng isang-kapat tasa ng harina at ang parehong halaga ng gulay langis, kalahating litro ng sabaw, apat na raan at limampung gramo ng tinadtad na karne, itlog, kalahati ng isang tasa ng crumbs tinapay at parmesan keso, isang kutsara ng sariwang oregano, isang-kapat tasa ng tinadtad sibuyas, asin, paminta, anim cloves ng bawang, para Creole pampasarap ulam - dalawang tablespoons ng paminton at bawang pulbos, isang kutsara ng durog na paminta at sibuyas pulbos, tuyo oregano at tim. Bago ka magluto ng meatballs, ihalo ang mantikilya at harina, init hanggang ginintuang kayumanggi at pigsa, ang pagdaragdag ng sabaw. Pagpupuno mix na may itlog, tinapay crumbs, parmesan cheese, oregano at sibuyas, budburan ng asin at paminta. Fashion ng isang maliit na bola ng, at ang bawat ipasok ang bawang sibuyas. Creole pampasarap halo na may harina at zapaniruyte kung saan bawat butil palaman. Fry at ayusin sa isang plato na may isang maliit na tuwalya upang alisin ang labis na taba. Init ang pre-made na sauce na may perehil at oregano, kumulo ang karne sa loob nito para sa limang minuto. Ang ulam ay handa na.