Paano upang magluto palaka binti? Ang recipe para sa bahay

Frog binti para sa karamihan ng mga mamimili mananatili pa rin culinary exoticism, ngunit hindi sa ngayon ang layo, dahil maaari nilang bilhin ngayon sa anumang mga pangunahing tindahan o tatangkilikin sa restaurant. Kung bumili ka ng mga ito sa raw form, pagkatapos ay sa tingin lamang tungkol dito, kung paano magluto palaka binti. recipe ay may hindi isa, maaari mong piliin ang pinaka-angkop. Sa pagtatanggol ng mga binti, tandaan namin na sa nakakain form, mayroon silang isang hindi kapani-paniwalang soft texture ng karne, na kung saan ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain, diyeta at nakakagulat na masarap. Ito ay isang bit tulad ng isang batang manok.

Frog binti: ang recipe pritong

Mga kinakailangang ingredients:

• palaka binti (mula sa thighs) - 30 pcs;.
• itlog - 2 m;.
• Lemon - 1/2;
• langis (sol.) - 400 ml (2 tasa o);
• ketsap (kumuha ng acute) - 300 g;
• bread crumbs - 200 g (o 1 tasa);
• harina / s - 100 g (0.5 tasa);
• buong gatas - 1 tbsp. l.
• perehil - beam;
• Salt (tikman).

Kung paano magluto?

Frog binti bahay ay gawa tulad ng sumusunod.

1. Paws hugasan, tuyo at budburan ng asin sa lahat ng panig.
2. Ihanda ang humampas, paghalo sa gatas itlog.
3. Paws roll sa harina, pagkatapos ay magbasa-basa sa bawat maliit na bagay sa humampas at masira sa breadcrumbs.
4. Kumuha ng isang pan na may makapal na pader at malalim na magprito Cook.
5. Frog binti recipe pinapayo na ipadala mo sa apoy, magprito, at pagkatapos ay i-hold ang ilang mga minuto sa preheated oven.

Lay sa isang plato na may lemon at isang munting sanga ng halaman.

Recipe para sa palaka binti na may mushroom

sangkap:

• thighs palaka - 24 piraso;
• buong gatas - 200 ml (2 tasa);
• harina / s - 5, Art. l.
• Fresh kabute - 200 g;
• langis (buhay.) - 50 g;
• perehil - 50 g;
• Dry alak (puti) - 150 ml;
• Manok itlog pula ng itlog - 2 mga PC;.
• lemon juice (magagamit lime) - 1 tsp;..
• pampalasa: asin, paminta (puti) - upang tikman.

Paano upang magluto: palaka binti

1. Recipe na may mushroom inirerekomenda sa pamamagitan ng mga paa wash, ilagay sa isang mangkok na may gatas para sa 1 oras - ito ay lumambot ang karne at gawin itong hindi kapani-paniwalang soft.
2. Pagkatapos ay tuyo ang thighs na may isang maliit na tuwalya, budburan ng asin, paminta, gumulong sa sahig.
3. Skovrodu init, magdagdag ng langis 2 tablespoons (pino kinakailangan) iprito sa ganyang bagay paws hanggang rosy barrel.
4. Sa habang panahon, mushroom hugasan, peeled, cut sa makipot na hiwa (hiwa).
5. Igisa ang mushroom sa nalalabi langis.
6. Tarsi ilagay sa mushroom, ibuhos ang alak, herbs gumuho. Pan pabalat at pigsa para sa ilang mga 10 minuto.
7. Na nagreresulta mula sa pagpigil ng ang sauce upang alisan ng tubig, alisan ng tubig, ihalo maigi na may yolks itlog. Muli ipadala sa pan, pagpapakilos patuloy, dalhin sa lumapot.
8. Out papunta sa isang plato tab at mushroom, ibuhos handa sauce. Palamutihan na may herbs, ibuhos ang lemon juice.

Pritong palaka binti. Recipe na may keso

Itakda para sa produkto:

• palaka binti (mula sa thighs) - 24 piraso;.
• gatas - 200 ml (2 tasa);
• mantikilya - 40 g;
• keso (durum) - 50 g;
• tomato sauce, ketsap - 4 tbsp. l.
• hanay ng mga spices: lupa (puti) paminta, asin - upang tikman ang lahat.

Paano upang magluto lutong binti na may keso

1. Hugasan, obsushennye paa magbabad sa gatas para sa 60 minuto.
2. Pagkatapos makakuha ng mga ito, sumipsip ng isang maliit na tuwalya, asin at isang maliit na paminta.
3. paa ni Fry sa mainit na kawali na may langis.
4. Kumuha ng isang litson kawali, wall grasa, ilagay ang palaka thighs, ibuhos sauce sa itaas, budburan gadgad keso at ipadala ito sa oven. Maghurno hanggang keso ay tinunaw.
5. Ihatid sa isang platter may limon wedges at sprigs ng anumang halaman.