Paano upang magluto yogurt cake?

Banayad at flavorful yoghurt cake na may mga piraso ng prutas ay galak sa iyo sa kanyang pinong lasa. Upang gawing mas, kailangan mong:

ingredients

Upang ihanda ang biskwit kuwarta kakailanganin mong:

-1 kumpleto tasa harina (100 g);
-5 itlog;
-1 kumpleto tasa ng asukal (180 g);

Upang ihanda ang cream, kakailanganin mong:

-400 gr. vanilla curd mass;
-200 gr. cream 30-35% taba;
-4 kahon siksik at mababang-taba yoghurt sa 115 c.
-1 - 2 sachet ng 10 g ng gulaman. at asukal sa lasa;

Upang palamutihan ang cake:
-2 jelly package;
-frukty sa iyong panlasa;

paghahanda:

1. Upang ihanda ang yogurt cake, kailangan mo ng bahay na cake, at upang makakuha ng ito, kailangan mo ang sumusunod: Talunin ang mga itlog na may isang taong magaling makisama (foam na estado), nang paunti-unti ang pagdaragdag ng asukal. Kapag ang kuwarta nabuo ay dapat idagdag sa harina, pre-agag sa pamamagitan ng isang salaan. Paghaluin ang kuwarta lubusan sa isang kutsara upang matunaw ang harina sa masa.

2. grasahan ang malamig na mantikilya, pagkatapos budburan harina naka-handa ang iyong hugis at tumpak na lay out ang kuwarta upang makakuha ng. Wall forms ay maaaring budburan harina o breadcrumbs (dapat mong punan ang isang form dough ¾ ng taas, dahil ito ay taasan sa panahon baking.)

3. Agad-agad matapos paghahalo ng masa na kailangan mo upang maghurno. Punasan ng espongha keyk ay inihurnong sa isang oven para sa 25 - 40 minuto sa isang temperatura ng 180-200 degrees. Sa panahon ng unang 20 minuto ay hindi na kailangan upang buksan ang oven, dahil ang masa ay maaaring manirahan at masamang propechsya. Upang malaman kung yoghurt cake ay handa na, tagusan ang cake na may isang palito: kung ang palito ay tuyo, pagkatapos ay ang produkto ay handa na.

4. Fresh sponge cake mahirap upang i-cut, at hindi nila maunawaan ang syrup, kaya dapat sila makatiis baking pagkatapos ng hindi bababa sa 8 oras sa isang tuyo na lugar. Pagkatapos ng oras na ito, kunin ang mga magaspang na mga gilid ng biskwit at hatiin ito sa dalawang bahagi. Mababad ang sponge cake na may seresa syrup o anumang iba pang at makasakit ng isang cream.

5. Upang ihanda ang cream malumanay na latigo cream sa siksik na estado (cream ay dapat na malamig).

Kailangan mo munang magbabad ang gulaman sa syrup mula sa naka-kahong mga milokoton o anumang prutas (sa iyong panlasa), pagkatapos ay bigyan ito ng kaunting halaga at malumanay pinainit sa microwave hanggang dissolved. Gumalaw na rin rastortuyu cottage cheese at magdagdag ng yogurt. Dahan-dahang pukawin ang timpla sa wip krim, idagdag ang dissolved gulaman solusyon at ihalo hanggang sa unipormeng. Ikalat ang mga nagresultang keso cream ay dapat nasa tapat ng panig ng biskwit.

Mas madali at mas maginhawang upang maikalat ang cream gamit pastry hiringgilya. Kung gagawin mo ito masyadong maraming, maaari mong ilagay sa itaas ng mga layer cake at kumalat pantay-pantay.

6. Ito ay kinakailangan upang ilagay ang yoghurt cake sa refrigerator upang makakuha ng isang mahusay creamy frozen halo. Pagkatapos ay maaari mong managinip up at gayakan ang cake na may iba't ibang prutas hiwa ng kulay halaya.

Maaari kang gayakan ang mga gilid ng cake na may niyog, almond petals o anumang berries. Sa gitna ilagay ang sariwang mint dahon - ito bigyan ang iyong dessert ay liwanag at nakamamanghang tanawin. Matapos ang huling "pindutin ang" Alisin ang keyk sa isang cool na lugar.

Ito recipe yoghurt cake ay ngayon napaka-pangkasalukuyan. Para sa parehong pattern ay maaaring maging handa yoghurt cake babad prutas syrup. Ang proseso ng pagluluto ay hindi magdudulot sa kahirapan at hindi magtatagal karaming oras.

Dessert ay maaaring maging handa sa anumang prutas - maaari itong maging saging, sariwang strawberries, kiwis ibang bansa, matamis dalanghita o dalandan, currants, atbp, depende sa iyong mga kagustuhan at kahinaan ng iyong mga bisita.

Bigyan ng try upang isara mga tao, para sa unang pagkakataon na inihanda magaan dessert, at sila pinasasalamatan ang inyong culinary kasanayan. Ang recipe ay mahusay dahil maaari itong maging anumang panaginip, cake dekorasyon anumang sariwa o de-latang prutas. Maaari ka ring gumawa yogurt cake na mangyaring sa iyo at sa iyong pamilya ng isang kaaya-ayang aroma at di malilimutang lasa. Magluto na may kasiyahan!