Sundae - light tag-init kondisyon

Increasingly, ay nababahala hindi lamang tungkol sa saturation ng tiyan at masiyahan namin ang lasa buds, ngunit din tungkol sa pagpapanatili ng isang malusog na pamumuhay. Ihanda ang ice cream na may prutas sa bahay ay madali, ngunit kung paano positibong damdamin ay maaaring dalhin ang iyong pamilya o mga kaibigan, ang paggawa ng birthday party sa ang mainit na tag-init karnabal matamis na masaya!

Narito ang ilang mga recipe para sa kung paano magluto ice cream na may prutas sa iyong sariling kusina, gamit lamang ang natural na regalo ng kalikasan.

handa sundae

Tayo'y magsimula sa ang mga recipe para sa mga tamad - ito ay gumagamit ang pagbili ng ice cream. Bagaman, upang ihanda ang fruit salad na may ice cream, maaari mong pre-charge sa kusina ang katulong - freezer - sariwang gatas, at makakuha ng sa sa exit "natural na mga produkto."

Kaya, para sa isang serving, kailangan namin ng:

• vanilla ice cream - 150-200 g;
• orange, saging, kiwi - 50 gramo bawat;
• wip krim;
• tsokolate sahog sa ibabaw ;
• linga - 1 tsp;.
• chips ng puti at dark chocolate - 5.10 g

Ang pre-washed at pinalamig na mangkok ilagay peeled at hiwa prutas ring. Cooks bedplate pinapayuhan na ilagay ang citrus, at pagkatapos ay - ibon ng kiwi, at top - ang saging, ang antas ng acid prutas. Top na may isang bilog na kutsara bumuo ng isang 3 scoops ng ice cream, matamis tuktok ng bundok kami ay ilagay wip krim, budburan ng linga, chips at sahog sa ibabaw. Maaari mong iadorno ang sundae mint dahon o cocktail cherry!

popsicles

Dessert na ito ay isang madaling kumbinasyon juice at yelo - isang uri ng "frosty" kendi sa isang stick. Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• puro fruit juice o katas - 250 g;
• asukal - 300 g;
• gelatin - 6 g o almirol - 20 g;
• sitriko acid - ang dulo ng isang kutsarita;
• tubig - 450 ml.

Sa isang palayok ng tubig na kinakailangan upang matunaw ang asukal at pakuluin, paghahalo sa isang napiling stabilizer. Bago ang gelatin ito sa magbabad para sa kalahating oras, o almirol na matunaw sa malamig na tubig.

Handa syrup na pakuluin hanggang sa kumpletong paglusaw ng stabilizer, pagkatapos ay idagdag ang juice / katas at pumasa sa pamamagitan ng isang salaan o tsisklos. Ostuzhennoy Ang pinaghalong ay idinagdag sitriko acid (kung lemon juice o berries mula sa acid - mas mahusay na hindi naidagdag), poured sa molds at ipadala sa freezer para sa 2 oras. Ito ay mas mahusay na gumamit ng isang ice kaagad, sa kabilang banda ito ay lubos na tumigas. Orihinal na mukhang dalawa- o tatlong-layered prutas dessert, kapag ang isang frozen layer ay poured sa molds sa tuktok ng isa pa.

Dessert ng prutas at sorbetes sa isang bahay na ice cream maker

Ito ay pinakamahusay na ginagamit sa paghahanda ng napakasarap na pagkain na may prutas berries - strawberries, raspberries, currants. Pagkatapos tikman ito lumiliko creamy-anyos na, tulad ng isang "frutelly". Sangkap batay sa 12 servings:

• sgushchenka - 400 g;
• Milk - 1 litro;
• 20-25% ng cream - 400 g;
• banilin - 2 tbsp;.
• asin - kalahating kutsarang;.
• berries (strawberry sa kasong ito) - 3 tasa.

Ang kinokolekta at hugasan berries pumasa sa pamamagitan ng isang salaan o kung hindi man durog. Ilagay ang lahat ng mga sangkap na nakasaad sa freezer at ilagay sa ang nais na mode. Paglilingkod ito katangi-tanging dessert ng prutas at sorbetes ay dapat na transparent bowls, sahog sa ibabaw na dekorasyon pader, at ang top pagdaragdag ng wip krim.