Paano upang matuyo ang mga isda, hindi upang lumipad sa nayon? Box para sa drying isda

Ang anumang self-alang ang mangingisda ay hindi maaaring isipin ang kanyang buhay nang walang pinatuyong isda. Ito ay itinuturing na isang uri ng tropeo, sapagkat ito ay hindi lamang self-fished, ngunit din nang nakapag-iisa upang matuyo. Paano upang matuyo isda sa bahay? Ang prosesong ito ay nangangailangan ng espesyal na kasanayan.

Paano upang matuyo ang mga isda nang maayos

Paano upang matuyo ang mga isda, na hindi sa nayon ng fly o iba pang mga insekto? Upang gawin ito, dapat mong gawin ang mga tamang paghahanda na ito sa pamamagitan ng prosesong ito:

1. Ito ay kinakailangan upang salt ang mga isda sa punto hanggang sa ito ay nagiging translucent.
2. Sa panahon soaking inasnan produkto ay inirerekomenda upang idagdag sa ang tubig 50-150 gramo ng suka (ang sangkap deters lilipad, gayunpaman, ay hindi palaging epektibo).
3. Para zasushivaniya pinakamahusay na kumuha ay hindi masyadong malaking isda, dahil ito dries mas mabilis, at iba't-ibang mga insekto ay hindi kaya gustong umupo sa isda ay halos handa na.
4. Kapag kayo ay magpasiya na kumuha ng zasushivaniya para sa mas malaking biktima, ito ay inirerekomenda upang alisin mula sa kanyang lahat ng mga colon at alisin ang hasang.

Kasunod ng planong ito, ikaw bahagyang taasan ang mga pagkakataon na lilipad ay hindi umupo sa isda, ngunit sa 100% upang makakuha ng mapupuksa ang mga ito ay hindi gagana.

Ang produkto ay pagkatapos ay nai-post sa open air at tuyo para sa isang linggo hanggang sampung araw.

Paano upang matuyo ang mga isda sa bahay?

Hindi lahat ng mangingisda ay may isang espesyal na lugar para sa pagpapatayo ng mga isda. Alinsunod dito, hindi lahat ay alam kung paano patuyuin isda sa bahay.

Upang gawin ito sundin, ito ay kinakailangan upang stock seasonings tulad ng bay dahon, asin, lupa itim na paminta. Higit pa rito, ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang siksikan na foil at oven.

Kaya, kung paano patuyuin isda sa bahay? Matapos ang paghahanda ng lahat ng mga bagay sa itaas na kailangan upang sundin ang mga sumusunod na plano:

1. isda ay dapat na hugasan, tuyo tissue paper, pull out ang lahat ng mga tupukin at pagkatapos ay gawin cuts dito. Matapos na magsagawa ng mga hakbang na ito, ang produkto ay sprinkled na may asin at paminta at ilagay sa ilalim ng pamatok. Dagdag dito, ang mga isda ay dapat na maingat na hugasan mula sa asin sa ilalim tumatakbo tubig at tuyo.
2. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang lahat ng mga isda na kailangan upang magpainit sa oven at lugar sa pagluluto sa hurno palara. Ito ay inilatag nang, ang lahat ng production, siguraduhin na tingnan ang dito na ang mga ulo ay pinaikot sa parehong direksyon. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo hurno pinto bukas nang bahagya kailangan tungkol sa 50-70 millimeters. temperatura ay dapat na hindi mas mababa sa 50 degrees. Pagkatapos ng dalawang oras, ang pinuno ng mga isda ay sakop na may Foil, at siya ay patuloy na tuyo para sa tatlo o apat na oras.
3. Pagkatapos, ang produkto ay makakakuha sa labas ng oven, may langkin sa isang bakal wire o thread, at pagkatapos ay nag-hang up sa sariwang hangin sa apartment - ito ay maaaring maging isang balkonahe. Ito ay pinatuyong doon para sa hindi bababa sa dalawang araw.

Sa taglamig, pagkatapos ng paghila sa labas ng oven isda ay maaaring nag-hang sa isang lubid o wire sa ibabaw ng kalan.

Ano ay nakikipag-hang mga damit sa mga isda at kung ano ito ay?

Pagpapatayo ng isda sa isang lubid o isang wire - isang medyo simple at tradisyonal na paraan, ngunit ito ay hindi puksain ang pinsala ay lilipad produkto. Ngunit flake suspensyon ay magagawang upang protektahan ang kanyang mula sa mapanganib na mga impluwensiya.

Suspensyon Dryer kinakatawan bilang ng mga pader ng gasa o mesh. Ang mga "pader" breathable at hindi pabagalin ang proseso ng pagpapatayo isda. Kadalasan, sa loob ng naturang dryers kinuha suspensyon aparato na binubuo ng rack na may mga extension at mga tanikala. Sa data kadena nakalakip Hooks para sa pabitin isda kapag pagbili ng isang dryer, sila ay kasama.

Upang i-install ang ganitong uri ng dryer, kailangan lang mabatak lumalawak sa kalapit na mga puno o lamang upang himukin ang pusta. Kung drying ay isinasagawa sa apartment ng isda, maaari kang bumili ng isang espesyal na frame o bumuo ng ito sa iyong sarili.

Patuyuin ang mga isda sa tag-init

Paano upang matuyo isda sa tag-init? Ang prosesong ito ay sa mas maiinit na mga buwan ay may halos walang pagkakaiba mula sa kanyang drying sa taglamig. Ang pagkakaiba lamang ay na ang produkto ay maaaring ay dadalhin sa tag-araw sa balkonahe o sa (pribado house) sa kalye. Sa taglamig, ang mga isda ay dapat na tuyo sa ibabaw ng kalan, pagkatapos ng pagkakaroon ng tapos na pamamaraan sa itaas gamit ang oven.

Ang pinaka-karaniwang ensayado summer drying ng isda, tulad ng ice fishing ay hindi bilang popular bilang sa mas maiinit na mga buwan.

Patuyuin ang mga isda sa balkonahe

Para sa apartment dwellers bahagyang mas kumplikadong proseso ng pagpapatayo ilog pagmimina bilang isang bukas na hangin ay hindi kaya magkano. Paano upang matuyo isda sa balkonahe? Ang mga sumusunod ay ang mga hakbang na ito:

1. Ang isda ay dapat na lubusan hugasan, alisin ang lakas ng loob. Sa anumang kaso ito ay imposible upang alisin ang mga kaliskis, dahil ito ay maakit ang mga langaw at magbigay ng kontribusyon sa pagpapatayo out masyadong mabilis na pagkuha (ito ay maaaring makaapekto ang lasa ng kanyang hinaharap).
2. Sa likod ng bawat isda ay dapat na ginawa mababaw, ngunit matagal na paghiwa, humigit-kumulang mula ulo hanggang buntot.
3. Sunod, ang produkto ay inasnan sa isang mangkok. Tara ay pinakamahusay na pumili ng isang enamel, ang isang malaking asin. Ang huli ay kinunan gamit ang pagasa ng 20% pagbaba sa pamamagitan ng bigat ng isda. Kung mayroon kang isang pagnanais, at pagkatapos ay maaari mong idagdag ang asin at bay dahon at itim na paminta.
4. Isda ng Paglipat sa isa pang layer ng lalagyan, ang bawat layer ay maingat na sakop asin. Kailangan mo ring kuskusin ang produkto sa loob.
5. Sa itaas ng mga isda ay ilagay ang lahat ng paniniil na ito at inilagay sa isang cool na lugar para sa isang ilang araw. Ito ay inirerekumenda na gumamit ng refrigerator.
6. Lagyan ng asin ang isda ay dapat na hugasan at tuyo.
7. Dagdag dito, ito ay nag-hang sa isang balkonahe (ginagamit thread o wire). Paano upang matuyo ang mga isda, hindi upang lumipad sa nayon? Ito ay pinakamahusay na upang matrato ang bawat 3-porsiyento suka.

Pinatuyong isda sa tungkol sa isang linggo.

Paano upang matuyo ang mga isda na may lakas ng loob?

Dry isda na may lakas ng loob o hindi - ito ay isang bagay ng lasa. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na kung ang produkto ay natuyo kasama ang mga internals, sa kanyang panlasa ay maaaring maging isang tiyak na kapaitan iyon ay hindi lahat doon ay upang magkaroon ng lasa.

Pagpapatayo ng isda lakas ng loob sa parehong paraan tulad ng lahat ng mga pamamaraan sa itaas, ang pagkakaiba lamang ay na hindi mo na kailangan na tanggalin ang buong mga nilalaman ng kanyang tiyan.

Sa isang banda, ang pag-alis ng lamang-loob ng isda - ito ay isang napaka-komplikadong bagay na ito, ngunit kung ang mangingisda ay hindi nais na makakuha ng mga pinatuyong produkto sa isang mapait na lasa, pagkatapos kasong ito ito ay mas mahusay na hindi magbulakbol.

Ano ang box para sa pagpapatayo ng isda?

Paano upang matuyo ang mga isda, hindi upang lumipad sa nayon? Sa pagtatapos na ito, ang pinakamahusay na solusyon ay upang gamitin ang box para sa pagpapatayo ng mga isda.

Maaari kang bumili o gumawa ng iyong sariling mga kamay. Ang paglikha ng isang kahon na may kanyang sariling ay nagkakahalaga ng isang lugar ng dalawang beses mas mura.

Ang mga pinakamabuting kalagayan laki ng drawer frame para sa drying isda ay 1 * 1.10 m, depth - 0.5 metro. Ang pinaka-angkop na materyal - puno na ito (sa kanyang lahi ay hindi mahalaga).

Upang lumikha ng isang mailbox, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:

1. Markahan ang mga timber at pinutol na may de-kuryenteng lagari. Pagkatapos, gamit ang distilyador, sulok at turnilyo, pisanin ang mga frame.
2. Sa lahat ng panig ay naka-attach na pampalakas buto-buto.
3. Sa gilid pader na naka-attach cable (pagpapatayo isda ginanap sa mga ito).
4. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang gawin ang processing box insect repellent.
5. Dapat itong pagbababad at tuyo, at pagkatapos nito'y ang drawer ay binuksan barnis. Ito ay kinakailangan na dapat na ilapat sa dalawang mga layer na may isang agwat ng 4 na oras.
6. Sa ibaba ng kahon na nais mong i-set mga tiyak na reprimands.
7. pinto base na kailangan upang ipako sealant.

Matapos makumpleto ang mga hakbang na ito, ikaw ay handa na upang makakuha ng isang kahon para sa drying isda, na kung saan ay hindi maaaring tumagos anumang insekto.

Mga tip para sa pag-iimbak ng pinatuyong isda

Paano upang matuyo ang mga isda, hindi upang lumipad sa nayon, na kilala sa mga mambabasa. Ngayon ay isang magandang panahon upang makipag-usap tungkol sa kung paano maayos mag-imbak ito.

Mayroong ilang mga tip na maaaring makatulong na panatilihin ang mga pinatuyong isda hangga't maaari:

• bago ka humiga ang mga isda sa package para sa karagdagang imbakan, ito ay dapat na lubusan wiped at ilagay sa tiyan ng mga sangay ng isang koniperus puno, sa kawalan ng angkop na plain paper;
• sa mainit na panahon sa ibabaw ng tuyong isda ay inirerekomenda upang maikalat ang mga dawag, ito ay pahabain ang store nang ilang beses.

Dito sinasabi namin sa iyo kung paano patuyuin isda sa bahay. Tuparin lahat ng mga kinakailangan, makakakuha ka ng mataas na kalidad at masarap na produkto. Bon gana!