Pagluluto masarap na lutong bahay na biskwit na may kulay-gatas

Alam mo ba kung paano magluto biskwit may kulay-gatas? Kung hindi, pagkatapos ay sa kasalukuyan artikulo, kami ay makikita gagabay sa iyo kung paano gawin ito.

Pangkalahatang-ideya

Biskwit na may kulay-gatas ay masarap at malambot na produkto na round o relief form. Karaniwan, ang kapal ng pastry ay 1 sentimetro.

Ito pastry lalo na popular sa Sobiyet beses. Iyon ay kung bakit modernong mga matatanda ay madalas na gawin itong sa bahay gamit ang mga recipe na lumipas na ito sa pamamagitan ng grandmothers at ina.

Dapat ito ay mapapansin na maraming iba't-ibang paraan ng paghahanda ng gayong mga artikulo. Maaari silang ginawa sa batayan ng yogurt, gatas, keso, kubo keso, mantikilya, margarin, at iba pa. Ngayon kami ay magsasabi sa iyo kung paano magluto biskwit na may kulay-gatas. Karaniwan, gamit tulad dough lutong cookies na nakuha sa isang magiliw at malambot na texture, at din upang malulutong at browned crust.

Sa produktong ito mangyaring ang kanilang mga mahal sa buhay, gamitin ang isa sa mga sumusunod na mga tiyak na mga recipe.

Sunud-sunod na recipe para sa biskwit may kulay-gatas

Upang na naka-out masarap at malambot paninda, dapat mong mahigpit na sumunod sa lahat ng mga kinakailangan na inilarawan sa reseta.

Dahil asukal nepolezen sa mga matatanda at mga bata, napagpasyahan naming kitang ipakilala sa isang paraan ng paghahanda ng mga biskwit na may pinakakaunting matamis na pagkain. maaari mong madaling gawin nang walang ito kung nais mo.

Kaya, ang recipe cream biskwit na nangangailangan ng paggamit ng mga sumusunod na produkto:

• mataas na-grade puting harina - tungkol sa 250-300 g;
• itlog sariwang malaking manok - 1 pc;.
• maasim shoplifting daluyan ng langis - 2/3 tasa;
• natural na mantikilya langis - humigit-kumulang 30 g;
• sugar hindi malaki - 3 malalaking spoons;
• durog kanela - 2 schepotochki;
• Natural Vanilla - schepotochka;
• Soda dining repaid natural na suka - 1 schepotochka.

Paghahalo base

Bago ka gumawa ng mga biskwit sa cream ay dapat masahihin isang malambot na masa. Ito ay nangangailangan ng palis sariwang itlog, kasama ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at asukal, at pagkatapos ay idagdag ito sa ang lamog mantikilya (hindi flushing), lupa kanela, banilya at isang kutsara ng baking soda, slaked may suka natural. Upang maging pinangalanan ingredients dahan-dahan ibuhos ang agag harina puti. Sa huli ikaw ay may upang makakuha ng isang malambot at malambot na masa, na kung saan ay hindi stick sa iyong mga daliri.

Ang proseso ng pagbabalangkas

Yaring-bahay biskwit sa cream form na medyo madali. Upang ito homogenous at malambot na pundasyon ay dapat na floured at pagkatapos ay gumulong ang mga layer kapal ng 0.7 sentimetro. Susunod, ang masa ay dapat na i-cut sa mga lupon, gamit ang anumang salamin. Cookies ay maaaring gawin, kung ninanais, sa anyo ng mga puso, mga bituin, daisies at iba pa. Ngunit sa kasong ito kakailanganin mo ng isang espesyal na pastry kutsilyo.

Maghurno cookies sa oven

Matapos ang biskwit ay i-cut, dapat silang maging tumpak na inilipat na sa sheet, ang inilatag papel pagluluto. Ang karagdagang napuno ang kawali upang mailagay sa pinainitang cabinet. Pagluluto cookies na may kulay-gatas sa isang temperatura ng 195 degrees ay inirerekomenda para sa mga 45-48 minuto.

Paano upang ipakita sa talahanayan?

Yaring-bahay na biskwit na may cream na nakuha ay mas softer at mas pinong mga na ay ginawa gamit ang gatas o yogurt. Pagkatapos ng lahat ng mga produkto ganap na vypekutsya at bahagyang browned, dapat sila ay maingat na inalis mula sa pagluluto papel at lugar sa isang karaniwang plato. Little cool na dessert, ito ay dapat na isumite sa mga miyembro ng pamilya na may gatas, pag-inom ng yogurt, mainit na tsokolate o tsaa ay karaniwang itim. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ginagawa naming masarap na biskwit na may kulay-gatas at margarina

Tulad ng nabanggit sa itaas, may mga maraming mga paraan upang maghanda ito napakasarap na pagkain. Kung nais mong gumawa ng mas mataas na calorie at masarap na dessert, iminumungkahi namin upang makihalubilo sa masa ay hindi lamang batay sa kulay-gatas, ngunit din ang paggamit ng isang cooking langis, margarin.

Kaya, para sa pagbe-bake ng nakabubusog na lutong bahay na dessert, kailangan namin ng:

• puting harina Bond - tungkol sa 4 tasa;
• itlog sariwang malaking manok - 3 mga PC;.
• maasim shoplifting average na taba nilalaman - isang buong glass;
• cooking langis, margarin o sa halip baking - tungkol sa 180 g;
• medium-sized na asukal - 1.2 tasa;
• banilin - 2 schepotochki;
• iodized salt - schepotochka;
• Soda dining repaid natural na suka - 1 kutsarita dessert.

Gumagawa ang masa

Upang ihanda ang naturang high-calorie cake, pinapayuhan masahihin elastic base. Sa pagtatapos na ito, sariwang itlog kailangang mamalo magkasama may kulay-gatas at asukal. Sa tabi ng mga ito dapat mong idagdag ang banilya, iodized salt at hydrated natural na suka soda. Pagkatapos ng paghahalo ng lahat ng mga bahagi ay dapat na iniwan sa sidelines, habang ang iba pa ay bahagi ng base. Ito ay kinakailangan upang maghanda ito bilang mga sumusunod: ang lamog cooking oil maingat frays sa agag harina sa isang pinong mumo. Inihahanda ang parehong mga bahagi ng pagsubok, kailangan nila upang kumonekta pagmamasa ang nababanat at napaka-soft lupa.

Kami ay bumuo at maghurno cookies

Pagkatapos ng pagluluto, ang masa margarin, kulay-gatas dapat itong dilig agag harina at igulong ang layer kapal ng 0.7 sentimetro. Susunod, ang substrate sheet ay kinakailangan upang i-cut sa bilog ng produkto at malumanay ilipat ang mga ito sa isang baking sheet, bahagyang nilangisan. Gaya ng nabanggit, ang dessert ay dapat na niluto sa hurno para sa 36-42 minuto. Sa panahong ito, ang mga cookies ay dapat na browned at maging mas malaki sa laki at mas malambot.

Paglilingkod sa hapag

Kulay-gatas biskwit na ginawa ayon sa ipinakita reseta ay dapat na ipinadala sa sambahayan init o malamig, kasama ng tsokolate, gatas o tsaa.