Pagluluto ng masarap at malusog na salad na may abukado at Intsik repolyo para sa hapunan

Abukado - isang masarap at malusog na prutas ay hugis-peras na may isang balatan esmeralda. Nito laman ay madalas na isang light green tint, at lasang matamis, banayad na cream na may isang mahayap nutty aftertaste. Sa gitna ng ang bunga ay ang mga malalaking buto brown na kulay solid. Ang lugar ng kapanganakan ng ang mahalagang bunga ay isinasaalang-alang ng malawak na tropikal na lugar ng Timog at Gitnang Amerika at ang Caribbean. Ngayon ito ay nasa hustong gulang at sa ilang mga southern rehiyon ng Europa.

Abukado ay kapaki-pakinabang sa na komposisyon nito ay may isang mataas na taba (10%), ang ilan sa kung saan ay monounsaturated. Sa karagdagan, ang prutas ay naglalaman ng isang masalimuot na mga bitamina B, micro- at macroelements, tulad ng kaltsyum, posporus, zink, potasa, magnesiyo at bakal. Lalo na inirerekomenda na gamitin ito sa pagkain para sa mga taong may sakit ng cardiovascular system, pati na rin ang sobra sa timbang. Calorie prutas ay katumbas lamang ng 208 kcal bawat 100 g

Ano ang ginawa mula sa avocado?

Ng mga ito kapaki-pakinabang na produkto magluto ng iba't-ibang lutuin, kabilang ang soups, sauces, salads, sandwiches, iba't-ibang malamig na meryenda. Ang vegetarian cuisine ito ay isang kapalit para sa karne at itlog, at din malawak na ginamit upang gumawa ng sushi toppings. Gamitin abukado at raw, sa pamamagitan ng pag-cut ang mga prutas sa kalahati at naghihiwalay sa buto. Ang pangunahing bagay - upang gamitin ang pagkain lamang hinog malambot na prutas.

Sa artikulong ito ipapakita namin sa iyo kung paano magluto ng masarap na salad na may abukado, at Intsik repolyo. At, bilang karagdagan, upang ibahagi ang ilang higit pang mga recipe para sa appetizer sa mga kapaki Overseas prutas.

Isang masarap na salad na may abukado at Intsik repolyo

Kaya, sabihin maghanda ng isang kahanga-hangang, liwanag at malusog na meryenda na maaaring masunog sa araw-araw, kahit mga taong naghahanap upang panatilihin ang iyong mga figure sa hugis. Upang lumikha ng ulam na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Abukado - 1 pc;.
• Napa repolyo - 0.5 kg;
• seresa mga kamatis - 6 mga PC;.
• pipino - 2 mga PC;.
• lemon juice - Artikulo 1.5. l.
• langis ng oliba - 2-3 tbsp. l.
• asin;
• Provencal herbs.

Salad na may abukado at Intsik repolyo ay handa tulad ng sumusunod. Pipino hiwa sa sticks. Overseas prutas ay peeled, cut sa kalahati. Bone ay tinanggal. Ang laman at hiwa sa manipis strips. Maliit na pilas ang repolyo. Sa isang malalim na mangkok malumanay halo-halong ingredients handa. Salad Pagpuno gawa sa lemon juice at olive oil. Ang salad na may abukado at Intsik repolyo idagdag ang asin at olive herbs sa lasa. Paglilingkod ang ulam garnished na may halves ng cherry tomatoes. Mukhang napaka-maliwanag at pampagana!

Ang isa pang kapaki-pakinabang na cold appetizer

Kung mahilig ka sa pagkain posytnee, sigurado ka ba upang maghanda ng isang ulam na tinatawag na "salad na may abukado at Intsik repolyo." Kakailanganin mo ng mga ingredients:

• atay ng manok - 600 g;
• Abukado - 1 pc;.
• repolyo - 600 g;
• pinakuluang itlog - 6 mga PC;.
• mga kamatis - 6 mga PC;.
• lemon juice.

Refilling ay binubuo ng mababang-taba yogurt (6 v. L.), Ketchup (2 tbsp. L.), Salt at paminta sa lasa. Sa sarsa at magdagdag ng isang drop ng brandy para sa lasa. Maghanda ng isang simpleng salad ng Intsik repolyo tulad ng sumusunod. Ay unang itinuturing na may atay ng manok - hugasan, gupitin sa maliit na piraso, asin at paminta at pagkatapos ay pinirito sa mirasol o langis ng oliba para sa 4 o 5 minuto, ang paggawa ng isang malakas na apoy. Sa kasong ito, ang byproduct patuloy na gumalaw. Matapos ihawin ang atay shift sa isang mangkok at pahintulutan sa cool na bahagyang.

Magpatuloy pagluluto masarap at malambot appetizer ng abukado

Susunod, hugasan at hiwa sa isang sheet ng mga Intsik repolyo sa piraso. Avocado alisin ang buto. Hatiin ang bunga sa hiwa. Sa platter lay piraso repolyo at abukado sa itaas at ibuhos ang mga sangkap na may lemon juice. Pre-luto at peeled itlog at mga kamatis cut sa maliit na piraso. Lay out ang mga sangkap sa itaas ng avocado sa sentro ng Aalis maliit na puwang para sa atay. At pagkatapos ay nagdagdag ng isang byproduct. Sa katapusan ng tagaluto, at may lasa ng sarsa ang kanyang salad. Intsik repolyo, abukado, atay ng manok ay pinagsasama lamang fine. ulam na ito ay hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.

Ang orihinal at flavorful salad na may abukado at Intsik repolyo, pati na rin na may isang orange

Kung nais mong magdagdag ng iba't-ibang sa menu sa bahay, subukan upang magluto ito masarap makatas, malambot at madaling ulam. Kakailanganin mo ng mga ingredients:

• repolyo - 500 g;
• orange - 1 pc;.
• Abukado - 1 pc;.
• Lemon - 1 pc;.
• Brown asukal - 2 hr; l..
• asin;
• herbs tikman (sibuyas, perehil);
• halaman ng langis (langis ng oliba) - 2 tbsp. l.
• lupa itim na paminta;
• kasoy - 50 g

Ang teknolohiya ng paghahanda ng ulam na ay. Ang lahat ng mga sangkap: repolyo, abukado, orange (walang balat) - i-cut sa maliliit na piraso. Mga pinong tinadtad gulay. Sa isang hiwalay na mangkok ihalo ang langis ng oliba, asin, brown asukal, lemon juice, itim na paminta, lupa. Hiwa prutas inilatag sa isang ulam at ibuhos sauce. Tinadtad kasoy ay inilatag sa tuktok ng salad. Ang ulam ay pinalamutian na may tinadtad herbs at paminta lasa. Ito mabangong, malusog at masarap na salad na may abukado ay masiyahan ang kahit na ang gourmet. Maaari kang mag-eksperimento - upang idagdag sa meryenda, hindi lamang perehil at luntiang mga sibuyas, ngunit cilantro at letsugas. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.