Recipe: Chicken soup. diskarte sa pagluluto

Maghanda ng isang masarap na sopas para sa aming mga recipe. Iba-ibahin ang iyong araw-araw na menu. Upang matuto nang higit kung paano magluto sopas na may manok, kami ay magsasabi sa iyo sa artikulong ito. Kaya, isulat down at matandaan.

Recipe "Chicken Borscht"

Cook ang sopas sa sabaw ng manok ay maaaring maging mabilis at simple. Ang kanyang panlasa ay lumiliko matamis. Kakailanganin mo ng: chicken, patatas, repolyo, karot, mga sibuyas, beets, peppers at asin. Cook ang mga ibon ay maaaring gumamit ng kalahating patay na hayop. Ito lahat ay depende sa kung magkano ang natapos na sopas mo gusto. Alisin ang karne mula sa sabaw, pilay ang likido. Mga pinong tumaga ang repolyo, na inihuhugos sa sabaw. Matapos ang halos 15 minuto, ipadala ito patatas at karot. Ang mga ito kailangan mo upang maghugas, alisan ng balat at tumaga: unang hiwa sa cubes, ang pangalawang sa tulong ng isang kudkuran. Maghintay hanggang ang mga gulay ay welded. Samantala, ihiwalay ang mga karne mula sa buto, hatiin ito sa medium-sized na piraso. Tumaga sibuyas. Itapon ang mga produktong ito sa sopas. Muli, hayaan ang ulam pigsa. Pagkatapos chop na pino ang rehas na bakal ang beets at gadgad ito at ilagay ito sa ang sabaw. Gas humawak ng isa pang 3 minuto, pagkatapos ay i-off. recipe na ito ay maaaring maliit na nagbago kung ninanais. Sopas na may manok gagawin sa perezharkoy. Iyon ay, una ikaw ay toasting carrots langis at sibuyas, pagkatapos ay idagdag sa ito tinadtad beets. Ang lahat ng ito ay upang panatilihin ang init para sa tungkol sa 15 minuto. Perezharku ilagay sa isang pares ng mga tablespoons ng tomato paste. Pagkatapos noon, ang nakuha pinaghalong ay idinagdag sa sopas. Makakatanggap ka ng isang pampalusog na pagkain, ngunit iyon ay hindi saktan ang mga recipe. Manok na sopas na may anumang mga tunay na diwa nakuha sa pamamagitan ng paghahanda ng isang mabango, masarap at masustansiya. Ayon sa kaugalian ulam na ito ay karaniwang almusal na may kulay-gatas at tinadtad herbs.

Malamig na sopas na may manok

Ang recipe ng sopas ay magiging isang perpektong alternatibo sa okroshka. Lalo na mahusay magluto malamig na sopas sa mainit na panahon. Kaya, dapat mayroon ka sa kamay: chicken breast, itlog, gulay, mga labanos, pipino, beets, patatas. Para sa pasta, maaari kang magdagdag ng lemon, kulay-gatas sa ito recipe. Sopas na may manok sa malamig na ay hindi nangangailangan ng karaming oras para sa paghahanda. Pakuluin ang sabaw ng manok mula sa mga ito cool. Kunin ang mga pre-hugasan at peeled kung kinakailangan Produkto: mga labanos, gulay, itlog at pipino. Chicken ay maaaring mag-cut sa mga cube, o nahahati sa fibers. Piliin ang paraan na ginusto mo. Sa tulong ng isang kudkuran na may malaking incisors tumaga ang patatas at beets. Ilagay ang lahat ng ingredients sa isang palayok o direkta sa a la carte dish, masaklawan na may malamig na sabaw ng manok. Magdagdag ng asin sa panlasa, lemon (o sitriko acid) cream. Ang huli ay maaaring mapalitan ng mayonesa.

Manok na sopas sa kepe

Ulam na ito ay may iba't ibang pangalan - "beetroot". Maraming mga pagpipilian sa pagluluto ng sabaw. Ginagamit namin ang mga sumusunod na alok. Kailangan beet, patatas, pipino, manok, itlog, gulay, sibuyas, yogurt, patis ng gatas, sitriko acid, asukal, asin, itim na paminta, mustasa. Pakuluan ninyo ang unpeeled beets at patatas. Hayaan cool na, alisin ang alisan ng balat at lagyan ng rehas. Tanggalan ng buto pigsa at cut sa mga piraso. Pinakuluang itlog hiwa sa cubes. Mag-iwan ng ilang piraso sa palamutihan ang sopas. Sa cucumber, alisin ang alisan ng balat, gupitin sa strips. Ang lahat ng inihanda ingredients magdagdag ng hanggang sa isang solong lalagyan, idagdag ang yogurt. Upang gawin ang sopas ninanais na hindi pabago pamamagitan ng pagdaragdag ng suwero (o tubig). Ilagay ang asin, asukal, paminta, mustasa at sitriko acid. Chop gulay. Iwanan ang tapos ulam sa malamig para sa isang habang. Pagkatapos ibuhos sa bowls. Ang natitirang itlog hiwa sa kalahati at ilagay sa soup.