Salmon steak

Ang katotohanan na ang salmon ay isang benditahan ng mataba acids at taba-malulusaw bitamina tulad ng A at D, pati na rin pyridoxine, at bitamina B12 group, alam, marahil ang bawa't nagiibig at kumakain ang mga isda ay madalas na sapat. Ngunit ilang mapagtanto na ang mga bakas elemento at mga bitamina ay mas mapabuti ang gumagana ng utak ng tao.

Iyon ay kung bakit nutritionists inirerekumenda pagkain ng isda, lalo na salmon, ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo.

Alam mo ba kung paano magluto ng steak ng salmon?

Mga recipe para sa ito malusog na produkto mainam: maaari kang magluto salmon steak sa oven, sa Aerogrill o pan. At sa bawat oras na ang lasa ng salmon ay lubos na iba't-ibang at natatanging, ngunit ang pundasyon ng lahat ng mga pinggan ay isa at sa parehong isda: salmon, o, bilang ito ay tinatawag na sa ibang paraan - Atlantic salmon.

Inihaw na salmon, pritong sa isang kawali, naghahanda lubos na madali at mabilis. Ito ay magbibigay sa isang napaka-makatas at malambot na ulam sa recipe paghahanda na gumagamit lamang ng salmon at asin, mas mabuti dagat. Magaling lasa ng isda ng langis ay hindi nagambala ni huwag lumasap, ni anumang spices: dapat itong maging isang magandang panahon na may asin at magprito sa magkabilang panig ng well-iniinitan pan Pagprito. At ito ay hindi kailangang mag-alala na ang mga isda ay hindi stick sa pan: ito ay lubos na madulas.

Pagpapakain ang mga isda sa mesa, maaari mong pagdidilig ito sa lemon at palamutihan na may makinis tinadtad perehil. Salmon steak ay mabuti sa anumang palamuti, maging ito man ay brokuli, kuliplor, patatas, atbp

Isa pa, mas maligaya recipe ay nag-aalok magluto ang mga isda, tuktok na may pre-hiwa apples and shrimp sapal. Pagkatapos ibuhos ang cream sauce at budburan keso Gouda. Steak na kailangan upang maghurno sa oven hanggang ginintuang presko. Palamutihan na patatas basket ay maaaring puno na may steamed gulay.

Salmon steak sa oven maaaring luto tulad ng sa isang partikular na listahan ng mga spices na ginagamit para sa mga pagkaing isda, at itim na paminta, nang walang pagdaragdag ng anumang seasoning. Una kailangan mo upang mag-atsara ang mga pilete ng lemon juice, paminta at asin. Pagkatapos ay ilagay ang steak sa pan, ilagay ang hiwa sibuyas rings, battered keso, mas maganda keso at maghurno sa oven maikli, tungkol sa 15 minuto. Sa loob lamang ng ilang minuto hanggang sa luto budburan makinis tinadtad gulay. Ay maaaring magsilbi bilang isang palamuti ng niligis na patatas o bigas.

Ang isa pang recipe para sa masarap na isda sa oven ay nagbibigay ng para sa paggamit ng foil envelopes, na kung saan ay nakalagay ang salmon at dahil dito ay inihurnong. Kung, bago ang katapusan ng pagluluto, huwag buksan ang sobre, ang steak ay magpapasara out makatas at malambot, na parang sa isang lugar sa 10 minuto upang gumawa ng paghiwa sa dulo ng foil, at pagkatapos ay ang mga isda binuo ng isang malutong brown na tinapay, lalo na kung isang isda lagyan ng rehas ilang keso.

Salmon steak sa Aerogrill - isang holiday panlasa at ng maraming oras-save. At ito kahanga-hangang machine drips Salmon taba, mababa-calorie paggawa ng steaks at halos hindi naglalaman ng kolesterol. Para sa paghahanda ng kailangan mo upang mag-atsara ang isda na may maanghang na sauce na ginawa mula sa lemon juice, langis ng oliba, makinis tinadtad cilantro at perehil, duguan, dagat asin at itim na paminta.

Sa panahon Pagprito sa grill ay dapat na madalas na nagdilig isda na may lemon juice.

Kung salmon steak paghahanda sa grill, ang pinakamahusay ay ang paggamit ng pagsasara grids.

Salmon steak ay dapat magkaroon ng isang tatlong-centimeter kapal ng pagkalkula: para sa bawat consumer - isang piraso. Gayunpaman, kung ang mga piraso Malalaki, sila ay nahahati sa kalahati, kahit na ang isda na ito ay hindi kaya medyo. Samakatuwid ito ay mas mahusay na pumili ng daluyan laki.

Para sa bawat kilo ng salmon na ginagamit ng isang buong lemon at pampalasa tulad ng cooks inirerekomenda ang paggamit ng oregano, romero at balanoy, sa isang salita, isang set ng "Italian herbs".