Sarsa para sa prawns

Hipon - napaka-kapaki-pakinabang at masarap na produkto na may pandiyeta katangian. Hipon hindi mag-iiwan ang anumang gourmet walang malasakit, at kung higit pa at magluto ang pinaka-masarap na sauce para sa shrimp - ay nagkaroon ng isang mahusay na pagkain, karapat-dapat na ranggo kahit na nasa mesa holiday! Mula sa kanila maghanda ng iba't-ibang lutuin, masasarap salads, sila ay nagsilbi na may beer, na ginagamit bilang palamuti. Ngunit ang kanyang pinakamahusay na palatability shrimp exhibit sauce.

Hipon in tomato sauce

Kakailanganin mo ng mga ingredients:

- Mga sibuyas - isang mataas na pinuno;

- Bawang - ng ilang cloves (tikman);

- tomato paste - 2st. spoons;

- paminta, gulay langis, asin;

- gulay.

Pakuluan ng shrimp sa inasnan tubig (tulad ng dati). Gupitin sibuyas pino at magprito ito sa langis ng gulay hanggang golden brown. Idagdag ang tomato paste, pampalasa, damo, gumalaw at kumulo para sa isang ilang minuto.

Ang ulam ay tikman mas mahusay na kung mong ilagay ang hipon sa sauce. Sa kasong ito, ito ay magkakaroon na gumastos ng 15 minuto. At huwag kalimutan na pukawin ang sawsawan ay nasunog. Bilang karagdagan, huwag gumamit ng masyadong maraming langis, kung hindi man ang sawsawan ay i-out napaka-bold. Ang pinakamainam na halaga ng - isang pares ng mga tablespoons.

Ang recipe ay dinisenyo para sa 0.5 kg ng hipon.

Hipon sa isang mag-atas bawang sauce

Kakailanganin mo ng:

- mantikilya - 50g;

- Bawang - ng ilang cloves;

- cream - isa tasa;

- herbs, asin.

Unti-unting mawala ang mantikilya sa isang pan Pagprito. Magdagdag ng durog bawang at magluto para sa isang ilang minuto sa paglipas ng daluyan init. Ibuhos ang cream, pukawin at payagan sa pigsa. Magdagdag ng herbs at asin. Maaari mong ilagay sa shrimp sauce - kaya ito ay lasa mas mahusay. Makalipas ang sampung minuto, alisin ang hipon at sauce ay maaaring kailangan upang mag-iwan para sa isa pang apoy para sa isang ilang minuto upang maging malapot. Kapag ang isang talahanayan ibuhos ang shrimp sauce.

Kung maghahanda ka ng isang mag-atas bawang o tomato sauce sa hipon, bilang isang palamuti well-ugma kanin o patatas. Ang recipe ay dinisenyo para sa 1 kg ng hipon.

Bago ka hipon nilagang, ito ay kanais-nais upang linisin ang mga ito.

luya sauce

Kumuha ng isang maliit na sibuyas, makinis tinadtad luya ugat sa isang halaga na isang-kapat tasa, kalahating isang baso ng toyo, at ¼ art. mansanas suka. Ngayon ay maaari mong ihanda ang sauce mismo. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ilagay sa isang blender o pagkain processor. Pagkatapos mailagay sa naghanda sauce lalagyan, tatakpan ng isang panakip at paghahatid upang panatilihin sa refrigerator.

pink sauce

Para sa paghahanda ng mga ito popular na Italyano sarsa, ketsap, kakailanganin mo ng isang kutsara, kutsara brandy, isang baso ng dry white wine, isang tasa ng mayonesa, isang maliit na asin ng dagat.

Mayonesa, ketsap at brandy sa timpla sa isang hiwalay na mangkok. Hipon pakukuluan para sa isang minuto, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa sauce.

yoghurt sauce

Para sa paghahanda nito ay kailangang kumuha ng natural yoghurt - 1.5 tasa, na may bawang - 4 cloves, glass lime juice, 3 kutsara langis ng oliba, coriander beam, paminta, asin.

Sa enamelware kailangan upang makihalubilo sa lahat ng luto ingredients: durog bawang, perehil, yogurt, katas ng dayap, langis. Magdagdag ng asin sa panlasa (ito ay mas mahusay na gumamit ng dagat) at ihalo maigi. Ang sarsa dapat tumayo, sakop para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos magluto ng hipon, lugar sa isang platter at ibuhos ang kanilang sauce.

Hipon ang kanilang mga sarili ay masyadong masarap, ngunit may mga karagdagan ng isang iba't ibang mga sauces, ang kanilang mga lasa ay ganap na isiwalat at bigyan ng tunay na kasiyahan para sa mga taong nagpasyang subukan tulad ng isang mahusay na meryenda. Sarsa para sa shrimp, na kung saan ay hindi gumagamit ng mayonesa, ay isang madaling at mababang-calorie, kaya maaari kang magluto nang walang takot para sa kanilang figure.

Eksperimento na may iba't ibang mga pagpipilian, at ikaw ay sigurado na makahanap ng eksakto ang sauce para sa shrimp na maging katulad mo. At maaari ka ring magdagdag ng isang bagay ng kanilang sariling sa kilalang mga recipe at makabuo ng ulam ng isang bagong may-akda!