Simple at masarap pancake sa tubig

Pancakes ay napaka-tanyag at isang paboritong ulam na tandaan namin mula sa pagkabata. Ang mga ito ay inihanda mula sa sapat na humampas kung saan ay pagkatapos ay poured portionwise sa isang mainit na kawali at pinirito sa magkabilang panig. Maaari silang ihain na may iba't-ibang meryenda, o I-wrap ang mga ito sa pagpupuno ng iyong napili. May ay isang mahusay na pagkakaiba-iba ng kanilang mga recipes. Maaari mong lutuin ang pancake sa tubig, gatas, at kahit na idagdag ang lebadura. Ngunit ang pangunahing prinsipyo ay upang subukan ang paghahanda, na kung saan ay pantay-pantay kumalat sa isang kawali, pinirito at Binaligtad sa kabilang bahagi. Sila ay pagkatapos ay smeared na may tinunaw na mantikilya at malumanay ilagay sa isang tumpok.

Ito ay pinaniniwalaan na maghanda ng pancake, kailangan mong magkaroon ng espesyal na mga kasanayan. Pagkatapos ng lahat, kailangan mong malaman kung paano upang ibuhos ang kuwarta sa kawali, kung kailan at kung paano upang i-flip ang isang pancake, kaya hindi ito masira. Kung ang kuwarta magdagdag ng isang maliit na langis ng gulay, ang kawali ay kailangang ma-lubricated isang beses lang. Pancakes ay dapat na malarosas at sa parehong oras ay hindi labis na pagpapainit.

Kapag pagmamasa masa bugal ay nabuo, na matunaw mabilis na kapag drop ng kaunting lemon juice. Mga taong maghurno ang mga ito para sa unang pagkakataon, dapat mong malaman na ang unang pancake ay laging mabukol magtagumpay, ngunit huwag mag-alala, ito ay normal. Para sa na sila ay mahusay na masaya, kailangan mo ng isang karampatang mga dough recipe. Iminumungkahi ko upang maging pamilyar sa ilan sa mga ito.

Recipe pancake sa tubig

Lutuin ang mga ito medyo mabilis at madali. Pancake sa tubig ay nakukuha manipis, nababaluktot at mahusay na naaangkop para sa pagpupuno pasta. Kung nagawa nang tama, tulad ng inilarawan sa recipe, sila ay walang mas masahol pa kaysa sa gatas.

Kaya, kailangan namin ng: kalahati ng isang litro ng mainit-init pinakuluang tubig, dalawang tablespoons halaman ng langis, tatlong itlog, harina, asin at asukal sa lasa.

Paghahanda: kumuha ng isang malalim na mangkok at isang palis, talunin ang mga itlog na rin. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, asin at dahan-dahan pagbuhos pinakuluang tubig. Kung ang masa ay thickish, maaari itong maging isang maliit na diluted.

Ngayon pumunta kami sa pagtulog harina, ngunit hindi lahat nang sabay-sabay. Sa pangkalahatan ito ay inirerekomenda upang suriing mabuti ang harina bago pagmamasa ang masa. Palisin palisin ang lahat ng mabuti at agad masira bugal. Ang pagkakapare-pareho ng masa ay dapat na bahagyang mas payat kaysa sa kulay-gatas. Idagdag ang langis ng gulay at mag-iwan para sa kalahati ng isang oras upang hatiin ang mga natitirang mga bugal.
Susunod, magpainit ng pan, mahusay nilangisan taba o langis. Sandok, ibuhos batter sa kawali at ipamahagi nang pantay-pantay. Sa sandali na ang isang bahagi ay browned, i-sa ibabaw ng mga iba pang mga pancake side at pinirito sa tubig hanggang malambot.

pancake Yeast sa tubig at gatas

Upang ihanda ang mga ito, kailangan namin ng: kutsarita dry lebadura, dalawang tablespoons ng asukal, tatlong itlog, asin, isang litro ng tubig, isang maliit na mas mababa kaysa sa isang litro ng gatas, tatlong tablespoons halaman ng langis, harina.

Paghahanda: sa isang kasirola, matalo ang itlog at asukal, magdagdag ng asin, pagbuhos ng tubig, gumalaw, at magdagdag ng harina upang makagawa ng batter ay hindi malakas.

Milk pigsa sa apoy at unti-unting pumasok sa mga masa, nagdadala ito sa tamang pagkakapare-pareho. Pagkatapos nito, mag-iwan namin ito sa palamig.

Sa isang tasa ibuhos ang isang katlo ng mga tasa ng tubig, idagdag ang asukal at lebadura. Kapag ang lebadura ay dissolved, idagdag ang mga ito sa humampas, ibuhos ang langis ng gulay at gumalaw na rin. Maghurno pancake sa isang mainit na pan Matindi mula sa parehong panig.

simpleng pancake

Ihanda ang mga sumusunod na sangkap: isang tasa ng arina at harina, limang itlog, dalawang baso ng gatas, isang kutsara ng halaman langis, asin.

Paghahanda: Sa isang mangkok, matalo ang mga itlog lubusan, ibuhos ng isang maliit na gatas at unti-unting makatulog harina at gawgaw. Lahat ng mix at idagdag ang natitirang gatas. Ito ay mahalaga upang subukan ang mga pagbabago ay hindi masyadong makapal at hindi masyadong manipis.

Init ng kawali, mantika mantika at iprito pancake sa magkabilang panig sa paglipas ng daluyan init.

Masiyahan sa iyong pagkain!