Simple recipes para sa herring

Ang isa sa mga hindi bababa sa mga mamahaling uri ng isda sa aming istante - ito ay frozen herring. Nagkakahalaga ito ng sa parehong halaga bilang na isda bumili namin ang aming mga alagang hayop. Para sa ilang mga dahilan, maraming mga tao maliitin ang lasa katangian ng herring at hindi kahit na isipin ang tungkol sa kung ano ang maaaring luto sa labas ng ito. Gayunpaman, mayroong maraming mga recipe para sa herring, kung saan ito ay lumiliko out napaka masarap. Una sa lahat, ito ay isang tradisyunal herring pag-aasin, ngunit may mga recipe para sa herring at sa iba't-ibang iba pang mga embodiments.

Halimbawa, pritong herring ay napaka-malasa. Siyempre, pagluluto tumatagal ng unsalted isda, karaniwan ay frozen. Maraming mga tao ay naniniwala na pritong herring ay may isang hindi magandang amoy, ngunit ito ay hindi - ito ay masarap, malambot at makatas, walang mas masahol pa kaysa sa maraming iba pang mga varieties ng isda. Pritong herring tulad ng anumang iba pang mga isda sa naaangkop na sukat - piraso o buo, sa humampas o harina, hangga't gusto mo.

Siyempre, ang pinaka-kalat na kalat, salted herring, at mga recipe para sa herring at meryenda mula sa mga ito ay tunay na magkakaibang. Ito at maraming salads, at mga pie - ang mga ito ay sa maraming mga lutuin, ngunit ayon sa kaugalian nating natamasa ang isang espesyal na pag-ibig. Kami kahit na magkaroon ng isang ulam na tinatawag na isda ay hindi gusto ang isang bagay, at selednitsa.

Ang pinakasimpleng ng mga isda appetizer - herring na may sibuyas. Lahat ng bagay ay tapos na higit pa sa pamamagitan ng pagkuha ng isang malaking isda, isa sibuyas, gulay langis at lemon. Herring ay kunin ang mga pinaka-ordinaryong paraan, iyon ay, ito ay inalis mula sa loob. Tulad ng para sa paglilinis ng herring, pagkatapos, sa prinsipyo, ang isang balat ay hindi maaaring shoot - ang ilang mga makatwirang paniniwalang espesyal kanyang iwanan kaya masarap. Of course, ang pagpipiliang ito ay katanggap-tanggap lamang para sa isang pagkain sa mainit-init na kumpanya ng "ang kanilang mga tao", dahil ang proseso ng pagkain ng untreated herring ay nagsasangkot ng ilang mga matalik na pagkakaibigan, at, siyempre, ang mga antas ay may upang linisin tunay mabuti. Bow-cut maganda ring o out, at isa kalahating ay inilatag sa ilalim ng ulam (ayon sa kaugalian ito selednitsa, pati na rin ang anumang iba pang ulam), ang top ay inilatag tinadtad sa mga bahagi piraso ng herring, na kung saan ay sakop ng ang mga natitirang mga sibuyas, sprinkled na may lemon sa halip abundantly natubigan isang maliit na halaman langis at ang natitira upang mag-atsara para sa isang habang bilang malayo hangga't maaari, karaniwang napaka-haba. Kung minsan, sa halip ng paggamit lemon suka, ngunit ang masangsang na amoy ay magagawang upang patayin ang kahit na ang natural na lasa ng isda, kaya ito ay hindi kanais-nais na gamitin.

Gayundin sa kategorya ng "mga paboritong recipe herring" ay isang di-malilimutang salad "Herring ilalim ng isang balahibo amerikana." Unforgettable - sa unang lugar, dahil hindi ito huwag kalimutan upang maghanda para sa anumang higit pa o mas sulit holiday. Sa prinsipyo, ito salad ay may katangian tulad ng isang hindi karaniwang sagana sa lasa lasa, hindi maikakaila pakinabang, mababang gastos ng paghahanda, at maaari itong maging handa hindi lamang sa mga pista opisyal, ngunit din lamang para sa hapunan, ngunit ito hihinto ang proseso ng paghahanda ng mga sangkap. Kung ang mga gulay ay luto para sa isang mahabang panahon at kahit na para sa kanya, ngunit sa pamamagitan ng kanilang mga sarili, ang herring cutting proseso para sa salad ay tumatagal ng maraming oras, enerhiya at emosyonal na balanse. Maaari kang kumuha ng, siyempre, handa na upang tanggalan ng buto pinapanatili ang, ngunit ang lasa ay hindi makinabang mula sa mga ito, at ang kanilang mga kemikal komposisyon, bilang isang panuntunan, sa sorpresa ng isang laboratoryo na may isang mahusay na karanasan.

Isa herring kinuha sa isang medium-sized beets, karot, isang malaki o ilang maliit, isang malaking sibuyas, tatlo o apat na patatas, mayonesa pack at karaniwang anumang bagay. Medyo madalas na ang salad sa tuktok pinalamutian ng pinakuluang itlog o gumawa ng isang layer ng mga ito, o, halimbawa, bilang isa sa mga layers gamit gadgad mansanas - ito ay medyo masarap, pati na karagdagang enhances ang kaibahan ng lasa, na kung saan tayo ang salad at pag-ibig.

Lahat maliban sibuyas gulay ay pinakuluang hanggang malambot at pagkalat layer sa isang tiyak na paraan, at ang ilan sa mga layer ay pinahiran na may mayonesa. Unang dumating gadgad sa isang magaspang kayuran patatas, na kung saan ay lubricated na may mayonesa, ito ay inilatag nang herring at sibuyas, o mga sibuyas at herring o herring na may halong sibuyas - ay seething na walang hanggan di-pagkakasundo, at isa opinyon ay hindi umiiral, ngunit ang pangunahing bagay na sila ay makinis tinadtad. Mga sibuyas ay dapat na magagawang upang mag-atsara sa ang mayonesa, kaya ito ay kanais-nais upang magrasa ang mga ito. Pagkatapos ay maaari mong kuskusin ng mansanas, pinakamahusay, matamis at maasim. Pagkatapos ay dumating ang mayonesa, karot, mayonesa muli, beets, at pagkatapos ng isang pulutong ng mayonesa at palamuti sa anyo ng gadgad itlog, kung mayroong tulad ng isang pagnanais. Sikat paboritong salad ay handa na.