Tag-init salad na may Mozzarella. Ang iba't-ibang mga recipe

Lalo na popular ay ang Italians Tatangkilikin ang orihinal at soft Mozzarella keso. Sa pamamagitan nito ay naghahanda ang lahat: lasagna, pizza at, siyempre, isang iba't ibang mga salads. May mga parehong tradisyonal at pambansa, at lamang ng isang napaka-mabilis, madali pagpipilian.

Mabilis na recipe. Salad na may Mozzarella

Very light at tag-init na ulam ay ang pinaka-classic na kumbinasyon. Ito ay maaaring mukhang na ang mga sangkap para sa salad ay napaka-exotic. Ngunit ngayon sila ay matatagpuan kahit saan. Kailangan mong 200g. Mozzarella, kamatis (tungkol sa 2-3 mga PC.), pinakuluang hipon (humigit-kumulang 200 g.), isang pares ng mga abukado, green salad, balanoy, alcaparras. kinakailangan din para sa mga oil sauce ng gulay (tungkol sa 5 tablespoons), lemon juice at asin.

Upang magsimula, kailangan mo upang Mozzarella hiwa sa cubes. Tomatoes ay dapat durog sa parehong paraan. Maaari mong, siyempre, kumuha ng maliit na mga kamatis seresa. Sa kasong ito, kailangan lang maghati. Avocados ay dapat na ganap na malinis. Separated mula sa mga buto at hiwain ng arbitrary mga piraso.

Sa mangkok soft cheese spread, hipon, mga kamatis at abukado. Kung nais mo, maaari kang pumunta at idagdag alcaparras. Gayunpaman, ito ay hindi kinakailangan. Sa isang hiwalay na daluyan ng paghahanda ng pagpuno. Upang gawin ito, ang lahat ng mga ingredients ay lubusan halo-halong para sa kanya. Ang lahat ng mga sauce ay poured direkta sa salad na may Mozzarella. Bukod pa rito litsugas punit-punit na may mga kamay at balanoy dumating sa parehong paraan. Kaya, ito ay lubos na liwanag at sariwang ulam ay handa na!

Gourmet salad na may Mozzarella at salmon

Ulam na ito ay nangangailangan ng paghahanda ng salmon fillets (200-300 gr.), Tomatoes (mas maganda seresa, tungkol sa 150 c.) Mozzarella (150gr.), Sa sampung pinakuluang pugo itlog, litsugas, langis ng oliba (2 kutsara), lemon juice ( 1 kutsarita) ng asin at paminta. Fish hiwa sa cubes. Pagkatapos iprito ang mga ito nang bahagya sa mantikilya. Habang ang fillet ay cooled, pugo itlog ay nalinis at cut sa kalahati. Mozzarella putol-putol na maganda at malinis at maayos na cube. Cherry ring i-cut sa kalahati. Ang lahat ng mga inihanda sangkap ay halo-halong sa isang karaniwang mangkok. Ito din pilasin at isang green salad. Sa anumang kaso, ito ay hindi dapat i-cut na may isang kutsilyo. Magsilid na muli salad na may Mozzarella timpla na binubuo ng lemon juice, langis ng oliba at pampalasa. Ulam na ito delight sa lahat ng tao kung sino ang sinusubukan ito. Pagkatapos ng lahat, ito ay tunay madali at lundo.

Salad na may Mozzarella at arugula

Ang natatanging salad ay ang produkto ng Italyano culinary art. Ito ay handa na may ang karagdagan ng pasta. Para sa mga pagkain na kailangan na gawin:

• 300g spaghetti
• Tomatoes (maaari mong cherry) - 400g,
• asin,
• Olive langis - 7 spoons,
• Mozzarella - 300g,
• olive,
• arugula,
• Itim na paminta,
• Keso "Parmesan" - 100g,
• Suka - 4 tablespoons,
• Sugar.

Spaghetti lutuin hanggang kalahati. Kaya, oras na kamatis cut sa kalahati at pinirito sa mantikilya. Mozzarella putol-putol na malinis at maayos na cube, olive at hinati sa kalahati.

Tulad ng pagpuno ay ganap na kinakailangan upang maghanda ng isang orihinal na sauce na ginawa mula sa langis ng oliba, suka, asukal at asin. Sa isang mangkok, paghaluin ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo, maliban arugula. Ang isang timpla ng tinimplahan sauce at ilagay sa refrigerator. Samantala, arugula gulay gutay-gutay sa malaking piraso. Bago ang paghahatid, ang bulk ng litsugas at herbs ay halo-halong. Ang isang top plate para sa mga beauty sprinkled na may parmesan keso.

Strawberry salad na may Mozzarella

Itinuturing na napaka-orihinal na salad na may strawberry. Ito ay bahagyang matamis, kung saan ay nagbibigay ito ng isang espesyal na kagandahan. Gayunman, ang pagpipiliang ito ay lubos na nakabubusog ulam. Upang ihanda ang mga kinakailangang balsamic suka (3 tablespoons), langis ng oliba (5 tablespoons), asukal pulbos (1 kutsarita), 1 sibuyas, 200g ham, mozzarella (400g), strawberry (300g), rocket, black pepper. Inihahanda ang lahat ng napaka-simple.

Sa isang maliit na mangkok halo-halong suka pulbos, langis ng oliba, sibuyas, na kung saan ay pre-cut half-ring. Sa tuktok ng lahat ng ito ay sprinkled na may isang maliit na kurot ng paminta. Habang ang timpla ay timplang, maaari kang lumikha ng mga pangunahing bahagi ng isang salad.

Strawberry durog manipis na plastik, rocket break sa malaking piraso. Gaya ng nabanggit, ang mga sangkap mapailalim sa ang atsara. Karne at keso, diced, pinalawak in portioned plates, at itaas ang mga ito inilatag inatsara timpla. Ang natitirang sauce poured sa tuktok ng pinggan.

Ang ganitong mga mapagpanggap salads magkakaroon ng pagkakataon upang maghanda nang mabilis para sa anumang holiday table!