Tatar peremyachi: recipe

Tatar peremyachi, ang recipe ng na kung saan ay tinalakay sa ibaba, i-out napaka masarap at nagbibigay-kasiyahan. Dapat din ay mapapansin na ang ulam na ito ay masyadong taba at mataas na-calorie. Samakatuwid, sino ang takot sa palayawin ang kanyang figure, walang taba sa pritong cake na may karne ay hindi inirerekomenda.

Masarap at mabangong peremyachi: recipe Tatar pinggan

Mga kinakailangang ingredients para sa pasta at sa masa:

• Sariwang gatas (taba ng nilalaman 3%) - 600 ml;
• granulated dry lebadura - 1/3 maliit na kutsara;
• iodized salt - 2 dessert spoons (para sa ½ kutsara pagsubok, at ang natitirang napupunta sa pagpuno);
• asukal - 10 g;
• malaking manok itlog - 1 pc;.
• Wheat harina - rub hanggang sa makapal;
• walang taba na karne ng baka - 700 gramo (para sa pagpuno);
• walang amoy mirasol langis - 250 ml (Sobrang init);
• bombilya sibuyas ay maliit - 3 piraso. (Para sa pagpuno);
• red pepper - ½ kutsara (para sa pagpuno).

proseso dough

Upang peremyachi recipe ay nakakagulat na simple, naka-soft at luntiang, isang lebadura base ay inirerekomenda para sa kanilang mga paghahanda. Kaya, ito ay kinakailangan upang magpainit isang maliit na sariwang gatas, idagdag ang asukal sa mga ito at ganap na dissolved. Dagdag dito, sa isang mainit-init na inumin ay kinakailangan upang ilagay ang isang bit ng granulated pampaalsa at maghintay para sa kanila upang vzbuhaniya. Pagkatapos nito, ang batayang ay dapat idagdag sa manok itlog, iodized salt at trigo harina. Bilang isang resulta, dapat mong magkaroon ng isang makapal, ngunit malambot na masa, na kung saan ay inirerekomenda upang matiis ang init para sa 1 oras.

Proseso ng paghahanda ng pasta

Peremyachi Tartar Pwedeng ihanda ang paggamit ng anumang produkto karne. Gayunman, kami ay nagpasya na bumili lamang ang laman ng karne ng usa na walang taba. Ito ay dapat na rin hugasan, at pagkatapos ay gumiling sa isang blender o makinang nagtatadtad ng karne kasama ang maliit na mga sibuyas. Pagkatapos ng pagpupuno ay tapos na, ito ay dapat na halo-halong mga kamay, dahan-dahan idagdag ang pulang paminta at iodized salt.

formation courses

Paano upang magluto peremyachi? Dapat nilang maging handa upang manggilalas mula sa lebadura kuwarta. Para sa ito ay kinakailangan upang kurutin off mula sa substrate at pinagsama piraso ng keyk ay may isang kapal ng 8 millimeters at isang lapad ng 8 sentimetro. Dagdag dito, sa gitna ng hiwa kinakailangan upang maglatag 1,5 dessert kutsara may lasa ng karne, at pagkatapos ay itinaas at pinched gilid, umaalis sa isang maliit na butas sa gitna. Katulad nito pinaandar at lahat ng iba pang mga semi-tapos na mga produkto.

init paggamot

Peremyachey litson ay dapat na kumuha ng isang malalim kasirola, magdagdag ng isang sapat na dami ng langis sa loob nito, magkano ang init, at pagkatapos ay sunud-sunod lay semifinished mga produkto (5 piraso) pagbubukas pababa. Kapag ang mas mababang bahagi ng mga pie browned, dapat silang mag-ingat upang i-on ang paggamit ng isang tinidor. Peremyachi magprito ay hindi dapat maging higit sa 5-8 minuto sa bawat panig. Ang tapos ulam ay inirerekomenda upang ilatag ang isang slide sa isang malaki at mababaw na lugar ulam.

Paano upang dalhin sa talahanayan

Tatar peremyachi, ang recipe ng na kung saan ay ibinigay sa itaas, dapat isumite lamang ang mga bisita sa hot estado. Gayundin, huwag kalimutan ang matamis na malakas na tsaa, makapal na kulay-gatas, maanghang tomato sauce o ketsap may chunks ng gulay at damo.