Ang isang simpleng recipe ng tinapay sa oven

Bread - isang mahalagang bahagi ng almusal, tanghalian at hapunan. Ilang sa atin ay maaaring isipin ang kanilang araw-araw na diyeta nang walang ito crispy treat. Recipe para sa homemade bread sa oven - isang pulos Russian asset na ang aming mga tao Pinahahalagahan at paggalang. Pagkatapos ng lahat, hindi namin ay kumakatawan sa mga una, at pangunahing pagkain ng anumang lutuin nang hindi tinapay. Dahil sa sinaunang beses, ang pag-iral ng tinapay sa mesa - isang tanda ng kayamanan at kasaganaan. Ang mga araw, ang media takutin tayo tagtuyot, pagkasira ng mga pananim at, bilang resulta, ang pagtaas sa mga presyo ng lutong kalakal. Kaugnay nito, mas popular ito ay nagiging tinapay baking sa oven. Lutong bahay na cake ay mas mura kaysa sa pagbili at, siyempre, ito ay mas tastier.

Sa kasalukuyan, tanging ang ilang mga varieties ng tinapay ay hindi dumating up! At ito ay maaaring makabuo ng hindi lamang sa factory. May ay isang mahusay na iba't ibang mga paraan ng pagluluto, at ang bawat pamilya ay may sariling recipe ng tinapay sa oven. Maaari mong mahanap ang recipe para sa lahat at para sa bawat panlasa.

Tingnan natin ang isang simple at lahat tayo mahal at pamilyar na bahay Hayaan puting tinapay.

Ang isang simpleng recipe ng tinapay sa oven

Pagkalkula ay isinasagawa sa dalawang buns. Pagbe-bake ng tinapay sa hurno kakailanganin mo ng:

• 6 baso ng tubig
• 2 kutsarita ng asin
• 4 tablespoons asukal
• 2 tablespoons ng langis ng gulay
• bag ng dry lebadura (sariwang kaunti pa)

Ang pangunahing panuntunan ng pagbe-bake ng tinapay sa bahay ay upang isagawa ang lahat ng mga sunud-sunod na mga tagubilin at sa pagsunod sa ang teknolohiya ng paghahanda.

Upang magsimula upang maghanda ng isang sponge kuwarta. Kinakailangan na kailangan upang salain ang arina. Ito ay hindi ginawa upang linisin ito ng mga impurities at upang magbigay ng ito kasama ng oxygen na kailangan para sa pinaka-aktibong lebadura. Kailangan namin na kumuha ng isang malalim na mangkok, na kung saan ilagay ang lahat ng pampaalsa, asukal at kalahati ng harina kinakailangan. Paghaluin ang lahat ng bagay sa isang dry form, at pagkatapos ay idagdag ang maligamgam na tubig hanggang ang isang makinis, makapal na cream-like, hindi pabago-bago. Takpan ang mangkok na may isang malinis na tuwalya at ilagay sa init para sa 3 - 3.5 oras. Kalahating oras mamaya masa ay nagsisimula sa malihis: pagtaas sa ang lakas ng tunog, ilipat ang layo mula sa pader ng cookware. Sa pag-expire ng ang itaas na oras upang gumawa ng serbesa bula lilitaw at magsimulang pagsabog. Sa lalong madaling bilang sila ay maging mas maliit, at ang halaga ng subsides, maaari mong simulan pagmamasa ang masa. Sa parehong kapasidad ay dapat idagdag sa lahat ng mga natitirang mga sangkap na kinakailangan para sa recipe. Lahat ng mix ng husto hanggang makinis. Ilagay ang kuwarta sa isang mainit-init na lugar para sa isang oras, para sa huling pag-akyat.

Ang resultang masa ay dumped sa ibabaw naghanda nang maaga at simulan upang pindutin pababa hanggang sa ito ceases upang manatili sa mga kamay. Pagkatapos ay hatiin ito sa dalawang bahagi, at mag-iwan para sa isang ilang minuto.

Sa oras na ito ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang magkaroon ng amag o baking trays. Tank ay dapat na itinuturing na may langis, ngunit hindi masagana, pati na rin sa grasahan ang ibabaw. Ito ay dapat na maingat na promazyvat lahat ng sulok. At ito rin ay mahalaga na ang ibabaw ng naproseso na form ay dry upang maiwasan ang pagdirikit ng tapos nang produkto na kasalungat. Greased form ay dapat na naka upang alisin ang labis na langis.

Ngayon itinaas kumalat sa trays o blanks sa form at mag-iwan para sa 20 minuto.

Sa isang preheated 220gr. Gamit ang oven ilagay ang tinapay. Susunod na ilagay ang isang mangkok ng tubig. Maingat (walang cotton) isara ang pinto, upang maiwasan ang mga bumabagsak off ang test. Mag-iwan para sa 25-30 minuto. maabot namin, inaalis namin mula sa amag at kumalat sa isang sala-sala. Handa na ang lahat, lamang ng grasa muffin butter o pagdidilig ng tubig sa crust ay hindi hardened. Tulad ng iyong nakikita, ito ay isang medyo simpleng recipe ng tinapay sa oven na maaaring magluto ng walang pasubali anumang.

Kung hindi ka pa lutong lutong bahay na tinapay, isang dapat subukan! Tinapay recipe sa oven hindi nangangailangan ng anumang ingredintov mahirap makuha, at ang proseso ng pagluluto ay hindi bilang kumplikado bilang tila sa unang tingin. Sundin ang mga recipe, maaari mong ligtas na feed na ang buong pamilya mainit-init at amazingly masarap na tinapay. Huwag matakot mag-eksperimento - ang resulta, sa anumang kaso, ay magpapasara out ng masarap, sariwa at mabangong. Ihanda ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa kapistahan ng tinapay! Bon gana!