Ang kuwarta para sa mga pie sa oven

Pie - isa sa mga pinaka-popular na pinggan sa maraming mga lutuin. Dahil sa kanyang panlasa, kabusugan, at kadalian ng paghahanda, sila na nakuha tulad ng isang reputasyon. Cakes ay nagsilbi bilang isang dessert na may tsaa o bilang isang snack (lahat ay depende sa kung ano ang nasa kanila pagpuno - matamis jam o isang masarap na tinadtad na karne).

Recipe cake malaking bilang, sila ay naiiba depende sa ingredients para sa masa at ang pagpuno, pagproseso pamamaraan, atbp Ang ilang mga ginusto donuts, at marami naniniwala na ang pinaka-masarap na cake - sa oven.

Bilang isang pagpuno gamit ang iba't ibang ingredients - patatas, repolyo, karne, atay, keso, jam, prutas, berries at higit pa.

Kuwarta para sa mga pie sa oven ay karaniwang hindi masyadong matamis na upang magawang gamitin ang isang iba't ibang mga fillings. Karaniwan ito ay ginawa buns. Narito ang ilang mga halimbawa ng kung paano maaari mong ihanda ang kuwarta para sa mga pie sa oven. Ang recipe ay napaka magkano - ang isang tao ay gumagamit ng bilang isang batayan para sa gatas, yogurt, at marami - para lamang tubig.

Ang unang recipe: kuwarta para sa mga pie lutong

Kakailanganin mo ng gatas (0.5 l), asukal (0.1 kg), pinatuyong lebadura (1 packet), harina (cup 8, marahil ng kaunti pa), itlog (apat na piraso), asin (2 kutsarita), mantikilya langis (0.38 kg). Kaya, ang gatas ay dapat poured sa isang pan, idagdag ang asukal, asin at mantikilya, ilagay sa apoy at warmed up hanggang sa kumpletong paglusaw ng langis. Pagkatapos tanggalin ang mula sa init at pahintulutan sa cool. Idagdag ang mga itlog at kumarimot basta-basta. Suriing mabuti ang harina, ihalo ito sa pampaalsa at dahan-dahan idagdag ang gatas sa timbang. Ang masa ay hindi dapat ma-liquid, hindi pabago-bago nito ay dapat na makapal upang ito ay hindi natigil sa kamay. Bigyan ito ng isang hugis ng isang bola at iwanan ng 40 minuto sa isang mainit-init na lugar, na sakop na may isang talukap ng mata o isang tuwalya. Kapag ang kuwarta ay tumaas, i-out ito papunta sa isang table, na dati ay kinakailangan upang budburan harina at hahatiin sa ilang bahagi. Ang resultang piraso kinakailangan upang bumuo sa isang uri ng sausage at hiwa sa maliit na piraso na maaaring magpait cakes.

Ang ikalawang pagpipilian: ang kuwarta para sa mga pie sa oven

Para sa recipe na kailangan mo ang mga sumusunod na ingredients: egg (2x), yogurt (0.35 L), asukal at asin (sa panlasa), harina (cup 6), sariwang lebadura (50 g), mantikilya (0.1 kg ). Paghaluin ang yogurt na may asukal, at pagkatapos ay matunaw ang lebadura sa loob nito. Pagkatapos ay idagdag ang asin, itlog yolks at isa itlog, basta-basta palis magkasama. Ilagay ang kuwarta sa lamog butter at palisin magkasama. Unti-unti idagdag ang harina. Ang natapos kuwarta, umalis para sa isang habang, kaya ito ay up. Regular na (2-3 beses) dapat itong obmyat at muli mag-iwan sa init.

Sa anumang kaso, ang kuwarta para sa cake sa oven hangin ay nakuha at napaka masarap. Upang na ito ay gaganapin up na rin, ito ay kinakailangan upang ilagay ito sa isang mainit-init na lugar, at ang pangangailangan upang maprotektahan ito mula sa mga draft, huwag kalimutan upang masakop na may isang tuwalya o tela. Upang pie naka rosy, grasahan ang mga ito bago sa pagbe-bake gaanong pinalo itlog puti. Pagkatapos baking, sila ay maaaring basta-basta sprinkled na may isang maliit na tubig at takpan may malambot na tela (maaari mong panyo o tuwalya), mag-iwan para sa isang maikling panahon, upang ang mga ito ay cool. Kaya cakes i-out malambot, mahangin at napaka masarap.

Ang kuwarta para sa mga pie sa oven upang gumawa ng isang iglap, at lubos na mabilis. Piliin ang nais na recipe, piliin ang tamang toppings at magpakasawa sa iyong sarili, pamilya at mga kaibigan na may masarap na lutong cake.