Ang paggamit ng mga kamatis. Ano ang alam namin tungkol sa mga ito?

Tomato, na kilala rin bilang ang kamatis ay hindi lamang pampagana hitsura at lasa malaki, ngunit mayroon ding isang bilang ng mga panggamot properties. Ang paggamit ng mga kamatis sanhi ng pagkakaroon sa bitamina gulay, mineral at iba pang mga nutrients. Ang mga ito ay ang katawan ng tao ay lubos na mahirap upang isagawa ang kanilang mga tungkulin nang walang mga sangkap, bagaman ang mga ito ay hindi kritikal na (ibig sabihin, maaari mong gawin nang walang mga kamatis). Kapaki-pakinabang na sangkap ay kinabibilangan ng:

- fructose at asukal;

- pektin hibla, folic acid;

- karotina, lycopene, xanthophylls - tinina sa ang bunga ng isang maliwanag na kulay pula;

- Organic acid - tartaric, succinic, malic, okselik, sitriko;

- arina, protina nitrogen, carotenoids - probaytamin A at likas na antioxidant.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang paggamit ng mga pulang mga kamatis ay mas kaysa sa kanilang mga kulay-dilaw na mga kapatid. Mga kamatis ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga problema sa sistema ng pagtunaw. Sitriko at asido ng mansanas acids magbigay ng kontribusyon sa normalisasyon ng pantunaw, regulasyon ng acid-base balanse at sa gayon ay maiwasan ang napaaga pag-iipon. Lalong kapaki-pakinabang para sa kabag mga kamatis na may mababang kaasiman. Tomatoes ay may kakayahan ng break na bituka, kaya ito ay inirerekomenda upang kumain para sa tibi. Mayroon pa rin ng isang pulutong ng mga sakit na maaaring makatulong sa labanan ang pinaka-ordinaryong mga kamatis. Kaya kung hindi mo pa rin alam kung ano makinabang ang mga kamatis, pagkatapos ikaw ay ganap malusog na tao at hindi mo kinailangang balansehin ang kanilang mga diyeta.

Halika sa, lycopene - isang aktibong antioxidant na lumalagpas sa pagmamay-ari nito kahit bitamina C. Samakatuwid, ang paggamit ng mga kamatis sa pagbabawas ng panganib ng kanser ay hindi maikakaila. At lycopene, kapaki-pakinabang sa mga sakit ng cardiovascular system at para sa pag-iwas sa pagkabulok ng "dilaw na spot". Ang sakit na ito ay nagiging sanhi ng pagkabulag, at magdusa ang mga ito sa mga taong higit sa 55 taon. Ito ay mahalaga upang malaman na ang lycopene concentrations ay nadagdagan, kung ang kamatis magluto o maghurno. Samakatuwid kapaki-pakinabang hindi lamang sariwang mga kamatis, ngunit din subjected sa init paggamot, pati na rin ang tomato paste, sarsa, juice at ketsap.

Sa pakiramdam ang mga pakinabang ng mga kamatis, kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 20 prutas sa bawat linggo. Lycopene na nakapaloob sa mga sariwang mga kamatis ay mas mahusay na hinihigop kung ang season tomato salad na may oliba o iba pang mga halaman ng langis. Tomato mahusay na antidepressant, walang mas masahol pa kaysa sa tsokolate, para sa isang emergency kumain lamang ng ilang mga prutas, at nakikita mo para sa iyong sarili sa paggamit ng mga kamatis. Ito ay naglalaman ng isang malaking dosis ng serotonin at thiamine - kaligayahan hormones na mapabuti ang mood at labanan ang depresyon. Sumang-ayon, sa urbanisasyon ay marahil isa sa mga pinaka mahalagang mga produkto. Mga kamatis ay mainam para sa mga tao na may talamak na pagkapagod, pagkawala ng lakas, pagiging sa isang nalulumbay estado, pagkatapos ng mental o pisikal na shocks.

Ang mga benepisyo ng mga kamatis ay nahayag sa paglaban sa labis na timbang, dahil ito ay isang mababang-calorie gulay. Ang pagkain kamatis sa pagkain, ikaw ay makakuha ng hindi lamang sobra sa timbang, ngunit din mawalan ng ilang taba. slimming epekto ay nakakamit dahil sa ang nilalaman ng kromo sa mga kamatis. Ito trace mineral na suppresses ang pakiramdam ng gutom, at habang kumakain accelerates ang paglitaw ng pagkasawa. Sa batayan ng sariwa at lutong kamatis kahit na nilikha ng isang espesyal na mono-diyeta.

Contraindications sa paggamit ng mga kamatis - isang bato sakit, mataas na presyon ng dugo at isang ugali upang bumuo ng bato bato. Gaya ng nakikita mo mula sa lahat ng mga nasa itaas, ito ay kinakailangan upang gamitin ang Sumomo anumang produkto, kabilang ang mga kamatis, benepisyo at pinsala nito ay halata. Ang diyeta ng halos bawat tao, kung walang posibilidad ng mga salungat na reaksyon ay dapat na naroroon mga produktong ito.