Cherry juice sa bahay: recipes

Cherry juice sa tahanan ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Kadalasan ang gayong inumin pinakuluang at de-latang para sa taglamig. Gayunman, ang ilang mga cooks ginustong gamitin ang mga ito lamang sa sariwang form.

Bilang ito ay dapat maging handa cherry juice sa bahay, kami ay naglalarawan ng kaunti pa.

Gumawa ng isang sariwang juice mula sa mga cherries sa tahanan

Nakarating na ba kayo tried sariwang seresa juice? Ang recipe ng inumin na ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at sangkap. Ngunit upang makakuha ng isang talagang masarap at malusog na juice, magkakaroon ka upang gumana nang husto.

Kaya, upang gumawa ng iyong sariling mga sariwang seresa juice, kailangan namin ng:

• Sariwang seresa - tungkol sa 2 kg;
• pag-inom ng tubig - na paggamit sa kalooban;
• asukal - tungkol sa 100 g (sa lasa).

mga bahagi processing

Bago ka gumawa ng seresa juice, dapat itong maingat na pangasiwaan ang sariwang itlog ng isda. Ito ay pinagsunod-sunod out, kumalat sa isang salaan at lubusan hugasan. Pagkatapos nito, pisilin ang lahat ng mga seresa pits. Gawin ito sa loob ng isang malalim na mangkok. Juice na dumaloy panahon na ito pamamaraan ay hindi dapat tinapon. Ito ay dapat na konektado sa isang sapal.

kami ay umiinom

Sa sandaling ang mga berries ay na-proseso, na nagsisimula upang pisilin ang juice. Sa pagtatapos na ito, ang cherry kumalat sa isang pinong salaan, na kung saan ay naka-set sa loob ng isang malalim na lalagyan. Gumiling lahat ng mga sangkap tolkushkoy, ay masyadong makapal at matamis mush walang cake. Hindi sinasadya, ang alisan ng balat at iba pang pulp natitira matapos ang pagpapatupad ng mga aksyon ay maaaring itinapon o pagkaisahin ang mga ito mula inumin mula sa prutas.

Gumiling lahat ng mga berries sa isang bithay, kumalat ito sa isang multi-layer gasa, at pagkatapos ay Matindi kinatas out ang lahat ng mga nilalaman ng bag. Bilang isang resulta ng mga pagkilos na ito, kailangan mo upang makakuha ng makapal at puro drink maroon.

Paano upang mag-imbak at gamitin?

Fresh cherry juice ay hindi dapat na naka-imbak para sa masyadong mahaba (kahit sa refrigerator). Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay mabilis na oxidized at laki sa layaw. Kung sa tingin mo na ang inumin ay masyadong maasim at puro, pagkatapos ito ay posible upang higit pang magdagdag ng isang maliit na asukal at inuming tubig.

Fresh cherry juice ay hindi inirerekomenda upang gamitin para sa mga taong may sakit ng tiyan at iba pang mga bahagi ng katawan ng pagtunaw lagay.

Harvested cherry inumin para sa taglamig

Cherry juice para sa pag-aani ng taglamig ay mabuti para sa mga nais upang tamasahin ang mga natural na inumin ng sariling produksyon, pagpuno ng iyong katawan na may bitamina sa panahon ng malamig na panahon.

Upang ipatupad ito recipe kakailanganin naming:

• Sariwang seresa - tungkol sa 2 kg;
• pag-inom ng tubig - 500 ml;
• asukal - 250 gramo (sa lasa).

Paghahanda sa mga pangunahing produkto

Tulad ng maaaring makita sa taglamig ani cherry juice? Ang recipe ng inumin na ito ay nangangailangan ng paggamit ng mga lamang ang mga sariwang berries. Ang kanyang inagaw ko at maingat na hugasan, at pagkatapos ay pisilin ang lahat ng mga buto. Pagkatapos noon, ang produkto ay nakalagay sa isang maliit na salaan at hadhad gamit tolkushkoy. Ang natitira sa ang mga berries cake tinapon at ang ubod ng pinakuluang juice.

inumin pagluluto

Tahanan ng cherry juice ay hindi nasira at nanatiling hindi nababago hanggang sa huling bahagi ng taglamig, ito ay dapat kinakailangang sumailalim sa init paggamot. Of course, tulad ng isang pamamaraan ay mag-alis ang mga berries karamihan ng mga bitamina. Gayunpaman, ang tanging paraan na maaari mong tangkilikin ang masarap na inumin sa malamig na panahon.

Pagkatapos ng masusing pulbos kanyang cherry pulp inilagay sa isang enamel lalagyan at pagkatapos ay idinagdag sa normal na pag-inom ng tubig, at asukal. Paghaluin ang lahat ng sangkap, sila ay dinadala sa isang pigsa. Cherry juice pigsa sa mababang init para sa mga 3 minuto, magpatuloy sa kanyang pag-iingat.

Paano upang mapanatili ang inumin tama?

Sa sandaling ang isang itlog ng isda juice ay handa na, ito ay poured sa isterilisado garapon salamin. Susunod, takpan ang lalagyan lids at inilagay sa palayok, sa ilalim ng kung saan ang stele towel. Bay pinggan tubig (hanggang balikat ng lata), ito ay dinadala sa isang pigsa. Gaya ng nabanggit, ang cherry juice ay itatago para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ay ang lalagyan ay inalis mainit at sealed na may isterilisado caps.

Ang pag-on garapon baligtad na may isang araw ang kanilang cooled sa kuwarto temperatura at pagkatapos ay inalis sa basement o bodega ng alak (hal anumang mga cool na room). Gamitin ito bilang isang juice maaari sa loob ng ilang araw.

Pakuluan ninyo ang juice na may buto

Ayon sa mga eksperto, sa mga buto ng cherry naglalaman prussic acid, na kung saan adversely nakakaapekto sa kalusugan ng tao. Kaugnay nito, isang itlog ng isda juice ay hindi maaaring ma-imbak para sa masyadong mahaba. Sila ay dapat na natupok sa loob ng 2-3 na buwan.

Kaya, upang gumawa ng juice na may seresa pits kailangan namin

• Sariwang seresa - tungkol sa 2 kg;
• pag-inom ng tubig - 3-5 liters;
• asukal - tungkol sa 400 g (idinagdag tikman).

Iproseso ang mga berries

Berries para sa juice ay dapat madala hangga't maaari sariwa. Ang mga ito ay pinagsunod-sunod, at pagkatapos ay kumalat sa isang salaan at lubusan hugasan. Pagkatapos noon, cherries tuyo at partitioned sa pamamagitan ng isang tatlong-litro bangko na kung saan ay isterilisado in advance.

Para sa higit pang masarap at puro juice container na puno ng kalahati o 1/3.

proseso ng paghahanda

Pagluluto cherry juice na may buto ay dapat na sa ilang yugto. Una, sa karamihan ng maginoo enameled pan ay poured tubig, at pagkatapos ito ay inihatid sa isang pigsa. Ibuhos sa isang mangkok ng granulated asukal, naghihintay para sa kanyang kumpletong paglusaw. Ang resultang syrup ay poured papunta sa mga bangko, kung saan ang mga berries ay inilatag out in advance.

Ang pagkakaroon ng puno ng gasolina sa sabitan, kanilang tinatakpan caps at naiwan sa posisyon na ito para sa 20-35 minuto. Pagkatapos water color pagbabago at maging dark red, lata sarado na may isang espesyal na takip na may maliit na butas at ang juice ay poured pabalik sa lalagyan. Pagkatapos pagtikim ng inumin panlasa, dito ay karagdagang idinagdag asukal (kung kinakailangan). Gaya ng nabanggit, ang syrup ay inihatid sa isang pigsa at pagkatapos ay poured sa bangko. Sa oras na ito ang mga palayok agad na roll up, ibaligtad at sakop na may makapal na kumot.

Sa form na ito, seresa inumin ay pinananatili para sa tungkol sa 3 araw, at pagkatapos ay inalis sa isang refrigerator o sa ilalim na sahig.

Kailan ko maaaring gamitin?

Cherry juice na may buto ay dapat na insisted sa isang madilim at bahagyang cool na room tungkol sa 3-5 na linggo. Ang gayong matagal na pagkakalantad inumin ay gagawing mas mayamang at mas masarap.

Spill cherry juice para sa isang matangkad glass, panlasa nito sa panlasa. Kung siya ay makakakuha ng masyadong matamis at puro, maaari itong diluted na may ordinaryong pag-inom ng tubig (cooled down na pinakuluang tubig).

Ang lasa ng inumin na ito ay makabuluhang naiiba mula sa maginoo lasa cherry juice na ginawa walang binhi.

upang ibuod

Zagotavlivaya sariling homemade juice mula sa seresa, sa taglamig oras, maaari mong hindi na bumili ng may lasa inumin sa tindahan. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang huli ay naglalaman ng hindi lamang ng maraming asukal, ngunit din mapanganib additives na hindi mabuting makaapekto sa kalusugan ng tao.