Kabute ng kabute. Mga pagpipilian sa pagluluto at rekomendasyon

Tiyak na lahat ay nagluluto ng soups. Maaari silang maging karne at gulay, mayaman at pandiyeta, pagawaan ng gatas at katas. Gayundin para sa paghahanda ng unang pagkaing at iba't ibang mga sarsa maaari mong gamitin ang sabaw ng kabute.

Upang magsimula sa ito ay kinakailangan upang sabihin, na ang sabaw sa batayan ng mushroom hindi lamang masyadong masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Ito ay hindi isang lihim na ang mga kabute ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina. Ang ilang mga tao kahit na tumawag sa kanila gubat karne.

Bilang karagdagan, ang mushroom sabaw ay may mababang halaga ng enerhiya. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay madalas na ginagamit upang gumawa ng masarap na pandiyeta pinggan. Mayroong maraming mga paraan upang ihanda ang batayan para sa unang ulam na may mga mushroom. Isaalang-alang ang pinakasikat na mga pagpipilian.

Kabute ng kabute mula sa champignons

Upang maihanda ang ganitong uri ng isang likidong ulam, kakailanganin mo ng ilang mga mushroom na madalas mong ginagamit, isang palayok ng tubig, isang ulo ng mga sibuyas at karot.

Hugasan ang mga gulay nang lubusan. Sa pamamagitan ng mga kabute ng kabute alisin ang mga sumbrero at ituring ang mga ito nang hiwalay. Kung nais, maaari mo munang i-cut ang mushroom pino. Sa kasong ito, ang likido ay magiging mas mabango at mayaman. Ang mga karot ay pinutol sa kalahating singsing, at iniwan ang mga sibuyas nang buo, pagkatapos na malinis ito.

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang palayok ng tubig at ilagay ang lalagyan sa kalan. Kapag ang likido ay humihinto, tandaan ang 40-50 minuto at lutuin ang mga gulay ng itinalagang oras. Kung kinakailangan, idagdag ang asin at pampalasa sa mga produkto. Sa proseso ng pagluluto, ang bula ay madalas na nabuo. Ito ay dapat na alisin upang gawin ang kabute ng sabaw maximally transparent.

Kapag ang oras na inilaan para sa mga pagluluto pagluluto, pilitin ang nagresultang likido at pagkatapos ay gamitin ito para sa inilaan layunin.

Mushroom sabaw: isang recipe na may karne

Mayroong paraan ng paghahanda ng likido na base ng kabute kasama ang pagdaragdag ng mga piraso ng karne. Sa kasong ito, ang pagkain ay mayaman at magkakaroon ng bahagyang mas mataas na calorie na nilalaman.

Gaya ng nalalaman, ang pinaka-masarap na baseng likido ay nakuha mula sa mga puting mushroom. Gagamitin ang mga ito sa recipe na ito. Kakailanganin mo rin ang isang maliit na fillet ng manok at mga paboritong pampalasa.

Hugasan ang mga gulay nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa mga cubes. Ilagay ang produkto sa isang palayok ng tubig at mag-iwan ng kalahating oras. Sa oras na ito, gamutin ang karne ng manok. Banlawan ito at i-cut sa maliliit na piraso.

Pagkatapos ng tinukoy na oras, ilagay ang kasirola sa apoy. Sa lalong madaling uminit ang likido, ilagay ang karne dito at ihalo ang mga pagkain. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at lutuin ang sopas ng kabute sa kalahating oras pagkatapos kumukulo. Subukan na alisin ang pop-up foam nang mas madalas at ihalo ang mga pagkain.

Iba't ibang pakana ng paghahanda ng isang batayan ng kabute

Para sa mga taong sumunod sa isang diyeta, may paraan ng paghahanda ng isang base ng kabute, na halos hindi naglalaman ng calories. Kakailanganin mo ang anumang mushroom at isang ulo ng mga sibuyas.

Hugasan ang pagkain at ilagay ito sa tubig. Ilagay ang lalagyan sa apoy at magluto ng isang oras. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang likido at ibuhos ang malinis na tubig. Ilagay ang mga sibuyas sa mga halves sa isang kasirola at magluto ng pagkain sa loob ng isa pang oras. Matapos ang tinukoy na oras, maaari mong idagdag ang mga kinakailangang sangkap o simulan ang pagkain nang direkta.

Konklusyon

Ngayon alam mo ang ilang mga pagpipilian para sa kung paano gumawa ng sabaw kabute. Subukan ang bawat isa sa mga iminungkahing pamamaraan at piliin ang pinaka gusto mo.

Ito ay karapat-dapat recalling na mushroom ay maaaring naka-imbak para sa isang mahabang oras sa frozen o tuyo form. Sa mga produktong ito, walang mas masarap at malusog na pagkain ang nakuha. Ang mga gulay ay halos hindi mawawala ang kanilang mga katangian sa panahon ng imbakan.

Magluto na may kasiyahan at kumain ng tama. Gana ng gana!