Keso bola malalim pritong - isang mahusay na pampagana

Keso bola malalim pritong - ito ay isang tunay na kasiyahan na may parehong sigasig at nakita ang mga bata at matatanda. Siyempre, pagkain, pritong, ay hindi maaaring nauuri bilang isang kalusugan pagkain, ngunit ito ay kaya magandang na minsan maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang "mapanganib".

Sa karagdagan, ang keso bola sa langis - isang mahusay na karagdagan sa beer, kaya kung ikaw ay may binalak ng beer party, dapat ihanda ang meryenda. Lalo na ang mga produkto na kailangan ang pinaka-simple, at maghanda ng isang ulam ay hindi mahirap.

Dalawang daang gramo ng keso na kailangan ng dalawang itlog, dalawang tablespoons ng harina, breadcrumbs, pampalasa at gulay langis para sa malalim-Pagprito sa pagluluto.

Keso ay pinakamahusay na kumuha ng durum, ngunit, sa prinsipyo, ulam na ito ay maaaring maging handa kahit na mula sa naproseso keso. Tatlong keso sa isang kudkuran (kung gumagamit ng naproseso keso, sila ay dapat na pre-frozen sa freezer, at pagkatapos ay kuskusin ito ay magiging mas madali). Ngayon idagdag sa ang keso sa isang itlog at gumalaw na rin, magdagdag ng pampalasa sa lasa at asin.

Ngayon ihanda ang humampas. Isinasaalang-alang namin ang mga natitirang mga pula ng itlog at buong itlog at vzobem harina at asin hanggang makinis. Sa isang flat maliit na plate ibuhos breadcrumbs. Tulad ng breading sa halip ng karaniwang crackers ay maaaring gumamit ng linga buto. Handa ka na ngayong upang bumuo ng bola.

Kumuha ng isang kutsarita at gawin itong sa tulong ng mga bola ng keso. Ito ay mahalaga na hindi roll ang mga ito masyadong mahigpit upang panatilihin ang mga ito mahangin. Pagkatapos ay ilagay ang mga nagresultang bola sa kapag nahati ang kalye at lumangoy sa humampas, at pagkatapos ay gumuho ito sa humampas. Handa bead spread sa isang cutting board o platter.

Iprito ang mga bola ito ay pinakamahusay na sa isang espesyal na fryer, ngunit kung ang naturang mga kagamitan sa bahay ay hindi posible na gumamit ng isang litson kawali o kaldero. Upang makatipid sa langis pakinabang na gawin ang mga pagkaing may isang makitid ibaba at mataas na panig. Ibuhos sa mangkok ng langis sa isang halaga na tulad na ang mga bola na naka-embed sa loob nito lumutang malaya, at init ito sa bulak.

Ang aming keso bola iprito sa langis hanggang golden brown. Handa bola i-extract ang espumadera at ay naipasa sa isang ulam, ang inilatag papel tuwalya. Kapag labis na langis ay pinatuyo, ang kuwintas ay maaaring ibigay sa table. Kumain sila ng mas mahusay na sa mainit, hanggang sa ang keso sa loob ay nasa tunaw na estado.

Ang mga keso bola sa langis ay maaaring maging handa at puno. Sa kasong ito, ang pagbuo ng isang cheese ball timbang ay kailangang ma-ilagay sa gitna ng kulay ng nuwes, isang slice ng ham, prune, o ang katunayan na nakikita mong akma na gamitin bilang isang pasta.

Ngunit kung ang keso sa bahay ay hindi, bilang isang snack na may beer o isang orihinal na ulam side ay maaaring luto patatas bola pinirito. Para sa ulam na ito, pakuluin 5-7 patatas at gumawa katas, pagdaragdag ng limampung gramo ng mantikilya at dalawang raw itlog. Katas na kailangan ng isang magandang iling up (mas madali upang gawin ito na may isang taong magaling makisama) at pagkatapos ay ibuhos ito sa almirol o harina sa isang halaga upang makakuha ng isang array na ay angkop para sa pagbuo ng ang kuwintas. Binabalik ang mga patatas kuwarta maliit na bola (maaaring ilagay sa Pagpupuno) at iprito ang mga ito sa isang malalim na taba, gaya ng inilarawan sa itaas.

Ngunit kung sa halip ng isang partido beer binalak isang maayang kagamitan sa pagtimpla ng partido na may sweets, ito ay kinakailangan upang ihanda ang keso bola sa langis. Linisan pakete ng cottage cheese (200 gramo) sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag sa ito dalawa't kalahating tablespoons ng asukal, ang parehong dami ng semolina at isang kutsarang puno ng malambot na mantikilya. Egg vzobem may isang kurot ng asin at idagdag sa keso. Kami ay ihalo ang lahat ng bagay at bigyan semolina ng kaunting halaga para sa kalahati ng isang oras.

Bumuo ng isang bola ng masa mula sa kulta (maaaring ilagay sa loob ng kulay ng nuwes, pasas o isang piraso ng pinatuyong plum) at nagko-collapse ang mga ito sa semolina. Puwede maging handa para sa breading bola mula sa pinaghalong mga breadcrumbs at tinadtad na mani. Pagkatapos ay pritong sa isang malalim fryer o kuwintas sa isang kaldero. Handa curd kuwintas ay maaaring sprinkled na may pulbos asukal na may halong vanilla o cinnamon, at isumite sa talahanayan tsaa.