Maghanda ng sweets, pamilyar mula sa pagkabata: Sausage biskwit recipe

Sweets, na ating kinakain sa pagkabata, napakadalas at manatili sa mga paboritong sa buong buhay. Sa memorya ng mani nanggaling mula sa letse-kondensada, cake "Little Red" o puff roll na may cream at chocolate sausage biskwit. Ang huling dessert ay napaka-tanyag sa Sobiyet panahon, sa katunayan, tulad ng mga sangkap na ginagamit mataas na abot-kayang mga produkto na mabibili sa mga araw ng shortages. Ang kanyang pagluluto ay hindi tumagal karaming oras, lalo na bilang ang katamisan ay maaaring gawin para sa hinaharap, at pagkatapos ay naka-imbak sa freezer para sa isang mahabang panahon. Recipe para sa sausage ng cookies, na ibinigay sa artikulong ito ay ipaalala sa iyo ng pagkabata at nagsasabi sa detalye tungkol sa kung paano magluto ng mga paboritong katamisan. pag-ibig lang niya ang iyong mga anak, kahit na isang maliit na laki sa layaw kasaganaan ng pastries at yari na kendi, na kung saan ay komersyal na magagamit na ngayon, kahit na sa maliit na bayan. Ngunit self-ginawa desserts ay hindi mapapalitan ng kahit ano. Kaya, na mangyaring mga mahal sa buhay sa panahon ng linggo o sa iba-ibahin ang holiday talahanayan, itala ng ang recipe ng sausage biskwit. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang pangunahing ingredient - shortbread, at maaari mong i-save ang isang maliit na sa pamamagitan ng pagbili sa isang tindahan na tinatawag na "scrap" - durog o nasirang produkto. Ang natitirang mga sangkap ding mga medyo murang.

Ang klasikong recipe para sa sausage biskwit

Upang ihanda ang sikat na napakasarap na pagkain, kakailanganin mong:

- pound keik;
- 200 g ng mantikilya ng magandang kalidad (tingnan ang taba nilalaman - dapat itong maging mas mataas kaysa sa 74%);
- 1 tbsp. asukal;
- 2 tbsp. l. natural kakaw pulbos;
- kalahati ng isang baso ng gatas ng normal na taba nilalaman;
- nogales (opsyonal).

Cookies kailangan upang pasukin ang crumbs, o, na kung saan ay mas mabilis sa giling sa isang blender o taong magaling makisama. Sa isang hiwalay na mangkok ihalo ang soft butter, tsokolate, asukal at gatas. Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng ito sa mababang init at init hanggang, hanggang sa timpla ay makinis na, ngunit huwag pakuluin. Susunod, ibuhos ito sa crumbs mula sa biskwit at gumalaw na rin hanggang sa pagkakapare-pareho ng modeling clay. Halos tapos na - kailangan lang hatiin ang bigat sa ilang mga bahagi, form sausages, na kung saan kailangan upang wrap sa plastic wrap, sulatan papel o foil at ilagay sa freezer para sa hindi bababa ng ilang oras para sa hardening. Handa dessert ay maaaring ma-imbak para sa isang mahabang panahon. At sa bawat oras na ang tsaa ay maaari kang makakuha ng isang serving ng sausage, gupitin sa ikot hiwa at mag-enjoy ng isang gamutin, pamilyar mula sa pagkabata.

Recipe Sausage biskwit ay maaari ding bahagyang pupunan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang yari na, ngunit hindi pa frozen masa ng mani - mga nogales o hazelnuts at mga pasas, tuyo mga aprikot, chocolate piraso at iba pa. Of course, ito ay dagdagan ang enerhiya na halaga ng pagkain, na kung saan ay nai-mayaman sa calories - tungkol sa 350 calories bawat 100 gramo ng produkto, ngunit ang isa o ang iba pang mga pagpipilian maaari mong subukan para sa isang pagbabago.

Siya nga pala, kung gusto mong sumubok ng bago, maaari mong gamitin ang recipe para sa creamy sausage biskwit. Ito ay inihanda sa parehong paraan tulad ng maginoo tsokolate puding, ngunit walang ang pagdaragdag ng cocoa powder, gatas at sa halip tumagal ng isang third tasa ng cream at kalahati ng normal na letse-kondensada lata. Gayon pa man, ito ay lumiliko out amazingly masarap na treat at makatulong sa iyo na lumikha ng isang mahusay na matamis na talahanayan para sa holiday o galak sa iyo at ang mga anak sa buong linggo.