Muffins sa silicone molds. Mga recipe at mga tip.

Kabilang sa mga malawak na hanay ng pagbe-bake ng muffins maghawak ng isang espesyal na lugar. Ito ay maaari lamang ipinaliwanag sa pamamagitan ng kanilang pagiging simple ng paghahanda, ng iba't-ibang ng mga posibleng mga add-ons, pati na rin ang magandang hitsura at panlasa.

Cupcake lutong malaki at maliit, matamis at hindi masyadong magkano. Ang lahat ay ganap na nakasalalay sa pagpayag ng bihasang babaing punong-abala o ang kagustuhan ng mga bisita nito.

Sa kabila ng kadalian ng pagluluto cakes, paminsan-minsan pa rin mabibigo upang makamit ang kanilang ideal: ang masa ay masyadong dry, o masyadong "wet". Perfect kalagayan ng tapos cupcake - isang uri ng kasariwaan at isang flight ng magarbong. Tanging ang fantasy babaing punong-abala ay maaaring gumawa ng isang simpleng cake - talagang di-pangkaraniwang culinary obra maestra.

Tandaan na sa lalong madaling lutong pastry: malaking bakal forms magkano ang langis para sa kanilang mga problema lubrication na may dredging tapos cupcake. Ngayon, ang pagpili ng lahat ng mga uri ng mga espesyal na mga form para sa baking impresses na may pagkakaiba-iba nito. Ngunit, sigurado, sa bawat iba pang maybahay naranasan alam ang isang malaking (o maliit) ang bahay na iyon ang pinakamahusay na - muffins sa silicone molds. Mga recipe para sa kanilang mga paghahanda ay pareho. Narito ipakita namin ang ilan sa mga pinaka orihinal na recipe, baking cakes.

Muffins na may mga pasas. Ang isang tampok ng ito recipe ay, ang pagkakaroon ng kulay-gatas sa kuwarta (bagaman, siyempre, maaari mong gawin nang walang ito).

Para sa paghahanda ng cake para sa recipe na kakailanganin mo: 3 itlog, 2 tasa harina, 1 tasa ng asukal, 100-150 gramo ng kulay-gatas at 4-5 spoons ng langis ng gulay, baking soda. Isang baso ng raisins - opsyonal, banilya - sa kahilingan.

Upang makuha ang pinaka masarap na cupcake sa silicone molds para sa recipe, kailangan mong agad na kuskusin ang mga itlog na may banilya at asukal, idagdag ang timpla smentany langis. Pagkatapos ipakilala ang harina at baking soda at paghalo ng batter hanggang makinis. Nakaranas ng babaing punong-abala sabihin na ang kuwarta sa muffins ay dapat na makapal na sapat, ngunit ito ay mabuti sa daloy.

Hugasan ang mga pasas, tuyo ito ng husto, ilagay sa isang mangkok at magdagdag ng ilang tablespoons ng harina. Kalugin ang palayok na may mga pasas upang ang harina ay ganap na enveloped sa bawat lasa - hindi ito patatahanin sila sa baking.

Oo, maaari mong grasahan ang silicone magkaroon ng amag langis. O maaaring hindi lubricated. Ang lahat ay may karanasan, at makikita mo na ito ay talagang mahalaga sa iyo at sa iyong oven.

Bago mo ilagay ang cupcake sa oven, painitin muna ito sa 200 degrees. Ibuhos humampas sa molds upang ang ikatlong bahagi ay nanatiling libre (tandaan na ang muffins tumaas).

Degree propekaniya cupcake naka-check bilang standard - na may isang kahoy na stick. Ito ay malamang na kung ang isa form, may ilang mga maliit na, ito ay may maliit popyhtet upang suriin ang kahandaan ng bawat isa, ngunit hindi lumampas ang luto sa oven.

Alikabok na may pulbos muffins asukal handa at magsaya!

Sino sa atin ang hindi pag-ibig keso muffins sa silicone molds? Mga recipe para sa produktong ito at iba-iba, ngunit halos wala ng mga bago ay hindi maaaring matagpuan.

Ang highlight sa mga pinaka-orihinal na, marahil, ang recipe ay ang karagdagan ng chocolate chip sa batter.

Upang gawin itong recipe kakailanganin mong: 4 itlog, 3 tasa ng harina, 350-400 gramo ng margarina, cottage cheese at vanilla.

Ang proseso ng paggawa ng mga cupcake ay halos ang parehong bilang ang nakaraang isa: lahat vsbivaetsya magkasama harina zaspyaetsya sa tatlong hakbang, baking soda ay mas mahusay na upang bayaran ang (maaari itong maging at suka, at lemon juice). Upang tsokolate piraso nagkaroon tikman bawat isa, basagin pre tsokolate sa maliliit na piraso (subalit hindi sa mumo). Ito ay gumawa ng muffins sa silicone molds, mga recipe para sa kanilang mga paghahanda ay mas kanais-nais para sa iyong mga mahal sa buhay.

Cake ay maaaring luto sa isang silicone magkaroon ng amag, at ito ay posible na gumawa ng mga cupcake sa molds papel. Ang mga uri ay maaaring matagpuan sa anumang supermarket ng lungsod, ngunit maaari mong gawin ito sa iyong sarili (ngunit kailangang gawin).

Mga recipe para sa cupcake pa rin Sobra: tsokolate, lemon, marmol. Hindi ka na tormented sa pamamagitan ng alinlangan tungkol sa kung ang mga pagsusumikap ay muffins sa silicone molds? Mga recipe ay hindi naiiba mula sa paghahanda sa maginoo paraan ng bakal, at ang lasa at texture minsan turn out magkano ang mas mahusay.

Masiyahan sa iyong gana sa pagkain, mga ginoo!