Recipe na pagkain sa isang double boiler. Ang paghahanda ng isda, karne at gulay sa isang double boiler

Ang mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan, madalas na magluto sa isang double boiler. Pagkain ay lumiliko out kapaki-pakinabang at diyeta. Sa artikulong ito ay makikita mo ang klasikong recipe. Pagkain karne, isda o gulay ay maaaring formulated sa isang double boiler.

keso kaserol

Ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit masarap na ulam para sa parehong mga bata at matatanda. Upang ihanda ang puding, kumuha ng 200 gramo ng nipa hut keso at ilagay sa isang mangkok ng isang double boiler. Sa parehong uri sa isang itlog, ihalo na rin. Sa masa, magdagdag ng 2 tablespoons. l. kulay-gatas at asukal. Gumalaw. Magdagdag ng 1 tbsp. l. semolina.

Iba-ibahin ang lasa ng quiches, ay maaaring ilagay sa maliit na bahay keso tinadtad prutas o berries. Ito ay maaaring maging strawberry (kung hindi allergic), saging, peras, mansanas at higit pa. Sa mangkok ng isang double boiler lahat ng mga ingredients sa itaas upang makihalubilo. Basta hindi marami na prutas o berries ay hindi sumangguni sa putik.

Ngayon ito ay posible sa antas ng timbang at isama ang isang steamer. Ulam na ito ay luto para sa 30 minuto. Of course, ito ay hindi magkaroon ng dati golden brown, ngunit ito ay lumiliko out masarap at masustansyang kaserol sa isang double boiler. Kung kailangan mo ng pandiyeta pagkain, pagkatapos ay piliin ang mababang taba na cottage cheese ay ninanais.

Pagluluto isda sa isang double boiler

Ulam na ito ay kapansin-pansin na sa na ang lahat ng mga bitamina at bakasin sangkap. Upang ihanda sa isang double boiler, maaari kang pumili ng walang pasubali anumang isda. Gayunpaman, kung ikaw diyeta, at pagkatapos ay ang pinakamahusay na magkasya sandalan. Ito ang cod, hapunan, sea bass, salmon, tuna, at iba pa. D. Fish ay madaling digest at ay lubhang kapaki-pakinabang para sa buong organismo.

Para sa pagluluto isda sa isang double boiler kakailanganin ang mga sumusunod na produkto:

1. Cod fillet - '30
2. Sibuyas - 1 pc.
3. Tinadtad perehil - 1 tsp ..
4. Lemon juice - 1 tbsp. l.
5. Salt sa lasa.
6. Pepper - 3 piraso.
7. Chili powder - 3 g
8. Ground puting paminta - 3 taon

Hugasan fillets at ilagay sa papel tuwalya upang matuyo. Samantala, tumaga ang sibuyas kalahating singsing. Fillets ay dapat na i-cut sa 4 na piraso. Ngayon, ilipat 4 sapatos na pangbabae foil sized na isda. Ilagay ang fillets sa mga ito, top-install, mga sibuyas, pampalasa at budburan dill.

Kapag ang lahat ay tapos na, manatiling piraso ng isda budburan lemon juice sa isang mangkok at ipadala ang steamer. Ang isda ay luto masyadong mabilis, kaya maaari mong ligtas na ilagay ang 15 minuto.

Pagkatapos ng ilang oras, tumagos ang tugma. Kung ang juice ng isda inilalaan ng isang transparent na isda handa. Dapat itong magsimula mula sa tanggalan ng buto kapal. Ang thinner ito ay, ang mas mabilis na magluto.

Meat sa isang double boiler

Ibon ay luto magkano ang mas mabilis kaysa sa karne ng baboy at karne ng baka. Of course, kung ito ay hindi bahay. Sa pagluluto ng karne sa isang double boiler napupunta mula 30 hanggang 60 minuto. Halimbawa, karne ng baka ay niluto 1 oras pork - 40 minuto, at ang mga ibon - tungkol sa 20-25 minuto.

Paano magluto ng masarap na karne sa isang double boiler, gupitin ito sa mga bahagi, ilagay sa mangkok. Pagkatapos ay idagdag ang isang maliit na pagandahin. Ito asin, paminta, bawang, sibuyas. Maaari ka ring magdagdag ng mga gulay tulad ng peppers, talong, mga kamatis. Minsan ilagay at cucumber. Lahat ng ito ay depende sa iyong mga kagustuhan.

Ang paraan sa itaas ay inihanda hindi lamang karne ng baka, kundi pati na rin iba pang mga uri ng karne. May mga iba't-ibang mga recipe. Na pagkain sa isang double boiler na may karne i-out napaka masarap, malusog at diyeta.

Bola-bola steamed

Meat sa isang double boiler ay lumiliko out napaka masarap, makatas, pagkain at malusog. Dalhin 0.5 kg manok fillets. Pinakamaganda sa lahat pabo o manok. Gawin ang pagpupuno at magdagdag ng 1 maliit na ulo ng mga sibuyas, bawang sibuyas, gadgad karot. Paghaluin lahat ng mga sangkap, isang maliit na asin at paminta. Pakuluin 100 g ng kanin hanggang kalahati, idagdag ang tinadtad na karne. Ngayon ito ay posible upang bumuo ng bola-bola.

Roll ng tinadtad na bola ng karne. dapat silang maging ng diameter ng tungkol sa 7 cm. Ang mga Bolitas na maaaring ilagay sa baking steamers.

Ang oras ay dapat na itakda sa 30 minuto. Pagkatapos ay i-on ito ay malambot at makatas. Kung inilagay mo sa isang mas mahabang panahon, ang bola-bola ay tuyo.

Omelette na may peas

Maraming mga housewives ay naghahanap para sa orihinal at simpleng recipe para sa mga bapor. Samakatuwid, nag-aalok kami isa sa kanila. Ito torta, na kung saan ay mainam para sa almusal para sa buong pamilya. Ang ulam ay handa nang mabilis, ilang calories at ang isang pulutong ng mga bitamina.

Isa bahaging kailangan mo ng dalawang itlog at 1.5 of Art. l. gatas. Palis sa isang taong magaling makisama hanggang uniporme. Idagdag pa rito ang pinakuluang manok at tungkol sa 30 gramo ng frozen peas in '10 Ang lahat ng mga mix, isang maliit na asin at paminta ay hindi nasaktan.

Ang steamers ibuhos tasa itlog timpla at i-on para sa 15 minuto. Kaya, maaari mong punan ang natitirang bahagi ng ang mangkok para sa mga bata. Iyon ay, ang lahat ng tatlong mga bahagi ay inihanda ng 15 minuto. Habang naghahanda piniritong itlog, maaari kang pumunta tungkol sa kanilang mga negosyo. Pagkatapos ng 15 minuto ng almusal handa na para sa pamilya.

Pagluluto gulay sa isang double boiler

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pamamaraang ito ng pagluluto napapanatili ang pinaka-bitamina. Sa bawat halaman ay kinakailangan iba't ibang oras. Ilang marunong magluto brokuli, kuliplor, asparagus, karot, talong, pipino at higit pa. Mga recipe para sa steamers mula sa mga gulay ay napaka-simple at abot-kayang.

Artichokes, eggplants, kamote, kalabasa, kalabasa, patatas, kintsay, artichokes, turnips, pipino handa para sa 20-30 minuto. Ito ay tumutukoy sa ang average na cutting. Kung ang mga gulay ay i-cut thinner, pagkatapos ay ang oras ay maaaring mabawasan ng 5 minuto.

Beans, mga gisantes berde, brokuli, Brussel sprouts, mais, sibuyas, spinach, karot, okra, beets, asparagus, green beans, spinach nilagang 8-12 minuto. At lahat ng ito ay depende sa antas ng cutting.

Upang ihanda ang kapaki-pakinabang na gulay, may mga iba't-ibang mga recipe. Pagkain sa steamer nakuha makatas at pinatibay. Ito ay mahalaga upang hindi digest gulay, sa gayon ay sumira, at mawalan ng lasa.

pinalamanan pipino

Ulam na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanyang kagandahan at pagka-orihinal. Gupitin ang pipino barrels. Mag-iwan ibaba at alisin ang sapal mula sa loob. Ihanda ang pagpupuno at ilagay sa squash. Fruits ilagay sa isang mangkok ng isang double boiler para sa 30 minuto.

Bakit ang haba magluto pipino? Huwag kalimutan na cut taba, at kasama sa lahat, sila ay ilagay ang karne, na kung saan ay dapat handang mabuti.

Tomatoes pinalamanan

Sila ay naghahanda ng isang pulutong mas mabilis kaysa sa pipino, mga kamatis kung hindi pinalamanan na may karne. Perpekto at masarap na pasta ay nakuha mula sa isang naproseso keso. Kuskusin ito sa isang kudkuran, magdagdag ng isa sa presyon ng nilagang itlog at dalawang cloves ng bawang.

Tomatoes, alisin ang core.

Cream keso, itlog at bawang, gumalaw, magdagdag ng isang maliit na mayonesa. Pagpuno nafarshiruyte kamatis at ilagay sa isang mangkok ng isang double boiler para sa 10 minuto. Para sa mga kamatis oras na ito ay sapat. Pagkatapos ng pagpuno ay handa na.

Pinalamanan talong sa isang double boiler

Upang mabilis na maghanda ng ulam na ito, palaman ay maaaring maging handa in advance. Ito ay lumiliko out napaka masarap talong pinalamanan na may mushroom. Ito ay pinaka-ugma o oyster mushroom. Magprito ng mushroom at mga sibuyas hanggang malambot. Dalhin sa panlasa, asin at paminta. Sa isang talong kumuha ng 100g ng mushroom.

Gulay, gupitin sa kahabaan. Alisin ang core, upang makakuha ng isang maliit na bangka. Ihanda ang pagpuno ilagay sa talong. Ilagay ang mga gulay na may mushroom sa isang mangkok ng isang double boiler para sa 20 minuto. Maaari itong maging mas mababa. Ito ay depende sa kapal at laki ng mga gulay.

culinary tips

Ang artikulo na naglalarawan sa mga uri ng mga recipe at cooking oras sa isang double boiler.

Tulad ng palabas na kasanayan, mga gulay o karne produkto mabilis na maghanda ng mga taong i-cut sa manipis na hiwa.

Huwag kalimutan na kung kailangan mo upang diyeta, at pagkatapos ay huwag abusuhin ang pork, ngunit ito ay mas mahusay na upang ibukod ang lahat. Dahil ito ay madulas at mapanganib para sa tiyan at para sa buong organismo.

Para sa pandiyeta nalalapit sa turkey o karne ng baka. Ito ay ginawa madali, ito ay lumiliko out masarap at makatas. Sa ilang mga kaso, maaari mong kumain ng karne at manok, ngunit ito ay mas mahusay na upang piliin ang lomo.

Sa pandiyeta pagkain subukang huwag magdagdag ng isang pulutong ng asin. Ngunit bawang ay tunay na kapaki-pakinabang kung mayroong pamamaga ng gastrointestinal sukat.

Kung nagluluto ka ng pagpupuno, idagdag ang bell pepper, carrots, isang maliit na tomato. Pagkatapos burgers o meatballs ay magiging mas makatas at mabango.

Hard upang maniwala, ngunit kahit na ang salad "Olivier" marunong magluto steamed gulay. Ito ay pinatunayan na ang pamamaraang ito ng pagluluto napapanatili maraming kapaki-pakinabang bitamina at mga sangkap.

Kadalasan chefs eksperimento at darating up sa mga recipe kanilang sarili. Pinggan, ay inihanda sa isang double boiler, pagiging kilala ng higit pa at higit pa. Matapos ang lahat, sila ay hindi lamang pandiyeta, kapaki-pakinabang, mababang-calorie, ngunit din napaka masarap.