Roasted talong. appetizer recipe

Appetizer sa mesa ay may isang espesyal na lugar at ito ay palaging sa demand. Para sa kanilang mga paghahanda na ginagamit ng maraming mga produkto mula sa iba't-ibang uri ng karne sa gulay at herbs. Ang proseso ng paghahanda ng mga pagkaing karaniwan ay hindi kumuha ng maraming oras, kaya ang mga ito ay perpekto para sa isang sorpresa reception. Bilang isang pampagana maaari mong ihanda ang pritong talong. Recipe para sa ulam na ito ay simple at ang mga pagpipilian ay marami.

Talong na may mga kamatis

ulam na ito asta tunay aesthetically kasiya-siya, at ang lasa ay lamang amazing. Para sa kanyang paghahanda medium kamatis kumuha ng 4, 5 ay hindi masyadong malaking talong, may ilang mga bawang cloves, ang anumang mga berde, 200 gramo ng mayonesa, asin, itim na paminta at langis ng halaman. Sa una, i-cut off mula sa buntot ng eggplants at hiwa ito sa hiwa, ngunit hindi masyadong makapal. Para sa meryenda na ito ay mas mahusay na upang gawin ang mga batang gulay na walang matibay na buto. Ilagay ang talong sa isang mangkok at budburan ng asin at gumalaw. mag-iwan namin ang mga ito para sa 30 minuto upang makakuha ng mapupuksa ang kapaitan. Susunod na tumagal pan (mas maganda bottomed) pisilin talong at iprito sa bawat bilog sa halaman ng langis. Ang apoy ay hindi gawin masyadong maraming upang magprito ang mga gulay maayos at hindi natutupok. Samantala, kunin ang mga kamatis sa hiwa, hindi makapal, ngunit ay hindi sila mahulog hiwalay. Mayonnaise mix na may durog na may bawang at pampalasa. Dumaan sa ulam at kumalat purong talong. Ang recipe ay nagsasangkot ng ilang mga paraan ng pagbubuo, ngunit maaari mong gamitin ang sarili nitong bersyon ng servings. Talong lay ang unang layer na lubricates ang halo ng mayonesa at pampalasa. Pagkatapos ay ilagay ang tomato lupon. Budburan na may damo. Kaya namin bumuo at ang mga sumusunod na layer sa itaas ay mga kamatis. Narito kung paano upang maghanda ng pritong talong.

Simple ngunit hindi pangkaraniwang ulam

Para sa mga mahilig sa exotic na pagkain ay maaaring inaalok ang mga sumusunod na pamamaraan ng kung paano upang maghanda ng pritong talong. Recipe na ito ay kabilang sa oriental cuisine. Dalhin ang tatlong medium talong, isang maliit na berdeng sibuyas, kalahati ng isang kutsara ng toyo at sa parehong halaga ng linga buto. Mga gulay ay i-cut sa cube at ilagay sa malamig na maalat na tubig. Pagkatapos ng 10 minuto, dapat silang itapon sa isang salaan upang alisin ang kahalumigmigan. Pagkatapos magprito ito sa isang pan para sa 3 minuto, ibuhos toyo at lutuin hanggang ang mga gulay ay ganap na handa na. Hiwalay, magprito sa isang mangkok ng dry linga buto. Ilagay ang talong sa pinggan. Pagdidilig sa kanila na may linga buto at tinadtad berdeng mga sibuyas. Ang balahibo ng sa huli ay maaaring gamitin bilang palamuti.

Recipe, oras-nasubok

Simple, ngunit popular na paraan ng kung paano upang maghanda ng pritong talong. Ang recipe na ginagamit ng maraming mga housewives. Dumaan sa gitna ng tatlong batang talong, tatlong medium karot, ilang cloves ng bawang at 150 gramo ng mayonesa. Talong hiwa sa pahaba, upang makuha ang haba ng strip. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng inasnan tubig para sa 10-15 minuto. Tatlong karot sa isang pinong kudkuran at ihalo sa durog na may bawang at mayonesa. Idinadagdag sa ito timpla at asin at paminta sa lasa. Talong pull out ng tubig at dahan-dahang pisilin. magprito namin ang mga ito hanggang sa luto sa isang kawali na may langis ng halaman. Ngayon kami ay magpatuloy sa pagbuo ng mga pagkain. Isinasaalang-alang namin ang bawat talong layer at kumalat ito sa inihandang halo ng carrots at pampalasa. Pagkatapos naming i-on ito sa isang roll. Ipagkalat sa isang plato at palamutihan na may halaman. Iyan ay tulad ng isang hindi karaniwang pritong talong. Rolls nakuha makatas at masarap.