Banana chips - masarap at malusog na itinuturing

Ngayon sa pagbebenta mayroong banana chips. Sila ay dinala mula sa iba't ibang bansa sa Asya (Vietnam, China, Pilipinas). Ang mga ito ay napaka-masarap at masustansiya, ngunit magkaroon ng isang relatibong mataas na halaga sa paghahambing na may mga sariwang saging.

Sa mundo may mga iba't-ibang mga recipe para sa produktong ito, kaya ang anumang mga ina ng tahanan ay maaaring gumawa ng kanilang sariling mga chips saging sa bahay. Sa kasong ito, makakatanggap sila ng mga sariwang, na may iba't-ibang panlasa, at ang kanilang mga gastos ay mas mababa kaysa import mula sa mga bansa sa ibang bansa. Nasa ibaba ang mga recipe, na kung saan ay maaaring gumawa ng produktong ito sa bahay. Para sa ulam na ito ay mas mahusay na kumuha ng hilaw na saging.

inasnan chips

Para sa kanila ay nangangailangan ng 6 na saging, 400 ML ng langis para sa malalim-Pagprito (gulay) asin.

paghahanda

Maingat na linisin ang saging alisan ng balat. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo cut ang mga ito nang pa-krus sa manipis na hiwa, o hiwa kuskusin sa isang kudkuran. Sa isang kasirola o kawali, init langis at babaan ang saging hiwa sa loob nito. Ito ay mas mahusay na upang punan ang mga ito sa maliliit na bahagi (sa gayon ang mga ito ay mas mahusay na upang magprito). Inihaw hanggang golden brown chips. Bago ang katapusan ng pagluluto hiwa solyatsya direkta sa isang palayok para sa Pagprito. Alisin sa isang slotted kutsara banana chips at ilagay ang mga ito sa isang salaan: sa paraang ito kayo ibigay sa maubos ang labis na langis at maubos ang mga ito.

Tulad ng isang produkto ay naka-imbak sa isang closed container.

Pagkaing nakapagpalusog chips

Para sa tunay na diwa pangangailangan: 2 saging, 250 g ng trigo harina, 50 g ng harina ng mais, 0.5 tsp Curry, asin, kumin, 2 tsp asukal, 1 tbsp mantikilya, 200 ML ng langis para sa malalim-Pagprito.

paghahanda

Paghaluin ang mantikilya, harina at pampalasa. Mash na may isang tinidor binalatan na saging at asukal. Saging at mga crumbs ng harina at langis ay halo-halong upang makakuha ng homogenous masa. Mula sa buong piraso ng kuwarta pakurot-off ang isang piraso sa gayon na ang isa sa kanila ay nakatanggap ng isang maliit na Patty. Hands form na chips, i-dub ang kanilang bulletin (rodilyo maaaring gamitin). Sa mainit na mantika dipped potato chips at pritong ito hanggang golden brown. Ang natapos na produkto ay inalis na may isang slotted kutsara.

matamis na chips patatas

Para sa masarap treats nangangailangan ng 4 na malalaking saging, 200 ml Pagprito sa langis, kanela, may pulbos asukal.

paghahanda

Binalatan saging hiwa sa hiwa (ang thinner ang slice, ang mga chips ay mas crispy). Sa mainit na mantika dipped saging hiwa at magprito hanggang lutong. Tapos chips ay inalis na may isang slotted kutsara at tuyo sa isang papel na napkin. Toasted hiwa kumalat sa isang plato at budburan lupa kanela, may pulbos asukal.

Sa kabila ng katotohanan na ang banana chips ay napaka-masarap at kapaki-pakinabang, ang mga ito ay hindi masyadong mataas na calorie pagkain. Ito ay talagang lubos na mahirap upang matukoy kung gaano karaming mga calories sa chips, pati na ang kanilang mga numero ay depende sa species at varieties ng saging, prutas kapanahunan, na bumubuo sa produkto; ang kanilang mga paraan ng produksyon.

Iba't ibang mga tagagawa ay nagpapahiwatig sa sertipiko na pagkainit nilalaman ng 100 g - 40-600 Kcal. Ang produktong ito ay ginawa sa tahanan, ay magkakaroon ng isang mas mababang calorie, kung matapos Pagprito chips obsushivat papel napkin, at dahil doon pag-alis ng labis na langis.

Ang klasiko paraan pritong chips na may 100 g ng may pulbos asukal na nakapaloob 4-5 g protina, 30 g taba, carbohydrates 50-55. Pagkainit nilalaman ng naturang produkto - 530-540 kcal.

Banana chips, na calorie ay depende sa ingredients na ginamit upang makabuo ng mga ito, ikaw ay higit na mas mababa nakapagpapalusog, kung sa panahon ng pagluluto sa kanila na huwag magdagdag ng mga produkto tulad ng asukal, harina, mantikilya, atbp Kung nais mong gamitin sa pagkain, ang perpektong paghahanda - ay pagpapatayo hiwa ng saging sa isang bukas na oven sa 60 ° C. Sa kasong ito ang 2-3 oras makakakuha ka ng isang medyo mababa-calorie produkto.

Banana chips ay kapaki-pakinabang sa na mayroon silang malaking halaga ng magnesium, mahalaga para sa normal na gumagana ng puso din.