Cake tsokolate keyk na keso: lalo na sa pagluluto, mga recipe at mga rekomendasyon

Tsokolate at keso - produkto tulad ng ginawa para sa bawat isa. Pie, kung saan ang dalawang mga sangkap ay basic, ay apila sa lahat nang walang pagbubukod. Cottage keso ay acidified cloying tsokolate, gawin itong mas malambot, ang mga naka ng kaunti pa diyeta. Sa mga taong hindi gusto keso, masyadong, ay nasiyahan. Taste curd sa presensya ng tsokolate ay nagbago. Siya ay nagsisimula sa makamukha ng isang pinong suple.

Ikaw marahil na alam na gusto naming maging sa araw na pugon cake tsokolate keyk na keso. Mga recipe ng cake ay hindi mabibilang. Matapos ang lahat, puti at brown sangkap ay maaaring konektado sa anumang paraan. Maaari kang gumawa ng chocolate cake na may lutong loob curd bola. Walang mas magandang turn at marble cake. At maaari mo lamang ilipat ang cake keso cream. O mamagitan at tsokolate, at keso sa kuwarta. Sa ibaba ka makakahanap ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe cake. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay posible upang maghanda hindi lamang ang tradisyunal na paraan sa oven. Mayroong isang pulutong ng mga kagiliw-giliw at simpleng recipe para sa tinapay machine, at para Multivarki.

Tsokolate keyk na keso: classic recipe

Tayo'y magsimula sa ang pinaka-simpleng Hayaan. Gagawin naming keik kuwarta, mumo sa tsokolate pulbos. Pagkatapos ng paglilipat ng chocolate cake keso cream. Suriing mabuti sa isang mangkok 350 gramo ng harina, ang pagdaragdag ng isang bag ng pampaalsa. Magdagdag ng 125 gramo ng asukal at tatlong tablespoons ng riding na may tsokolate pulbos. Ilagay ang dalawang daan at dalawampung gramo ng tinadtad sa piraso ng pinalamig na mantikilya. Mabilis giling lahat ng mga sangkap upang bumuo ng isang masa-baby.

Ngayon ay tumatagal sa ibabaw ng cream. Anim na daang gramo ng keso hadhad sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang bugal. Mga posibleng tikman Rehas na bakal ang isang maliit na limon matuklap. Sa isa pang lalagyan, talunin ang tatlong itlog, 125 gramo ng asukal at isang packet ng banilya. Timpla na ito ay pagsamahin na may keso. Gumalaw na rin hanggang makinis at mag-atas.

Grasa na may mantikilya form. Ibuhos isang ikatlo ng ang masa. Smeared sa itaas na kalahati ng cream. Budburan kahit isang ikatlong pagsubok. Ilagay ang natitirang cream. Masakop ang namin ang kuwarta. oven ay dapat na pinainit na sa 180 degrees. Maghurno para sa tungkol sa apatnapu't-limang minuto. Tip: lamang ay hindi kumuha. Magbigay tumayo off ang oven nakasara ang pinto para sa isa pang sampung minuto. Ang natapos na produkto pagdidilig pulbos asukal o, kung ninanais, masakop ang tsokolate patong.

Ang parehong pie, ngunit multivarka

ihanda namin ang kuwarta at cream sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe. Bowl Multivarki kailangan grasa. Ito ay pinakamahusay na mantikilya. Pagkatapos ilatag ang masa, at pagkatapos ay ang cream sa parehong pagkakasunud-sunod. Kinailangan naming mag-iwan ng tatlong cakes at dalawang interlayers. Ihugis ang nakatakda sa container para sa steaming. Chocolate cake na may keso sa multivarka dapat maging handa sa isang espesyal na mode. Ito ay tinatawag na "baking". Ang proseso ay tumatagal ng isang oras. Matapos ang pugak, i-on ang yunit sa isang programa ng "heating" at iwanan ito para sa isa pang dalawampung minuto. Hilahin namin out ganap Hayaan cool na at dekorasyunan.

Ang isa pang klasikong recipe

Maraming mga tao tulad ng sa toppings ay sagana, ngunit ang mga pagsubok ay hindi sapat. Recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang Pie tsokolate keyk na keso, na kung saan ay kahawig ng keyk na keso. Una butter pack (dating lamog) ay lupa na may isang daang gramo ng asukal. Suriing mabuti ang top 400 gramo ng harina at apat na heaped tablespoons ng kakaw. Tulad ng sa nakaraang recipe, ang masa durugin sa crumbs. Ito ay mas mahusay para sa mga naturang isang cake upang kumuha ng split magkaroon ng amag. Para sa mga nasa itaas ingredients na angkop diameter ng 25 sentimetro. Naka-karpet na hugis baking papel at grasa na may ilang mga mahusay na langis ng gulay. Kami ay mag-ipon out sa kanyang kalahati ng masa.

Para sa pasta sapilitang pamamagitan ng isang salaan (mash o blender), anim na daang gramo ng keso. Magdagdag ng 150 gramo ng asukal, apat na malalaking itlog, isang tasa ng kulay-gatas, dalawang malalaking kutsara ng almirol at isang maliit na baynilya. Ito makinis, nang walang-bugal, mass kumakalat sa ibabaw ng kuwarta. Patagin mo ang gilid ng isang kutsilyo. Harboring ang natitirang kuwarta. Kami ay ilagay sa isang preheated oven at ihurno sa 170 degrees halos isang oras. bigyan kami ng isang hugis upang palamig, at pagkatapos ay maingat na dumaan sa sa mga dish.

Marble tsokolate keyk na keso

Paano gumawa ng gayon na ang masa ay parehong dilaw at brown? Dahil ginagamit namin ang tunay na tsokolate, hindi kakaw. Ngunit kahit sino - itim o gatas, ngunit walang fillers. kailangan nito ng isang daan at dalawang pu't limang gramo. Simulan namin upang magluto cake tsokolate keyk na keso "Marble" mula sa dalawang uri ng kuwarta. Sa microwave o sa isang paliguan ng tubig lunurin matamis na tile na may isang daang gramo ng langis. Sa isang mixer na may isang palis dalawang itlog, 125 g ng asukal, isang kurot ng asin at banilin half sachet. Kumonekta namin sa mga tinunaw na tsokolate. Pagdaragdag ng daan dalawampu't-limang gramo ng harina, pre-mixed na may isang kalahating kutsarita ng pampaalsa.

Namin magtabi brown kuwarta at naitakda sa puti. Linisan dalawang daang gramo ng keso. Idagdag sa ito ang itlog, dalawang tablespoons ng pulbos asukal, kalahati ng isang bag ng banilya. Kung ang masa ay liquid kaliwang, maaari kang maging makapal ito sa isang maliit na halaga ng harina.

Painitin muna hurno sa 190 degrees. Bumuo ng naka-carpet na nilangisan pagluluto papel. Ikinakalat namin ang parehong mga pagsubok. Paghaluin ang mga ito na may sahig na gawa sa tuhog, ngunit walang panatismo, kaya na ang dalawang masa ay hindi Pinagsama sa isa, at naka marble stains. Maghurno sa apatnapu't-limang minuto. Pagpayag na i-check sa isang palito.

"Bounty"

Ito recipe para sa chocolate cake na may keso ay hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit. Pagluluto panimula sa ang cream. Para sa isang hadhad curd (400 g) ay idinagdag egg pitumpung gramo ng asukal at 50 g ng niyog. Ang lahat ng mga ingredients ay lubusan halo-halong. Ang masa ay handa na, tulad ng sa nakaraang recipe. Tinunaw na tsokolate at mantikilya ay halo-halong sa pantay na proporsyon (150 gramo). Tatlong itlog, matalo sa isang daang gramo ng asukal. Pagsamahin na may tsokolate. Magdagdag ng isang daang gramo ng harina at kalahati ng isang kutsara ng pampaalsa. Kung ang keso ay masyadong likido na thickened na may gawgaw. Dalawang mass ay dapat na katulad sa pagkakapare-pareho. bumuo kami ng isang cake: sa pagitan ng dalawang layer ng tsokolate kuwarta ilagay ang keso. Maghurno sa 170 degrees sa bawat oras.

Chocolate cake na may keso bola: isang sangkap na bumubuo ng oven

Ang produkto ay mukhang napaka-orihinal, lalo na sa krus seksyon. Una, gumawa bola. Linisan 200 g ng keso, ito ay ihalo sa isang kutsara ng arina, 30 g ng asukal at itlog yok. Roll up na ito mula sa mass dami bola na may isang kulay ng nuwes, roll ang mga ito sa crumbs tinapay at alisin sa isang refrigerator. Apat kuskusin ang yolks may 30g asukal hanggang puti. Magdagdag ng dalawang tablespoons ng harina, tatlo - almirol at kakaw pulbos, isang kurot ng baking powder. Unti-unting mawala ang dark chocolate tile. Idagdag ang kalahati ng masa. Apat protina sumibad na may 30 g ng asukal sa paulit-ulit peaks. Maingat na idagdag sa ang masa.

Bumuo ang lubricating langis. Sa ilalim nito lay out ang mga kuwintas ng keso. Punan ang mga ito sa pagsubok. Pose sa isang preheated oven para sa kalahati ng isang oras sa 180 degrees. Kapag ang keyk ay cooled, dekorasyunan ang kanyang kinang, na inihanda mula pa sa natitirang tsokolate, 40 ML ng gatas, 120 g ng may pulbos asukal at kutsara mantikilya.

Pagpipilian para sa Multivarki

Ang recipe ay hindi magkano ang iba't ibang mula sa nakaraang isa. Ito ay nag-iiba lamang ang pinal na yugto - sa pagbe-bake. Ito recipe para sa "Panasonic" brand SR TMH18 670 Watts. Stacked chocolate cake na may keso bola sa multivarka sumusunod. Isang mangkok ng grasa na may mantikilya. Ibuhos ng isang ikatlo ng ang tsokolate kuwarta. Pantay-pantay maikalat ang bola. Punan ang natitirang kuwarta. Ilagay ang "Paghurno" mode, at ang timer - sa oras. Maghintay hanggang matapos ang tawag ng 30 segundo, at pagkatapos ay ilantad sa parehong oras para sa isa pang apatnapung minuto.

Ang isa pang recipe na may mga bola

Kung susundin mo ang mga patakaran, makakakuha ka ng isang nakakagulat na masarap, masarap na tsokolate keyk na keso keyk soft. First Roll bola. 250 g ng mga ito sumali sa kulta, tatlong tablespoons harina, itlog whipped sa 50 g ng asukal at 40 g ng niyog. Mula elastic mass bola roll up sa sukat ng isang walnut. Takpan ang baking tins ng pagluluto papel. Lay out ang mga bola sa gayon na hindi sila pindutin ang bawat isa.

Sieved sa isang mangkok 150 g ng harina, arina dalawang spoons, tatlo - cocoa, isa - banilya asukal at pakurot disintegrant. Paghaluin ang bulk sangkap. Sa init kasirola 130 ML ng gatas, sirang tile dark chocolate, paghalo hanggang sa ganap na dissolved. Tatlong yolks ay kumabog na may isang daang gramo ng asukal. Ostuzhennoy si gatas na tsokolate. Paghaluin na rin. Hinay-hinay start pagdaragdag ng bulk ingredients, pagpapakilos sa lahat ng oras. Protina na may isang kurot ng asin hanggang sa palis peaks. Maingat na pumasok sa mga masa. Punan ang mga ito bola. Maghurno sa 180 degrees sa isang preheated oven para sa tungkol sa apat-napu minuto.

Recipe para sa Multivarki

Ito ay kagiliw-giliw na inilalagay namin ang dalawang mga layer, at chocolate pa rin envelops ang keso. Ito dito ay ang magic. Recipe para sa tsokolate keyk na keso sa multivarka nakakagulat na simple. Talunin ang tatlong itlog na may isang daang gramo ng asukal. Pagdaragdag ng 210 ML ng gatas at 70 g ng lamog mantikilya. Muli, ang lahat ng, matalo sa isang taong magaling makisama. mangkok ang ibuhos 140 g ng harina, 35 g ng cocoa, kalahating kutsarita ng baking soda. Gumalaw. Kalahati ng butil-butil na mass kumonekta sa mga likido. Pukawin at idagdag ang natitira.

Ilagay ang kuwarta sa isang greased mangkok Multivarki. Dalawang itlog vzobem na may isang daang gramo ng asukal. Magdagdag ng mashed keso (kalahating kilo). Kung kinakailangan, maging makapal na may isang kutsara o dalawang ng almirol. I-publish ang cottage cheese masa sa gitna ng tsokolate. White bilog ay hindi dapat maabot Multivarki pader. Itinakda namin ang unit sa mode "Paghurno" at maghurno para sa halos isang oras.

Gamit ang biskwit kuwarta

Cake tsokolate keyk na keso ay maaaring inihurnong sa cake pan. Vzobem tatlong itlog at 100 gramo ng asukal. Magdagdag ng kalahati ng isang pakete ng mga lamog mantikilya at banilya. Flour (250 gramo) ay pre-mix sa isang-kapat tasa ng kakaw pulbos, isang kurot ng asin at disintegrant kutsara. Ikonekta ang dalawang masa. Pagkatapos ay nilalamas na rin.

Para curd layer ng hiwa-hiwalay vzobem itlog, 50 g ng asukal, 200 gramo ng keso, dalawang tablespoons ng mantikilya at harina. Smazhem cake pan na may margarin. Ilagay ang kalahati ng masa brown, pagkatapos - sa kalahati puti. Ulitin ang proseso muli. Marble epekto ay maaaring mailipat ang isang kahoy na stick sa isang lupon. Maghurno sa preheated hurno sa 170 degrees para sa tungkol sa apatnapu't limang minuto.