Paano magluto ng bass dagat sa oven. Ang pinaka-masarap na pagkain

Gaano ito ay kilala na ang mga karne ng isda ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa baboy o karne ng baka. Ito ay kung bakit pagkaing gawa sa produktong ito ay dapat na naroroon sa diyeta ng tao. Isda ay mayaman sa protina, mataba acids, posporus, kaltsyum, sosa at iba pang mga kapaki-pakinabang trace elemento, mahalaga para sa kalusugan ng katawan. Sa artikulong ito ay mong malaman kung paano upang maghanda ng sea bass sa oven. Ang karne ng isda na ito ay nakakagulat na masarap na lasa at natatanging aroma. Bilang isang palamuti ay pinaka-ugma pinakuluang kanin o patatas.

Paano magluto ng bass dagat sa oven?

1. Isda bake na may patatas in cream sauce

Sangkap: dalawang mga bombilya, gruper (tatlong isda), 100 g ng mantikilya, dalawang zubochka bawang, 200 g ng mababang-taba kulay-gatas, apat na patatas, berde beam, paminta at asin.

paraan ng pagluluto

Banlawan ang mga isda sa tubig, alisin ang mga kaliliitan at palikpik, i-cut-off ang kanilang mga ulo. Sibuyas alisan ng balat at tumaga ang blender. Magdagdag ng asin at paminta. Ng isda lagyan ng rehas ang sibuyas timpla at ilagay ang isang oras sa refrigerator upang mag-atsara ang mga ito ng kaunti. Potato alisan ng balat. Tubers Banlawan at hiwa sa malaking hiwa. Dill magandang tumaga. Sa gitna ng package para sa baking, ilagay ang isda, kulay-gatas generously greased. Kasama ang mga gilid ng lay pantay patatas, sibuyas na may halong masa at carnations. Paano upang magluto hapunan dagat sa oven? Mahigpit na secure ang package gilid at i-reload ang kapirasong lupa sa isang baking sheet. Ilagay ang ulam sa isang mainit na oven at maghurno para sa apatnapung minuto. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.

2. Redfish ilalim gulay sauce

Sangkap: isang malaking isda (malaki), tatlong tablespoons mantikilya, sibuyas, 400 g ng de-latang kamatis, tatlong zubochka bawang, paminta, tim, 250 ML ng sabaw (isda), kutsarita ng paminta, paminton at isa limon.

paraan ng pagluluto

Paano magluto ng bass dagat sa oven? Ito ay napaka-simple. Una, alisan ng balat at tumaga ang sibuyas kalahating singsing. Crush ang bawang. Sibuyas magprito sa langis sa loob ng sampung minuto. Idagdag ang mga kamatis, tim at bawang. Bulgarian paminta hiwa sa manipis strips at ilagay sa isang pan na may sauce. Gulay pukawin at ibuhos isda sabaw. Huwag kalimutan na maglagay ng isang durog na paminta at asin. Maghintay hanggang kumukulo at pagkatapos ay ang ulam para sa isa pang sampung minuto sa mababang init. Pagkatapos pagpura-pirasuhin ang sauce blender. Ang isda ay gutted at Banlawan sa tubig. Kasama bawat panig gumawa ng ilang mga cuts na may isang kutsilyo pahalang. Ibuhos lemon juice patay na hayop, kuskusin na may pampalasa at asin. Takpan ang baking sheet na may foil. Ayusin ang isda. Maingat na balutin ang bangkay sa aluminum foil at maghurno ang ulam sa loob ng apatnapung minuto. Kapag ang isda ay handa na, upang ilipat ito sa isang malalim na ulam at ibuhos sauce. Para sa dekorasyon maaari kang magluto kanin o maanghang na noodles.

3. Perch, lutong may keso

Sangkap: 600 g ng isda fillets, dalawang tablespoons ng lemon juice, paminta, karot, asin, sibuyas, 250 ML ng tubig, herbs, 50 g ng mantikilya, apat na hiwa ng tinapay, 80 g ng keso at 150 ml cream.

paraan ng pagluluto

Kaya, maghanda sea bass sa oven. Banlawan fillets at Pat dry tela. Gupitin ito sa maliliit na piraso, budburan lemon juice, pahid na may paminta at asin. Tumaga ang sibuyas sa manipis na singsing at karot - julienne. Sa isang kawali na may mantikilya iprito ang mga gulay para sa higit sa tatlong minuto. Magdagdag ng ilang mga pag-inom ng tubig at pagkatapos ay pinupunan ng isa pang limang minuto, ang pagdaragdag ng mga kinakailangang pampalasa. Tumaga ang mga gulay. White tinapay hiwa sa cubes. Lagyan ng rehas ang keso. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga gulay, cream at tinapay. Pagkatapos ay idagdag ang asin, paminta at gadgad keso. Taba ng pagbe-bake ng ulam na may langis. Ilagay ang isda sa isang baking sheet. Ibuhos ang sauce ulam. Tulad ng nakita mo, magluto sea bass sa oven napakadali. Ito ay nananatiling lamang upang ilagay ito sa hurno para sa tatlumpung minuto. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.