Pagluluto mabilis at simpleng: ang kuwarta sa beer

Beer, sa kabila ng katotohanan na ang produkto ay isang alkohol, ay naglalaman ng malalaking halaga ng kapaki-pakinabang na sangkap at application nito sa pagluluto ay maaaring magbigay sa kagulat-gulat na resulta. Inumin na ito ay idinagdag kapag Pagprito at stewing karne, isda at gulay, ngunit maaari itong maging isang partikular na magandang turn out ang kuwarta sa beer. Ang kuwarta kaya nakuha ay hindi kinakailangan upang magdagdag ng mga itlog, at maaari itong gamitin para sa paggawa ng bagel, cookies, cake, chebureks at higit pa.

Kuwarta sa beer ay maaaring maging handa tulad ng sumusunod. na kinakailangan nito upang mag-impake (200 gramo) ng mantikilya, 400 gramo ng harina at isang baso ng beer. Kalahati ng harina ay kinakailangan upang ibuhos sa isang mangkok, idagdag ang gadgad mantikilya (bago na ito ay kanais-nais upang i-hold ito sa freezer) at ibuhos ang natitirang harina. Ang resultang mass ay dahan-dahan paghalo, ang pagdaragdag ng isang maliit na beer. Ang natapos kuwarta ay hindi dapat manatili sa kamay, kung ito ay nangyayari, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng harina. Para sa paggawa ng pastry dough nakuha ay dapat igulong thinly, gupitin ang isang iba't ibang mga numero, budburan amapola binhi ng kendi (asukal o iba pa, tikman) at maghurno sa hurno sa daluyan init.

Sa parehong paraan maaari mong ihanda ang pizza kuwarta sa beer. Mahusay na pagpipilian ng pagpuno para sa ulam na ay magbibigay-daan sa iba-ibahin ang menu. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng beer batter ay nagiging mas malambot at panlasa tulad ng isang espongha. Maaari itong ma-imbak sa refrigerator at sa pagdating ng hindi inaasahang mga bisita upang makakuha ng, magdagdag ng toppings (pizza ay amiss halos lahat ng bagay: sausages, mushroom, manok, keso at marami pang iba), at isang masarap na pagkain ay handa na sa loob ng 20 minuto.

Kung makipag-usap namin tungkol sa kuwarta para chebureks sa beer, dapat ito ay mapapansin na ito ay dapat na cool na sa juice na sa panahon ng pagluluto ay tumayo out mula sa pagpuno ay hindi mabunyag out. Upang gumawa ng sa pagsusulit na ito ay kinakailangan upang kumuha ng isang kalahating bote ng light beer, pakurot ng pagluluto sa hurno soda, asin, dalawang tasa ng harina. Beer ay dapat na pinainit nang bahagya, upang pasukin nito ang lahat ng natitirang bahagi ng ingredients at isang maliit na mantikilya. Kung ang pagkain ay hindi sapat, kailangan mong idagdag. Ang resulta ay dapat na isang nababanat masa. Sakop na may isang tuwalya o tela, payagan ang masa upang tumayo para sa halos apatnapung minuto, at pagkatapos ito ay posible upang magsimula sa pagmomodelo. Para sa pagpuno chebureks karaniwang isang baka o baboy tadtarin, bahagyang diluted na gatas (hindi pabago-bago ng kulay-gatas). Gayunpaman, maaari itong gamitin para sa mga layuning ito, nilaga repolyo o patatas na may mushroom, lalo na para sa mga mahilig sa meatless pagkain. Pasties molded semi-pabilog na hugis, na katulad ng mga malalaking manta ray. Ito ay mahalaga upang mahigpit kurutin sa gilid, ito ay mas mahusay na upang gawin itong isang espesyal na aparato, ay pipihit nga sila sa labas makatas.

Para sa pie masa ay maaaring gawin sa parehong paraan sa parehong oras ng pagdaragdag ng isang maliit na mas mababa harina na ito ay softer at mas malago.

Choux pastelerya sa beer ay maaaring gamitin para sa paggawa ng cake at pastry. Upang gawin ito, ang isang pack ng margarin tinadtad na may isang kutsilyo agag harina hanggang sa sandaling ito kapag nakakuha ito ay maliit bugal, ibuhos 170 gramo ng beer, ang masa ay halo-halong at ilagay sa refrigerator upang palamig. Ang lasa ay katulad ng masa kalooban puff. Ang matagumpay ay ang paggamit nito sa produksyon ng mga cake, na kilala bilang Napoleon may leche flan cream o cream, pati na rin ang mga sobre, na puno ng tinadtad mansanas na may asukal o iba pang mga prutas.

Dapat ito ay nabanggit na ang lahat ng mga recipe, na kung saan ay gumagawa ang kuwarta sa beer, medyo simple. Ang isang resulta na nakuha bilang isang resulta ay maaaring gamitin sa paggawa ng halos lahat ng mga pagkain, mula sa mga pie at nagtatapos kendi. Tulad ng para sa mga inumin, ito ay lalong kanais-nais dalhin ito liwanag at murang varieties, dahil naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng lebadura. Ang natapos kuwarta maaaring sa palamigan para sa isang mahabang panahon, ang paggamit nito bilang kinakailangan.