Pancake: recipe para sa masarap na dessert ng Amerikano

Ang pancake, ang recipe na kung saan ay sinusuri sa ibaba, ay isang masarap na American dessert sa anyo ng luntiang at malambot na pancake. Mahalagang tandaan na ang gayong masarap na ulam ay inihanda nang katulad sa ating mga fritter. Gayunpaman, sa panahon ng paghahalo ng masa, napakadalas na sariwang berries at prutas ang idinagdag dito.

Pancake: recipe para sa pagluluto

Mga kinakailangang sangkap:

• Trigo harina ng pinakamataas na kalidad - dalawang buong baso;
• Paghalo ng pulbos para sa baking - isang maliit na kutsara;
• Pagkain soda - sa dulo ng isang dessert kutsara;
• Lemon juice - isang pares ng droplets (upang pawiin ang soda);
• Mga karaniwang asin - ¼ ng maliit na kutsara;
• Sugar sand - kung ninanais (sa loob ng 1-4 malaking kutsara);
• Sariwang piraso ng berries at prutas (kaakit-akit, saging, peras, mansanas, melokoton, atbp) - kung ninanais;
• Mga itlog ng manok - dalawang maliit;
• Gatas sariwang taba - dalawang buong baso;
• Mantikilya mantikilya tinunaw - tatlong malalaking kutsara;
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito ng dessert.

Pancake: recipe para sa pagluluto kuwarta

Upang maghanda tulad ng isang masasarap na dessert, kailangan mong kumuha ng isang malalim na mangkok, basagin ang dalawang itlog ng manok doon at ihalo ang pula ng itlog sa protina nang lubusan sa isang tinidor. Pagkatapos nito, sa itlog ng masa, kailangan mong magdagdag ng dalawang baso ng mataba na gatas, tatlong malalaking espongha ng tinunaw na mantikilya. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinalo gamit ang isang palis.

Susunod, sa isang hiwalay na mangkok dapat mong ibuhos ang trigo na inagurahan ng harina, asin at baking powder. Kung gayon, ang paghahalo ay kinakailangan upang unti-unting ibuhos ang inihanda na gatas-itlog na masa. Sa kasong ito, ang masa para sa mga punkey ng Amerikano ay dapat na hinalo nang regular, upang walang mga bugal ay nabuo. Gayundin sa base ay dapat idagdag sa soda, na dati ay pinalabas ng lemon juice.

Ito ay nagkakahalaga na ang kuwarta para sa dessert na ito ay dapat makakuha ng isang maliit na mas siksik kaysa para sa pancakes.

Kung sa proseso ng paghahalo mayroon kang mga bugal, pagkatapos ay maipapayo na hayaang tumayo ang kuwarta para sa isang maikling panahon, at pagkatapos ay matalo sa isang blender o talutot. Sa isang sobrang makapal na kuwarta, inirerekumenda na magdagdag ng isang maliit na gatas.

Pagkatapos ng base para sa mga pancake ay ganap na handa, inirerekumenda na ibuhos ang makinis na gupitin ang prutas at berries dito. Kaya ang mga pancake ay magiging mas magiliw at mas maganda.

Pancake: recipe para sa cooking dessert sa isang kawali

Upang mabilis na magluto tulad ng dessert, ito ay kanais-nais na maglagay ng higit sa isang pan sa gas stove, ngunit dalawa o tatlong. Pagkatapos ng lahat, kaya sa parehong oras maaari kang inihaw ng ilang pancake.

Ang ibabaw ng mainit na ulam ay dapat na greased na may maraming langis, at pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na niluto na kuwarta gamit ang isang ladle. Kapansin-pansin na ang mga sukat ng mga pancake ay maaaring magkakaiba. Kapag ang tuktok na bahagi ng punkake ay natatakpan ng mga butas, at ang ibaba ay nagiging brownish, ang pancake ay dapat na may isang spatula.

Tamang feed sa talahanayan

Ang lahat ng lutuing pancake ay kailangang maitatag sa isang pile, tubig sa kanila na may maple syrup. Sa kawalan ng tulad ng isang matamis na sarsa ng pancake, ang recipe sa mga larawan na kung saan namin napagmasdan ng isang maliit na mas mataas, maaari mong ibuhos honey, whipped cream, kulay-gatas, jam o jam. Gana ng gana!