Protivoholesterinovaya pagkain: pagkain, menu para sa linggo

Kolesterol - isang sangkap na natagpuan sa lahat ng buhay na organismo. Sa katauhan ng kanyang ani adrenal glandula, atay at bato. Produced natural sa pamamagitan ng tungkol sa 80% ng kabuuang kolesterol, ang natitirang 20% ay dumating kasama ng pagkain. Substansiya ay maraming kapaki-pakinabang katangian. Dahil kolesterol nangyayari cell division. Ngunit isang labis sa mga sangkap na ito ay humahantong sa ang pagbuo ng malubhang sakit, buhay-nagbabantang.

Kapag kailangan mong babaan ang iyong kolesterol?

Eksperto sumang-ayon na magtustos nang labis ng kolesterol ay humahantong sa ang pagbuo ng clots dugo, sakit ng atay at bato, nabawasan kahusayan. Kadalasan, upang ibalik ang normal na estado ng kalusugan pangangailangan protivoholesterinovaya diyeta. Ito ay dahil madagdagan ang nilalaman ng mga sangkap sa katawan ay maaaring maging dahil sa mahinang nutrisyon. Problema ay madalas mangyari sa mga taong may gusto semi-tapos na mga produkto, masyadong maanghang, matataba at maaalat na pagkain.

Makabuluhang ay nagdaragdag ng panganib ng mga malalaking halaga ng kolesterol sa dugo sa mga tao mas matanda kaysa sa 50 taon. Ang problema ay sanhi ng mga pagbabago sa edad. Ang panganib group ay may kasamang ring mga tao na humantong sa isang laging nakaupo lifestyle, pati na rin ang mga taong magtiis sa Endocrine abnormalities. Kung ang lumang core ay nagkakahalaga ng iisip tungkol sa protivoholesterinovuyu pagkain din. Menu tumutulong sa lumikha ng isang espesyalista matapos ang isang buong pagsusuri ng katawan.

Paano lumikha ng isang menu?

Ang layunin ng anumang pagkain ay pagbaba ng timbang ay hindi dapat sa anumang paraan. Ang unang hakbang ay upang piliin ang mga produkto na angkop para sa wastong paggana ng isang partikular na organismo. Kung maaari, dapat mong makita ang isang espesyalista, na gagawa ng isang pagsusulit. Ayon sa mga resulta protivoholesterinovaya diyeta ito ay binubuo. Sample menu para sa linggo, sa pagliko, ay binuo alinsunod sa mga kagustuhan.

Ang batayan ng diyeta ay dapat na prutas at gulay, kumplikadong carbohydrates. Hindi namin dapat kalimutan ang tungkol protina, nang hindi ito ang katawan ay hindi maaaring gumana nang normal. Ng malaking kahalagahan din ang pag-inom ng rehimen. Ang isang malusog na tao ay dapat uminom ng hindi bababa sa 1.5 liters ng malinis na tubig sa bawat araw. Higit pang mga fluids ay dapat tanggalin kapag nadagdagan pisikal na aktibidad.

Upang maayos na absorb kapaki-pakinabang na sangkap, pagkain ay dapat na fractional. Ang araw ay dapat na tatlong pangunahing mga pagkain (almusal, tanghalian, hapunan) at dalawang karagdagang (tanghalian, afternoon snack). Huling oras snacking hindi dapat lalampas sa dalawang oras bago oras ng pagtulog.

Ano ang dapat na protivoholesterinovaya diyeta? Ang listahan ng mga pagkain na dapat ay palaging kasama sa diyeta, ay iniharap sa ibaba.

mga gulay

Fiber ay dapat na isang malusog na diyeta base. Protivoholesterinovaya diyeta ay imposible nang walang sariwang repolyo, karot, pipino, mga kamatis. Gayunman, preference ay ibinibigay sa mga pana-panahong mga produkto. Gulay lumago sa greenhouses, - hindi ang pinakamahusay na opsyon. siguraduhin na isama salads, bihis na may langis ng oliba sa menu. Mayonnaise mula sa diyeta ay dapat na ibinukod. Ang isang pagbubukod ay maaaring ang produkto ng bahay na ginawa mula sa mga sariwang itlog.

Magaling linisin ang katawan ng taba flavorful gulay tulad ng sibuyas at bawang. Pagkain kapaki-pakinabang upang gamitin sa kanyang purong form bilang isang suplemento sa pangunahing ulam. Sa karagdagan, ang bow at gumawa ng salad mas lunod.

Mula soups at luto gulay ay maaari ring binubuo protivoholesterinovaya diyeta. Recipe bawat isa pinipili para sa kanilang sarili batay sa mga kagustuhan sa panlasa. Ang tanging caveat: magprito ingredients ay hindi inirerekomenda. Kaya nawala ang kapaki-pakinabang katangian ng produkto.

pagkaing-dagat

isda ay naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina A at D. Ito ay walang pagkakataon seafood lover higit na mas mababa harapin ang problema ng mataas na kolesterol. At ito ay hindi kinakailangan upang bumili ng mahal na alimango karne at caviar. Sa isang karaniwang herring ay naglalaman ng sapat na magagamit na mga sangkap na kinakailangan para sa normal na gumagana ng katawan. Preference ay ibinigay sa maalat, ngunit naka-bold sapat na pagkaing-dagat.

Maraming mga kapaki-pakinabang katangian ring maglaman ng algae. Ang tanging mga negatibong ay na ang parehong seaweed ay may isang tiyak na lasa. Gayunpaman, maaari itong formulated sa mga kagiliw-giliw na pagkain. Halimbawa, maaari isa gumawa ng mga sopas mula sa mushroom, algae, karot at mga sibuyas. Ang ganitong mga isang sagisag ay maaaring magamit bilang isang unang kurso sa panahon pampalusog na pagkain.

Ano pa ang mga nag-aalok ay kinabibilangan ng menu protivoholesterinovaya diyeta? produkto Sea angkop para sa mga naturang isang kaganapan halos lahat ng bagay. Ngunit bumili ng mga ito ay dapat lamang maging naka-check lokasyon. Ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na sa hilaw na isda ay maaaring maglaman ng parasito.

pulso

Ang mga produkto ng kategoryang ito ay naglalaman ng sangkap na maiwasan ang labis pagtitiwalag ng taba. Samakatuwid, ito ay inirerekomenda upang kumain ng beans ng hindi bababa sa tatlong beses sa isang linggo. Pinakuluang beans, na may halong adobo mga sibuyas - isang mahusay na karagdagan sa anumang mga dekorasyon. Ano ang iba pang mga pagkain ay maaaring maglaman ng protivoholesterinovaya diyeta? Mushroom, pritong sa olive oil at halo-halong may berdeng mga gisantes - isang mahusay na pagpipilian. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang mga recipe ay napaka-simple, ngunit ito ulam maaaring maayos kahit na gayakan ang holiday talahanayan.

Ito ay isinasaalang-alang din kapaki-pakinabang sa bean sprouts. Maaari silang maidagdag sa salads o kumain sa kanilang sarili. Kung inilagay mo ang beans sa isang mamasa-masa kapaligiran, shoots lumitaw pagkatapos ng 3-4 na araw. Sitaw ay maaaring ilagay sa isang bakal na mangkok at ilagay sa banyo.

Peas - abot-kayang at masarap na gulay na buto kinatawan. Gamit ang component Pwedeng ihanda soups, katas o borsches. Heat paggamot ng peas ay hindi kahila-hilakbot. Kahit sa proseso ng canning pinapanatili ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga katangian.

sitrus

Karamihan sa mga prutas naglalaman ng maraming sucrose, kaya sila ay hindi inirerekumenda na gumamit nang walang paghihigpit sa kanyang komposisyon. Ang mga kataliwasan ay citrus. Dalandan at mga limon ay isang tunay tagong kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na mga elemento trace, na kinakailangan para sa normal na gumagana ng daluyan ng dugo. Iwanan citrus lang allergy. Labis na paggamit dalanghita, dalandan, kahel ay maaaring humantong sa ang pagbuo ng dermatosis.

Maraming mga masasarap na pagkaing gawa sa batayan ng citrus. Ngunit karamihan sa kanila ay hindi angkop para sa mga nangangailangan protivoholesterinovaya diyeta. Ang katotohanan ay na sa panahon ng init paggamot, ang halaga ng bitamina C sa mga produkto ay makabuluhang nabawasan. Orange cake ay hindi bilang kapaki-pakinabang bilang sariwang dalanghita o lemon.

mga mani

Produkto sa grupong ito ay ikinategorya bilang kumplikadong carbohydrates. Sa kanilang tulong, ang katawan energized at produktibong trabaho sa buong araw. Kung mayroon kang mga problema sa ang mga vessels ng dugo, preference ay ibinibigay sa isang walnut. Phospholipids, ang kanilang mga manghahalal, neutralisahin kolesterol. Sa karagdagan, ang isang malaking bilang naglalaman ng bitamina E, na kung saan ay responsable para sa cell division sa mga nogales.

Nuts ay perpekto para sa isang hapon meryenda o tanghalian. Sa kanilang tulong, maaari kang masiyahan ang iyong mga gutom na walang pinsala sa katawan. Sa karagdagan, ang mga pagkain pasiglahin ang utak, na kung saan ay napakahalaga para sa mga tao sa mental globo. Ang isang maliit na bilang ng mani kinakain bago ang pagsusulit, ikaw ay taasan ang mga pagkakataon ng pagkuha ng isang mahusay na grado. Ito ay hindi kinakailangan upang kumain ng mani na may pampalasa. Salt - ang kaaway ng malusog na sasakyang-dagat.

mga mansanas

Ang produktong ito ay mayaman sa fiber. Sa karagdagan, mansanas pektin neutralizes mapanganib na mga kolesterol. Preference ay ibinigay sa maasim na varieties. Plus, ang produkto ay na maaari itong gamitin sa anumang anyo. Ito ay may malaking kalamangan ng pinatuyong mansanas inumin mula sa prutas. Gamit ito, maaari mong pawiin ang iyong uhaw, punan ng tubig balanse ng iyong katawan. Pinatuyong mansanas ay maaaring magamit sa purong form. Maaari silang ganap na palitan ang sweets, cakes at iba pang sweets.

Hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sariwang mansanas. prutas na ito ay magagamit sa buong taon. Kung kumain ka 1 apple araw-araw, ang panganib ng trombosis, stroke o atake sa puso ay mababawasan ng ilang beses. Linisin ang prutas mula sa balat ay hindi inirerekomenda. Ito ay puro ang pinakamalaking bilang ng mga bitamina at trace elemento.

karne

Ito ay itinuturing na mga produkto ng hayop pinanggalingan ay isang pinagmulan ng mapaminsalang kolesterol. Ito ay bahagyang totoo. Ngunit upang bigyan up karne ganap na imposible. Para sa ito ay salamat sa kanya na ang katawan accumulates isang protina na kinakailangan para sa normal na gumagana ng karamihan sa mga system. Lalong kapaki-pakinabang ay ang karne ng mga batang hayop, dahil naglalaman ito ng mas mababa nag-uugnay tissue, ay hindi maganda ang digested.

Lean karne ng baka at manok - ito ang mga pagkain na dapat ay kasama sa menu para sa mga taong nagpasyang subukan ito diyeta bilang protivoholesterinovaya diyeta. Ang paggamit ng mga produktong ito ay na sila ng tulong upang palakasin vessels ng dugo, pasiglahin ang utak. Kasabay nito ang katawan ay hindi gumasta ng maraming enerhiya para sa pagproseso ng naturang pagkain. Ang paggamit ng karne ay depende din sa paraan ng paghahanda nito. Well-digested at hindi hadlangan ang gawain ng katawan ni systems chops, steamed. Mula sa inihaw na karne ay magkakaroon upang ma-inabandunang. Pana-panahon, maaari mong maghurno ang manok sa oven. Pagkatapos protivoholesterinovaya diyeta ay dapat na hindi lamang kapaki-pakinabang ngunit din masarap.

Kashi

Imposibleng isipin ng isang malusog na diyeta na walang isang iba't ibang mga cereal. Bakwit, bigas, trigo - lahat ng mga produktong ito ay kapaki-pakinabang protivoholesterinovaya diyeta maaari itong ginawa batay sa mga ito. Menu kinakailangang ring maglaman ng oatmeal. Ang produktong ito ay mayaman sa carbohydrates, potassium at fluorine. Matagal na paggamit ng oatmeal ay makabuluhang bawasan ang antas ng dugo kolesterol, palakasin vessels ng dugo. Bilang karagdagan, ito porridge ay perpekto para sa mga taong naghihirap mula sa sakit ng gastrointestinal sukat.

Protivoholesterinovaya Diet: Ang menu para sa linggo

Magtatag ng pagkain bawat isa para sa kanyang sarili ay maaaring, alinsunod sa mga kagustuhan. Ang tinatayang menu para sa linggo ay maaaring magmukhang ito:

Lunes

• breakfast - oatmeal, green tea;
• Tanghalian - gulay na sopas, steam cutlets, gisantes katas;
• Hapunan - pinakuluang kanin, gulay salad, lutong isda.

Martes

• Almusal - bakwit, green tea;
• hapunan - seafood sopas, steam karne ng baka, gulay salad;
• hapunan - niligis na patatas, gulay salad, pinakuluang hake.

Miyerkules

• breakfast - gatas porridge, itim na tsaa na walang asukal;
• Tanghalian - sopas, manok, lutong sa oven;
• hapunan - bakwit, gulay salad, fishcakes.

Huwebes

• Almusal - mababang taba na cottage cheese na may mga pasas, black tea na walang asukal;
• Tanghalian - gulay na sopas na may sabaw ng manok, steam cutlets, salad.
• Hapunan - pinakuluang kanin, inihaw na pabo.

Biyernes

• Almusal - porridge, nilaga prutas;
• Tanghalian - bakwit sabaw, meatballs, salad.
• Hapunan - mababang taba na cottage cheese na may tuyo mga aprikot, berde tsaa.

Sabado

• Almusal - gulay salad, bakwit, green tea;
• Tanghalian - tainga, pinakuluang karne ng baka, sariwang pipino.
• Hapunan - pinakuluang patatas na may herbs, salad na may repolyo at karot.

Linggo

• Almusal - mababang taba na cottage cheese na may kulay-gatas, green tea;
• Tanghalian - sopas na may seafood, steam cutlets, nilaga prutas;
• Hapunan - pinakuluang kanin, lutong hake, adobo repolyo.

Para sa meryenda, maaari mong gamitin ang prutas, minatamis prutas, mani. Sa loob lamang ng ilang oras bago matulog ay kapaki-pakinabang sa pag-inom ng isang baso ng mababang-taba yogurt.

Anong mga resulta ang kalooban na ito ng pagkain?

Ito ay tumutulong upang mapagbuti ang paggana ng lahat ng mga sistema ng katawan protivoholesterinovaya diyeta. Menu (review tungkol sa mga ito, sa pamamagitan ng ang paraan, positibong sa pinakamadalas), gayunman, ito ay kanais-nais na maging pa rin sa batayan ng mga rekomendasyon ng isang dietitian. Para sa iba pa, walang problema, dahil ang mga produkto na kasama sa ito ay lubos na normal. Mahirap, gayunpaman, ay lamang upang ayusin sa bagong diyeta, abandunahin ang karaniwang mapanganib na mga produkto. Ang unang resulta ay karaniwang makikita sa 2-3 linggo: pumunta sa dagdag na kilo, pinabuting trabaho kapasidad, normal na estado ng kalusugan.

Kung maaari mong makamit ang isang magandang epekto, dapat itong mapangalagaan. Ito ay nangangahulugan na ito ay kanais-nais upang sumunod protivoholesterinovoy pagkain sa buong buhay. Kung hindi nakakapinsala taba deposito mabilis na bumalik. Mahigpit na sumunod sa ang mga patakaran ay hindi kinakailangan. Ngunit ang paggamit ng mga mapanganib na mga produkto, ito ay kanais-nais na i-minimize.