Salad na may salmon - isang tunay na napakasarap na pagkain para sa bawat gourmet!

Salad na may salmon at abukado - isang tunay na napakasarap na pagkain para sa bawat gourmet. Gayunpaman, bago ka magsimula upang maghanda ng ulam na ito, kailangan mo ng ilang sandali upang maunawaan ang kakanyahan ng bawat sahog.

Salmon. Namin ang lahat ng malaman na ang salmon - isang mayamang mapagkukunan ng polyunsaturated mataba acids wakas-3, kaya kinakailangan para sa kalusugan. Ito ay kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa cardiovascular sakit, mapabuti ang daloy ng dugo sa utak. Ngunit hindi lamang. Ito ay nakakagulat na masarap na isda. Masyadong maraming mga masigasig opponents ng mga menu isda gumawa ng isang exception sa kanilang allegiances lamang para sa kanya. May perpektong, lahat ng tao ay kinakailangang hindi bababa sa minsan sa isang linggo upang kumain ng anumang ulam ng mga ito kahanga-hangang isda. Halimbawa, salmon salad. Kaya, gusto namin mas mahusay na bumili?

Salmon salad ay maaaring maging handa sa parehong mula sa isang naka-handa: maalat, podkopchonnogo, naka-kahong, kaya may mga sariwang baking o Pagprito piraso. piliin namin kung ano kami ay maghanda ng - ang lahat ng ito ay depende ganap sa aming mga pitaka, at ang pagnanais para sa sandaling ito! Gayunman, ang salad na may salmon - ito ay masyadong madali. Subukan upang pagsamahin Hayaan.

Hindi araw-araw sa aming kusina talahanayan mayroong dalawang sa mga ito malusog at masarap na produkto, tulad ng salmon at abukado.

Abukado. Ito South American prutas Higit pang mga tinatawag na alligator pear mayaman sa bitamina at bakasin sangkap, lalo na bitamina A at E. Sa karagdagan, ito ay may langis ngunit naglalaman ng oleic acid, ay tumutulong sa bawasan ang antas ng kolesterol sa dugo. Ito ay ipinahiwatig para sa mga taong may disorder ng lipid metabolismo, ay napakataba, na may karamdaman ng cardiovascular system. Siyempre, hindi ito dapat kalimutan ang mga tao na humantong sa isang malusog na pamumuhay. Bilang karagdagan, ito ay karampatan itinuturing na isang aprodisyak.

Kaya napagpasyahan naming, kung ano ang ulam ngayon lumilitaw sa aming mga mesa. At ang kanyang paraan ng paghahanda, may mga marami. Sa karamihan ng kaso, bilang karagdagan sa mga pangunahing ingredients - salmon at abukado - sa na mayroong isang damit ng salad mula sa olive oil at lemon juice (tulad ng mga variant na may suka o orange juice) at mustasa. Mas madalas na dressing na may mayonesa o kulay-gatas. Sa aking opinyon, pa rin ang klasikong dress batay sa halaman ng langis ay ginustong bilang ito ini-imbak ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng ulam na ito. Gayundin, ang pare-pareho ang kasamahan ng ulam na ito ay ang mga karaniwang litsugas. Opsyonal na mga bahagi ay maaaring maging sibuyas, mga kamatis, hipon, itlog at croutons. Sa ilang mga embodiments, sa litsugas dahon nakasalansan roll na may abukado, nakabalot sa hiwa ng salmon. Ito ay pinaniniwalaan na ito ulam ay Spanish o Mexican cuisine.

Gayunpaman, maaari itong matagpuan sa gitna ng mga recipe ay hindi kaya klasikong kumbinasyon, ngunit ito ay talagang kaakit-akit para sa obїedineniyu panlasa.

Halimbawa, ang aking pansin ay iguguhit sa pagpipiliang ito salad na may salmon at abukado. siya "Napinong salad" ay tinatawag na. Kami ay kailangan:

isang malaking avocado;

300 gramo ng salmon;

lemon juice - 1 kutsara;

1 itlog;

mayonnaise - 2 tablespoons;

herbs, asin at paminta sa iyong panlasa.

Avocado cut sa kalahati, kaskasin gitna, gupitin sa laman, budburan lemon juice at Halo na may tinadtad itlog at mayonesa. Gupitin salmon hiwa at idagdag sa timpla. Ilagay sa kalahati at palamutihan na may perehil at kintsay, korona tuktok caviar. Sa panlasa, malambot at tila mukhang kaakit-akit at kapana-panabik - karapat-dapat culinary Casanova. salad na ito ay lamang ng dalawang minuses - ang mga bahagi ay hindi cheap, at ang mayonnaise ay hindi nakakatulong sa mas mababang kolesterol.

At maaari mong subukan upang magluto ng simpleng salad na may mga sangkap. siya "Rolex" ay tinatawag na. Kaya, kailangan namin ng:

500 gramo pinausukang salmon;

2 abukado;

100 g mantikilya;

asin at paminta sa lasa.

Mga pinong-cut salmon at abukado sapal. Paghaluin ang lahat ng bagay at magdagdag ng 50 gramo ng mantikilya. Muli, pukawin at panahon na may asin, muli idagdag ang mga natitirang langis at paminta. Iyon lang ang salad ay handa na upang kumain! Salad na may salmon at abukado ay handa na, kumain sa iyong kalusugan!

Ngunit sa tulad ng isang maliit na, ngunit maganda at masarap na culinary adventure maaari naming maakit ang isang malusog na pagnanais na iba-ibahin ang iyong diyeta kapaki-pakinabang at lubos na di-pampalusog na isda. I-type lamang ang Internet: "salad na may salmon recipe" - at maaari muli magpakasawa sa ilang mga bagong culinary paglalakbay. Halimbawa - salted salmon na may mainit na currant salad. Gayundin, hindi sinasadya, hindi lamang ang mga kumbinasyon ng mga hindi pangkaraniwang at orihinal, ngunit din lubhang kapaki-pakinabang. Mabuhay ang salad na may salmon! Kumain sa kalusugan - mabuting gana!