Simple dish para sa mga cooks baguhan: tortilla sa pan. Ang recipe sa ilang mga pagkakaiba-iba

Para sa unang kasanayan sa pagsubok ay ganap na magkasya sa cake pan. Ang recipe ng paghahanda nito ay maaaring maging napaka-simple, ito ay magiging isang malaking tulong para sa mga batang cooks. Yaong kung sino ang isinasaalang-alang ng kanyang sarili ng isang master ng sining na ito ay maaaring, managinip ng kaunti, kumuha ng isang masarap na kapalit para sa tinapay o isang itinuturing para sa tsaa.

Paano upang magluto ng pancake sa isang kawali

Kung isaalang-alang namin ang pinakamadaling pagpipilian, ito ay pinakamahusay na upang piliin ang kuwarta sa yogurt. Inihahanda ito ay elementarya, at ang resulta ay masarap. Ang tanging disbentaha - ang cake makakuha ng mga hindi na gumaganang pretty mabilis.

Una, ihanda ang masa. Para sa kanya, kumuha ng isang tasa ng yogurt, itlog, isang kutsara ng asukal, isang kutsarita ng baking soda at isang maliit na asin. Ikaw ay kailangan din halaman ng langis at isa at kalahating tasa ng harina. Kung lahat ng mga produkto ay sa stock, ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa mga ito. Egg whisk na may asin at asukal, magdagdag ng yogurt, isang pares ng mga spoons oils sprinkled soda at unti-unting ipinakilala sa harina upang magbigay ng isang malambot na masa. Pagkatapos ito ay nahahati sa maliliit na piraso, na kung saan ay pinagsama sa ang hugis ng isang bilog tungkol sa 5 mm makapal, may butas na may isang tinidor sa ilang mga lugar at pinirito sa langis. Kaya ito ay lumiliko out simple ngunit masarap na tortilla sa pan. Ang paraan ng pagluluto ay maaaring pupunan na may maraming asukal, kung ang ulam ay ginagamit bilang isang dessert. Ihatid ang mga ito na may honey, jam o condensed milk; o ginamit bilang tinapay.

Paano gumawa ng isang cake sa isang pan na may gulay

Nagkakaproblema sa pinagkadalubhasaan ang pinakasimpleng recipe, maaari mong simulan ang eksperimento. Halimbawa, sa isang orihinal at medyo malasa meryenda ay maaaring magsilbi bilang isang gulay tortilla sa pan. Ang recipe ay nagsasangkot ang paggamit ng mga sangkap na sa kamay, kaya na siya ay hindi masyadong mahigpit, at nagbibigay-daan sa iba't-ibang mga kamalian at kapalit na mga produkto.

Sa isang-kapat repolyo aabot ng 2 carrots, malaking sibuyas, isang kutsara ng harina, 2 spoons ng semolina, itlog, pati na rin ang pagluluto langis, asin at paminta. Una, makinis tinadtad repolyo, karot nalinis at hadhad sa isang kudkuran. Mixed gulay, inasnan at basta-basta makipagkamay. Pagkatapos ay nagdagdag sila ng paminta at makinis tinadtad sibuyas. Sa mga taong hindi gusto raw sibuyas, maaari kang magmungkahi ng isang pre-magprito ito sa mantikilya, o gawin nang walang sinabi ingredient.

Sunod, ang halo ay ipinadala sa mga itlog, harina at semolina, sinusubukan upang makakuha ng homogenous masa, na kung saan ay pritong sa isang mainit na kawali na may langis, pagtula sa prinsipyo ng isang pancake kutsara. Lozenges fed tulad na may mayonesa o cream. Ang mga ito ay malamang na hindi gamitin sa halip ng tinapay, sa halip - bilang isang hiwalay na ulam.

Tortilla sa pan: isang recipe na may keso

Marahil ang pinaka-matagumpay sa lahat ng mga pagpipilian, ngunit din ang pinaka-mahirap. Kaya simulan ito ay mas mahusay na upang makakuha ng isang maliit na karanasan. Sa kalahati ng isang baso ng tubig tumagal tasa harina, 100 ML ng tomato juice, 150 gramo ng keso, asin, 2 tablespoons ng halaman langis at 2 - cream. Maaari mong Bilang karagdagan gamitin pinakuluang manok, at pagkatapos ay dumating ang higit pa masarap at masustansyang cake sa pan. recipe ay pahihintulutan kang mag-eksperimento sa fillings.

Kuwarta ay nakuha leche flan at napaka hindi pangkaraniwang panlasa. Para sa kanyang paghahanda tubig ay halo-halong sa juice at langis ng gulay, ay dinadala sa isang pigsa at dahan-dahan ibinuhos sa isang harina, halo rin. Sa sandaling ang masa ay cooled bahagyang, ito ay kinakailangan upang masahihin ang kanyang mga kamay sa ilalim ng tuwalya at mag-iwan para sa 10 minuto. Sa panahong ito, kuskusin ang keso; kung mayroong isang manok, ito masyadong ay lupa. Ang masa ay nahahati sa 10 piraso, at ang thinly Sheeted pritong sa mainit frying pan nang walang langis sa isang kamay, at pagkatapos ay ito ay inverted, na inilagay sa gitna ng pagpuno at muli upang magprito hanggang sa keso tunawin. Pagkatapos ay tiklupin muli inverted at inalis. Naihatid, greased sa mantikilya.