Masarap na cake na may mga sariwang berries

Pie na may mga sariwang berries - hindi lamang masarap, ngunit din napaka-magiliw at matulungin baking. Maraming mga paraan upang maghanda ito dessert. Gayunman, kami ay isaalang-alang lamang ang mga opsyon para sa pagpapatupad ng na nangangailangan lamang ng simple at abot-kayang mga produkto.

Simple cake recipe na may mga sariwang berries (strawberries)

Kung hindi mo nais na magluto ng mga cake na may pampaalsa o puff pastry, pagkatapos ay mag-alok upang samantalahin ng buhangin core. Karaniwan, ang mga desserts ay nabuo masyadong madali, at ay lutong sa halip mabilis.

Kaya kung paano gumawa ng isang masarap at madaling cake na may mga sariwang berries? Ano magluto ito napakasarap na pagkain sa bahay, dapat alagaan ng pagkakaroon ng mga sumusunod na bahagi:

• Dry curd ang taba nilalaman ng 5% - 200 g;
• mataba cream - tungkol sa 100 ml;
• sariwang strawberries malaking - 400 g;
• itlog ng manok - 2 mga PC;.
• margarin mamahaling kalidad - 210 g;
• matamis na aselga maliit - 250 g;
• harina agag sa snow-white - 4 baso;
• disintegrant para testa- 5 g;
• mabangong banilya - 5 g

Paghahanda ng bulk test

Paano upang magluto ng pie na may mga sariwang berries? Unang kailangan namin upang magkaroon ng isang pundasyon para sa dessert. Sa katapusang ito, mahal at mataas na kalidad na margarina inalis mula sa refrigerator at ganap na lamog. Karagdagang sa pagluluto taba ay idinagdag purong puting harina at lupa sa isang pinong sangkap mumo. Pagkatapos nito, para sa kanila ibuhos banilya at baking powder, at pagkatapos ay lubusan pigilan at pinaghiwalay sa 2 bahagi, 2/3 at 1/3.

maghanda pagpupuno

Pie na may mga sariwang berries makakuha ng magkano sweeter at tastier kung ang kanyang mga fillings ginagamit hindi lamang strawberry, ngunit din bahagi ng gatas tulad ng gatas at cottage cheese.

Ang huling dalawang mga sangkap ng husto palisin blender, unti-unting pagdaragdag sa kanila sa mga itlog at caster asukal. Sa pagtanggap ng isang masagana at makinis na pagsisimula upang ang pagproseso ng mga sariwang strawberries. Ito ay purified mula sa pedangkel, at pagkatapos ay lubusan hugasan at cut sa kalahati (kung ang isang itlog ng isda ay masyadong malaki, ito ay posible at quartered).

Ang proseso ng bumubuo ng isang cake

Paano ay ang cake na may mga sariwang berries? Ang unang hakbang ay upang kumuha ng isang malalim na form at grasa ito na may anumang mga cooking langis. Dagdag dito, ang mga pinggan ay kinakailangan upang lay out 2/3 ng bulk masa at ng husto sa kanyang siksik na may isang kutsara.

Kapag kayo ay binuo ang batayan para sa cake, takip nito halves o quarters ng mga berries, at pagkatapos ay ibuhos ang itlog-matamis na keso. Sa tuktok ng lahat ng mga produkto muli pagdidilig crumbs at margarina agad na tumuloy sa thermal processing.

Ang proseso ng pagbe-bake sa oven

Kung paano maghurno isang cake na may mga sariwang berries? Ang isang simpleng recipe kinakailangan ang paggamit ng isang maginoo oven preheated sa 200 degrees. Sa kanyang napuno na form ay inilagay at nag-iingat sa form na ito para sa halos isang oras.

Tulad ng pagpasa sa oras, keyk na keso na may strawberries ay dapat na masagana at kitang-browned.

Presents sa talahanayan

Pagkatapos ng pagbe-bake ng dessert na may mga sariwang berries ganap cooled direkta sa pan. Sa sandaling ang cake ay cooled down at grabbed kanyang shift sa para sa cake at hiwa ng isang la carte piraso. Sa talahanayan ay bibigyan ng isang gamutin sa malamig na may isang baso ng mainit at malakas na tsaa.

Ginagawa namin flan na may mga sariwang berries

Sand pie na may isang bukas na tuktok ay naghahanda lamang bilang madali at tulad ng dessert na iniharap sa itaas. Gayunpaman, ito baking goodies kailangan mong hindi lamang strawberry, at ang buong berry platter. Ngunit unang bagay muna.

Kaya, upang gumawa ng isang masarap at masarap na dessert sa table ng pamilya, kailangan namin ang mga sumusunod na mga bahagi:

• baking powder - 5 g;
• malaking itlog - 3 mga PC;.
• snow-puting harina - 1.7 tasa;
• mantikilya malambot (mas mahusay na gumamit ng isang "Kremlin") - 1 pack;
• pinong matamis na aselga - isang buong glass;
• blueberries, currants, raspberries, blackberries, strawberries - 50 g

Gumawa ng isang shortcrust pastry

Pagmamasa masa kailangan namin ng isang napaka-banayad cooking langis. Bilang pagsasanay nagpapakita, ito ay pinakamahusay na upang makakuha ng isang cake na may "Kremlin" butter. Nito spread sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag ang yolks itlog, pampaalsa, at purong puting harina.

Masahin ang lahat ng sangkap upang maging mga kamay hanggang sa magkaroon ka ng isang homogenous at nababanat masa. Na rin ito ay tumututol sa pagmo-modelo, ito ay kinakailangan upang pambalot na may kumapit film at mag-iwan sa refrigerator para sa 20-25 minuto.

maghanda pagpupuno

Para sa pagpuno ng buhangin cake, kami ay nagpasya na gumamit ng sari-sari berry. Blueberries, blackberries, raspberries, strawberries at blackberries lubusan hugasan, at pagkatapos ay tuyo sa pamamagitan ng paglalagay ng ostiya sa isang tuwalya. Pagkatapos nito, simulan upang magluto ng meringue. Para sa layuning ito, ang mga puti itlog kumalat sa isang malalim na mangkok ng isang blender, poured asukal (1/2 tasa) at masidhi whipped hanggang sa isang paulit-ulit na peaks.

Ang isang paraan para sa bumubuo ng sand dessert

Matapos ang masa at pagpuno maging handa, dapat magpatuloy sa pagbuo ng isang dessert. Upang ito cooled na batayan pagkalat papunta sa malalim na form at lapirutin kamao hangga't hindi nabuo ay hindi masyadong makapal na layer na may mataas na panig. Susunod, ang masa ay ilagay sa platter berry, na agad pagdidilig residues asukal. Ang huling open pie sakop na may matamis na whipped protina, na bumubuo ng isang maganda at kahanga-hangang sumbrero.

Proseso ng paghahanda ng cake sa oven

Bumubuo ng isang cake, at sumasaklaw ito sa wip puti, ang produkto ay agad-agad ipadala sa isang preheated oven. Ang pagpapanatili ng temperatura sa 200 degrees, berry dessert ay lutong para sa 35-42 minuto. Sa maikling panahon ng oras, ang keyk ay dapat na ganap na handa na upang maging guhuin at masyadong magiliw. Sa kasong ito, ang meringge ay okay upang grab at bahagyang browned.

Ihatid ang mga flan para sa maligaya talahanayan

Ngayong alam mo na kung paano maayos bake sand cake na may mga sariwang berries. Kapag ang produkto ay luto, ito ay kinuha out at pakaliwa sa kuwarto temperatura hanggang sa kumpletong ostuzhennoy.

Matapos ang ilang oras na dessert tinanggal mula sa mga pagkain at ilagay sa malaki at flat plate para sa cake o. Ang pagkakaroon kunin ang mga dessert sa pantay na piraso, ito ay iniharap sa talahanayan ng pamilya na may kasamang tasa ng unsweetened, ngunit mainit na tsaa.